クロアチア料理は部分的に地中海、部分的に大陸であるため、ドブロヴニクこんにちは、ザグレブやオシェクのように、ドブロヴニクやスプリットのようなダルマチア南部の都市で同じ食べ物を食べることはありません東のザグレブやオシェクです。
クロアチア料理は、かつてここを支配したり住んでいた多くの国、または少なくとも私たちが接触した人々によって大きく影響を受けてきました。 クロアチアの南部と海辺の部分は主にイタリアの影響を受けていますが、中部と北部はオーストリア、ドイツ、ハンガリーと関係があります。, 我々はまた、我々はトルコの影響を受け、その一部にあった他の国からの料理と接触したユーゴスラビアでの生活の数十年のために、主に、多くの優れたトルコ料理を採用しています。
クロアチア人は通常何を食べますか？ たくさんの肉。 たくさん 特に、地元の人々が伝統的に豚肉やソーセージをたくさん食べている国の中部と東部では。 ダルマチアでは、好ましい肉は子羊ですが、それは非常に高価なので、あなたはテーブルの上にそれほど頻繁に見つけることはありません。
私たちは確かにたくさんのパンを食べます。, クロアチアにはたくさんのパン屋がオープンしているので、歩き回っている間は見逃せません。 パンはほとんどすべてと一緒に提供され、典型的なクロアチア人がパンを食べずに一日を過ごすことは非常に不可能です。
私たちはジャガイモをたくさん食べていますが、主に肉のおかずとして食べています。
イストリアとダルマチアでは、大きなイタリアのinfluncesに気づくでしょう。 私たちは地中海の国なので、オリーブオイルはトマト、ズッキーニ、スイスチャードだけでなく、海岸沿いのあらゆる種類の料理に遍在しています。, にイストリアではほとんど避けるトリフ必ず行ってください味しているか、黒と白のバージョン。
パスタはどこでも一般的な料理であり、ピザ、そしてもちろん–ševapčičiまたはまもなくševapi（cheva：pyとしてそれをprounce）–肉の指のようなひき肉のグリル料理。
だから、すべての訪問者はどのようなクロアチア料理を試してみるべきですか？
私たちは、全国の一般的な料理としてševapiで、私たちのお勧めの両方の海辺の料理（Meditteranean料理）とcontinetal料理に含まれます。
