Refried豆は、他の栄養密度の高い食品と一緒に食べたときに健康的な食事の一部 彼らは繊維とタンパク質が高く、米国農務省によると、高繊維食は多くの健康上の利点を持っています34。 すべての食糧と同じように、refried豆は適度に楽しまれるべきである。
栄養情報
再乾燥した豆は、浸し、調理し、つぶした乾燥したピント豆です。, 彼らはしばしばラードで調理され、乾燥した香辛料とハーブで味付けされます。
Fiber
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連邦食事ガイドラインでは、一日に20-35gの繊維を推奨しています。 可溶性繊維と不溶性繊維の二つのタイプの繊維があります。 Refried豆の繊維のタイプは可溶性繊維です。 国立衛生研究所の出版物であるMedlinePlusによると、可溶性繊維は水と混合して消化を遅らせるとゲルに変わります1。 水溶性繊維はコレステロール低下を防ぐ。, Soluble性繊維が豊富な他の食品には、次のものがあります。
- オート麦ふすま
- 大麦
- ナッツ
- 種子
- レンズ豆
- エンドウ豆
- 連邦食事ガイドラインでは、一日に20-35gの繊維を推奨しています。
- 繊維には、可溶性繊維と不溶性繊維の二つのタイプがあります。
サービングサイズ
MyPyramidによると、再乾燥豆は野菜サービングまたは肉および豆グループ2からのサービングとして数えることができます。, 平均的な大人は野菜の2 1/2カップの日と肉や豆の5 1/2の日を食べる必要があります。 Refried豆の一杯は、野菜の1 1/4カップまたは4オンスに等しいです。 肉と豆のグループから。
- MyPyramidによると、再乾燥した豆は、肉と豆のグループ2の野菜サービングまたはサービングとして数えることができます。,
副作用
レンズ豆サービングサイズ
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MedlinePlusは、繊維がガス、膨満感、腹部のけいれんを引き起こす可能性があると言います1. 繊維からの否定的な副作用は通常ボディが高い繊維の食事療法に慣れればおさまりますが、食事療法へ繊維を加えることは次第に副作用を減らす 繊維状の食糧が付いている水の飲む多くはまた消化力を楽にする。,
考察
Refried豆はナトリウムで高い場合もあります–特に缶詰にされ、商業的準備された変化。 米国農務省によると、あまりにも多くのナトリウムを消費することは、心臓病や高血圧に寄与するため、不健康です。 ナトリウムの量を制御することができるので、家庭で再乾燥した豆を調理することは健康的な選択肢です。 消費者にも利用栄養学実したラベルを比較ブランドのrefried豆るかを決定負荷の低減.,
- 再乾燥豆は、ナトリウムが高く、特に缶詰および商業的に調製された品種であり得る。
- 米国農務省によると、あまりにも多くのナトリウムを消費することは、心臓病や高血圧に寄与するため、不健康です。
