カルダモン茶は、ハーブの治療としてアジアと中東で使用されているスパイシーで甘いお茶です。 それは心臓の健康を保護し、気分を高めるために抗うつ薬として頻繁に使用される抗炎症特性を誇っています。
ここでは、カルダモン茶について知っておくべきことをすべて紹介します。 それが健康上の利点、副作用であることを発見し、毎回完璧なカップを醸造する方法を学びます。
カルダモン茶とは何ですか？,
カルダモン茶は、カルダモン植物の種子ポッドから作られたハーブティーです。 お茶を醸造するために使用されるカルダモンの二つのタイプがあります：緑のカルダモンと黒のカルダモン。 緑のカルダモンは植物の名前Elettaria cardamomumによって知られている植物から来ます。 このタイプのカルダモンは、スパイシーでわずかに甘い強くて強烈な風味を誇っています。
黒いカルダモンは植物の名前Amomum cardamomumの植物から来ます。 黒いカルダモンの茶にさわやかで、わずかにミントの香りによって対比される煙の味がある。,
両方のタイプのカルダモン茶は、植物のカルダモン種子から作られています。 種はカルダモンの粉に熱湯または最初地面で直接注入することができます。 カルダモン植物はアジア原産ですが、グアテマラやスリランカなどの他の地域で頻繁に栽培されています。 植物はショウガと同じ家族に属し、淡い緑色またはベージュ色の種子を特徴とする。
カルダモンの種子は手で摘み取られ、月に収穫されます。 その後、粉砕またはそのまま包装してお茶を作ります。 カルダモンのポッドはまたティーバッグに方法を作り、料理用のスパイスとして販売のために包むことができる。,
カルダモン茶の利点
カルダモン茶は、南アジアで長い間、さまざまな病気を治療するために使用されてきました。 インドのマサラチャイの茶のように、カルダモンの茶はAyurvedicおよび伝統医学のステープルである。 今日、研究は、定期的に消費されたときにカルダモンが実際に健康上の利点を有することを示しています。 カルダモン茶の健康上の利点についての詳細を調べるために読んでください。,
減量を助け、深刻な病気を防ぐことができます
カルダモン茶は、体の消化プロセスを合理化することにより、減量を加速するのに役立ちます。 カルダモンは、肝臓の老廃物をより迅速に処理するのを助けながら、脂肪の蓄積を防ぐために働きます。
地上のカルダモンは肥満を防ぐのを助けるために示されていました。 健康および病気の脂質で出版される動物調査では研究者はカルダモンがブドウ糖の不耐性を改善し、腹部の脂肪の沈殿物を防ぐことが分った。 カルダモンはまた、線維症を改善することによって肝臓の正の効果を有することが示された（1）。,
糖尿病および代謝障害のジャーナルに掲載された別の研究では、糖尿病前の女性に対するカルダモンの影響を調べました。 研究者はこのカルダモンの消費の増加インスリン感受性の減少の悪LDLコレステロールします(2)。
口腔の健康に良い
カルダモン茶は、細菌の増殖を抑制することによって歯の健康を保護するのに役立ちます（3）。 細菌は歯の表面に成長し、虫歯を引き起こします—歯のエナメル質が酸によって分解される一般的な状態です。 これらの酸は、細菌が炭水化物を発酵させるときに生成される。, カルダモン茶を飲むことは、この細菌を中和し、プラークの蓄積、虫歯、虫歯を防ぐのに役立ちます。
カルダモンの抗菌性も効果的に口臭を治療します—より一般的には口臭として知られています。 口臭は、細菌が口の中に蓄積し、食物粒子を食べ始めるときに引き起こされます。 カルダモンは一日中新鮮なあなたの息を保つために細菌を排除するのに役立ちます。
あなたが喫煙をやめるのに役立つかもしれません
カルダモン茶は、あなたが喫煙をやめようとしている場合に役立つかもしれません。, 習慣性の行動で出版される研究はニコチンの回収を助けるカルダモンのゴムの潜在性を検査しました。 結果は、バニラと焼きリンゴのカルダモンガムは、不快感、不安、および緊張（を含むニコチン離脱症状を軽減するのに有効であったことを示した4）。
ブースト免疫システム
多くのハーブティーのように、カルダモン茶は、一般的な風邪やインフルエンザの治療と予防に役立つことがあります。 それはウイルス、菌類および細菌を撃退するビタミンおよび酸化防止剤と詰まるのである。,
Ethnobotanical Leafletsに掲載された研究では、カルダモンが喉の痛みを引き起こす連鎖球菌を含むウイルスを効果的に予防することができることがわかった。 研究者らは、カルダモンがカンジダを含むブドウ球菌感染症および真菌感染症に対して有効であることを見出した（5).
