多様性と汎用性の無限に近い、ピクルスは簡単に料理のおいしい一口することができます。 ピクルスにすること—細菌を避け、食糧の保存性を拡張する酢または塩辛い解決の野菜を塩水につけるプロセス—は4,000年以上流行していました;2030B.Cとしてずっと前に、ローカルキュウリはインドのチグリスの谷で塩水につけられ、消費されました。,
コーシャディルは、北アメリカ人が知り、愛するようになったすべてのピクルススタイルの先駆者です。 これらのいわゆる”コーシャ”ディル-明確な塩水で発酵キュウリ—は、1800年代後半に東ヨーロッパのユダヤ人によってニューヨークに持ち込まれました。
今日、私たちはピクルスに関しては選択のために甘やかされています—小さな、カリカリガーキンから巨大なポーランドスタイルのディルまで。 実際、オプションは非常に豊富で、ピクルス棚をナビゲートするのは難しいことがよくあります。,
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ここで助けるために：私たちのお気に入りのピクルス—とどのように私たちはそれらを使用したいです。
ディル
カリカリ、ジューシー、塩辛いと酸っぱい、ディルは伝統的に酢や塩水でニンニクとハーブ（ディルはもちろん、含まれています）で作られ、また、スパイシーまたはニンニクを詰めて来ることができます。 Koshers—発酵野菜の喜びに北アメリカの味覚を順応させた漬物-もこの輝かしいカテゴリーの一部です。 ディルはハンバーガーで、または自身の伴う肉のデリサンドイッチで大きい。 ここに私達のお気に入りのいくつかがあります。,
Vlasicオリジナルディル全体ピクルス
シンプルなディルのプラトニックな理想は、これらのVlasicのは、大きなジューシーであり、偉大なクランチをパック。 自分でそれらを楽しむか、自家製の血まみれのシーザーをデッキに塩水を使用してください。
ビックのミニクランチのガーリックラッシュピクルス
ピクルスの中で最も大きな名前で作られたこれらの小さなブランチキュークスは、ガーリックパンチをパックし、名前が離れてそれを与えなかった場合、ベンチマークカリカリです。 刻み込槍、彼らは驚異を行うことができる盛り上げる自家製鶏のラップが含まれます。,
President’S Choiceホットでピリッとしたデリスライスディルピクルス
古典的なディルにスパイシーなテイクは、これらのピクルスは、事前にスライスして来て、サンドイッチやラップに最適です。 これらのslivers、歯ごたえの熱をラムだけます。
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ファーマーズガーデンコーシャディルスピアーズVlasicによって
ピクルス巨大なVlasicからこの職人の創造は、キュークスピアー、ニンジン、ピーマン、ニンニクでハンサムなメーソンジャーを埋めます。 あなたが自宅で努力をして喜んでいるなら、これらはパブの古典のために使用するのに最適です：揚げたピクルス。,
名前Polski Ogorkiディルピクルス
時には伝統的なディルピクルスとは別に品種と考えられていますが、これらのポーランドスタイルの反復は酸っぱく、鋭く、ディル重いです。 それらを切り刻み、スモークチーズと暗いビールで楽しむ。
パンとバターの漬物
甘くてピリッとしたパンとバターの漬物は、しばしば彼らのディルの親戚よりも劣ると考えられていますが、真実は、それはすべて, 白酢をサイダービネガーに頻繁に入れ替えるサッカリン溶液に漬け込んだパンとバターのピクルスは、パンの中のスパイシーなソーセージにカリカリの甘さを加えるのに最適です。 それらはあなたの次の裏庭BBQでボールでまた完全である。 ここに私達が推薦するカップルはある。
Vlasic Bread&バターピクルスチップス
これらのしわカットピクルスメダリオンは、あなたがVlasicから期待するすべての偉大なクランチだけでなく、素敵 それらは造あなた自身サンドイッチピクニックのために大きい。,
Bread&バターデリスライスピクルス
すべてのパンとバターのピクルスのように、これらは最大の風味とユーティリティのために事前にスライ い数のスライス、自家製和牛ハンバーガーが溶け歳位です。
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Gherkins
それはちょうど自分でそれらを食べないように中毒性が難しい、一口サイズ、味が詰まったgherkins（また、cornichonsと呼ばれる）は、実際におしっこ、赤ちゃんのキュウリであり、彼らはピクルスのクランチより小さいいとこである（そして唯一の三カロリーポップ）。 ここに私達がなしでは住むことができない少数はある。,
Maille Crunchy Gherkins
典型的なgherkinは、これらの豪華なフランスの作品は、カリカリ酸性とわずかにタルトです。 チーズプレート、シャルキュテリーボードで楽しんだり、ステーキタルタルやソースグリビッチェ、グリルアスパラガスに最適な草本、卵ベースのドレッシングを作るとき
古典的な甘いガーキン
伝統的なガーキンの甘いテイクは、これらのカリカリのバージョンは、豊かな、クリーミーなパテの前菜と素晴らしい行きます。,
カイエンチリペッパーズとマイルコーニチョン
マイルの例外的なスパイシーなgherkinsは素晴らしい結果とみじん切りカイエンチリペッパーを追加します。 それらを縦にスライスし、ピリッとした、カリカリの良さのためにCubanoサンドイッチに追加します。
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