これらのドイツのパンケーキ(別名ふわふわパンケーキ)は、朝食、ブランチや朝食のための夕食に最適 私たちの子供についてはごく興奮します。
私たちは家族として一緒にこれらを作るのが大好きです。 彼らはとても簡単で、私の子供たちは助けるのが大好きです。 彼らはもうクレープブレンダー”、”リコッタパンケーキ、ビスケットと肉汁.
このドイツのパンケーキのレシピは、私たちの家族のお気に入りの一つです! 私のお母さんが常に自らを成長さまである。, 今私は私の子供とそれらを作り、私達がそれらを持っているとき彼らは常にとても興奮する。
彼らはとても軽く、ふわふわで、完璧に焼かれています。 その味は非常に美味しいを突破したとお菓子シロップ、メープルシロップ、ジャムやシナモンがあります。 それは本当にそれよりも良くなりません。 おいしい!
ドイツのパンケーキとは何ですか?
ドイツパンケーキとしてもふわふわのパンケーキやオランダの赤ちゃんのパンケーキ)焼の窯までをふます。 バッターは、通常、小麦粉、卵、砂糖、牛乳で作られています。, ドイツのパンケーキは、通常のパンケーキよりも厚くてふわふわした一貫性を持っていますが、彼らは冷たくなるにつれて少し落ちます。 一般的なトッピングは、シロップ、果物または粉砂糖です。
ドイツのパンケーキを作る方法
このレシピはとても簡単です! と思っているベークドイツパンケーキのオーブンがたくさんやその料理の正規のパンケーキのスポット! 大きな群衆のために調理する場合は、ストーブの前に立って、個々のパンケーキを反転する必要はありません。, あなたは単にあなたの鍋に打者を注ぐことができ、焼くと、あなたは時間がないの準備ができて群衆のためのパンケーキを持 お母されたトリプルルのこのレシピは私たちと一緒に家族。p>
- 鍋を熱します。 400°F.スライスバターにオーブンを予熱し、9×13″パンに追加します。 それから溶けるまで約2分のオーブンに鍋を、置きなさい。
- 打者を作ります。 中型のボウルで、小麦粉、砂糖、塩を一緒に泡立てます。 次にミルクとバニラを加えます。 その後、滑らかになるまで一度に一つの卵で打ちます。 打者はあなたが望むものである通常のパンケーキよりも薄くなります!
- オーブンで焼く。, 溶かしたバターの上にバッターを注ぎ、18-20分間焼くか、金色の茶色になるまで焼く。 スライスし、選択のトッピングと暖かいサーブ。
ヒント:好ましい場合は、ブレンダーで打者を作ることもできます。 彼らはふわふわではないかもしれませんが、彼らはまだ美味しくなります。 液体と卵を最初に約30秒間混ぜ、乾燥した成分を加えて滑らかになるまで混ぜる。
何が彼らを上昇させますか?
ドイツのパンケーキの楽しみは、彼らがオーブンで上昇するのを見ていることです。 彼らは通常、インチのカップルを上昇し、素敵でふわふわになります。, ここで私は道に沿って学んだいくつかのトリックがあります:
- 新鮮な卵。 個人的には、私は主なキーの一つは、新鮮な卵を使用していると思います。 また、各卵を30秒間一つずつ叩くことで、彼らがより良く上昇するのに役立ちます。
- 白い粉。 私はその特定の種類を使用するとき私が最もよい結果を見つけたので万能小麦粉を使用することを好む。
- パンを予熱します。 私はまたねり粉を加える前にオーブンのバターのような鍋を熱することがそれらが上がるのを助けると思う。 バターは焦げ付き防止の代理店として機能し、パンケーキがより高く上がり、鍋に立ち往生しないようにする。,
それらが完了したときにどのように知っていますか?
私はこのレシピは、通常、オーブンで完全に焼くために約18-20分かかることがわかりました。 端および上両方が素晴らしく、金茶色であるのでそれらがいつ準備ができているか言える。 彼らはインチのカップルを上昇しているし、光とふわふわになります。 ちょうど中間が置かれ、ずっと調理したことを再確認しなさい。 それは提供する準備ができたときに鍋から簡単に飛び出すはずです。 パンケーキが少し落ちたら心配してはいけない(空気を抜いて下さい)。 これは通常、冷たいときに起こります。,/div> Cuisine: German
- 3 Tablespoons unsalted butter
- 1 cup flour
- 2 Tablespoons granulated sugar
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 cup milk
- 1 teaspoon vanilla extract
- 6 large eggs
Optional toppings: Syrup, jam, powdered sugar, fresh berries, cinnamon sugar
Instructions
-
Preheat oven to 400°F., バターをスライスし、9×13″パンに追加します。 その後、溶融するまでオーブンに入れます(約2分)。
-
中型のボウルで小麦粉、砂糖、塩を一緒に泡立てます。 ミルクとバニラを加える。 その後、滑らかになるまで一度に一つの卵で打ちます。 のための余分なふわふわのパンケーキ、ビートあたり30秒以ます。
-
溶かしたバターの上に混合物を注ぎ、18-20分焼きます。、または金色の茶色になるまで。 スライスし、お好みのトッピングと暖かいサーブ。,
ビデオ
ノート
Nutrition
PIN THIS RECIPE