心臓の健康を保護します
カルダモンは、心臓の健康（のために良いですカリウムの高レベルが含まれています6）。 カリウムは血管拡張剤として働きます—それは動脈および血管の炎症および圧力を低下させることを意味します。 この飲料カルダモンティ定期的にある低高血圧です。, それは血循環を改善し、心臓発作および血栓のあなたの危険を下げるのを助けることができます。
消化補助剤
カルダモン茶は、ガスや膨満感などの胃の病気を和らげるための消化補助剤として長い間使用されてきました。 腸のみみずを扱うのにトルコおよびアラビア社会で使用されました。 粉砕されたカルダモン種子は、炎症を起こした胃の筋肉を和らげる抗炎症特性を有する。 これは胃の痛みを引き起こす収縮を防ぐのに役立ちます。
カルダモンは天然の風化剤であり、ガスを和らげることを意味します。, 食事中または食事後にカルダモン茶を飲むことは、消化を合理化し、ガスを防ぐのに役立ちます。 いくつかの研究はまた、結果は決定的な（されているが、カルダモン茶は過敏性腸症候群の治療に有益である可能性があることを示している7）。
ジンジャーティーのように、カルダモンティーは吐き気の治療に役立ちます。 乗り物酔いに苦しんでいる場合は、ボートや飛行機に乗る前にこの熱いお茶を飲みます。 カルダモン茶を飲むことは、つわりを和らげるのにも役立ちますが、妊娠している場合は、カルダモン茶を飲む前に医師に相談してください。,
カルダモン茶の副作用
カルダモン茶は、適度に消費されたときに重大な副作用を有することが示されていない。それはあなたが健康状態を持っている場合は、カルダモン茶を飲む前に医師に話をすることをお勧めしますので、このハーブティーは、特定の薬と対話す 研究ではカルダモンふらつきがあらわれることがあり血液が薄薬と抗うつ薬で制限を避けるのであれば、これらの薬を飲んでいます。,
カルダモン茶は、特定の個人でアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 カルダモン茶を飲むときに鼻水、喉のかゆみ、呼吸困難などの症状がある場合は、すぐに使用を中止してください。 カルダモンの植物のどちらかにアレルギーがあったらカルダモンの茶を飲んではいけない。
醸造カルダモン茶のヒント
あなたは緑のカルダモンポッドや黒のカルダモンパウダーを使用してお茶を醸造するかどうか、これらのヒントは、あなたが,
常に最高の風味を得て、健康の可能性を最大限に高めるために高品質の成分を使用してください。 どのお茶、おカルダモンティのレシピのみを使用してフィルタは、春はできます。 水道水および蒸留水は味をよく開発しないし、好みを変える化学薬品を含むことができる。
カルダモン茶は紅茶の葉とよく組み合わされます。 より少ないcaffeinated選択のために、緑茶またはrooibosの茶葉が付いている醸造のカルダモンのポッド代りに。 のピリ辛のカルダモンティもペアとココナッツミルク酪農牛乳です。 蜂蜜やシナモンスティックを追加して、このお茶を甘くします。, また、甘い料理を補完し、夕食後の甘くてスパイシーな御馳走のためのデザートとペアにすることができます。
カルダモン茶を醸造する方法
1。 ストーブの上の鍋の急速な沸騰に2つのコップ水を持って来なさい。
2. 熱から水を取り出し、4つのカルダモンポッドを加える。 あなたが茶葉を使用する予定の場合は、今すぐ追加してください。
3. ミルクまたは甘味料を加える前に5分間急速にする。
4. 楽しむ！
ソース:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5623966/
3. https://opensiuc.lib.siu.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=&httpsredir=1&article=1740&context=ebl
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20598808
5., https://opensiuc.lib.siu.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=&httpsredir=1&article=1740&context=ebl
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
7. http://www.kumc.edu/Documents/integrativemed/Dr%20Gerard%20Mullin%20Clinical%20Nutrition%20Seminar.pdf
