ミルクは、サケやマグロのような脂肪の多い魚と同様に、ビタミンDの優れた供給源です。 ビタミンDの推奨量を得るには、毎日牛乳を飲むか、脂肪の多い魚を食べます。 食糧を通してあなたのビタミンDの必要性を満たしてなかったらビタミンDの補足を取ることを考慮しなさ
行動のためのアイデア：
- 70歳までの子供と大人は、毎日600IUのビタミンDを必要とします（1）。 これらのニーズを満たすために、毎日2カップ（500mL）の牛乳を飲むか、毎日75グラムのサーモン、マグロ、またはイワシを食べます。,
- 食事から十分に得ることができないときは、ビタミンDサプリメントを使用してください。 カナダ保健省は、50歳以上のすべての人が400IUの毎日のビタミンDサプリメントを服用することを推奨しています（2）。
- ミルクで調理してみてください。 スープ、ソース、プディングのベースとして牛乳を使用してください。 料理はミルクのビタミンD含有量を変更しません。
食品中のビタミンD源を見つけるには、ビタミンDの食物源をチェックしてください。
あなたは知っていました。..,
2010年に発表された勧告によると、1歳以上の幼児、70歳までの子供、ティーンエイジャー、成人は一日あたり15μgまたは600IUのビタミンDを必要とする。 これらの推奨事項は、妊娠中および授乳中の女性でも同じです。
- 71歳以上の成人は、一日あたり20μgまたは800IUのビタミンDを必要とする。
ビタミンDの新しい上位レベルの摂取量は、2500 1-3歳の子供のための一日あたりのIU、3000 4-8歳の子供のための4000 9-13歳、十代の若者たちと大人, 1
ビタミ その結果、ビタミンDは骨の成長および維持の促進の重要な役割を担います。1多くの研究者はビタミンDが、十分なレベルで、ある種のcolorectalおよび乳癌3,4のような癌を防ぐことができることを信じます。
カナダの私たちの緯度では、私たちは年の約半分（月から月）のために太陽からビタミンDを作ることはできません。 その結果、ビタミンDおよび/または補足の毎日の食餌療法の源は重要である。 ビタミンDで自然に豊富な少数の一般に消費された食糧しかありません。, これらには、タラ肝油、サケ、サバ、マグロが含まれます。 また、卵黄、肝臓、マーガリンから少量のビタミンDを得ることができます。 食品法5によると、カナダのミルクはビタミンDで強化されているので、1カップ（250mL）は2.5μgまたは100IUを供給します。 彼らはビタミンDで強化された流体ミルクで作られていない限り、ヨーグルト、チーズ、バターミルクや他の乳製品は、通常、ビタミンDが含まれていませ,
ビタミンDの要件が増えていることと、ビタミンDを摂取している食品がほとんどないことを考えると、新しい推奨事項を確実に満たすためにビタミンDサプリメントに頼る必要があるかもしれません。 カナダ保健省推薦の皆様が50歳以上の休日のビタミンD補足400IU. 2専ら母乳で育てられた幼児はまたビタミンDの毎日の補足を必要とする方式-与えられた幼児は通常乳児方式がビタミンDと強化されるのでビタミンDの推薦された量を消費する。, 6
あなたが食べる食品からどのくらいのビタミンDを得ているか、ビタミンDサプリメントを服用する必要があるかどうかを判断したい場合は、医師または管理栄養士に相談してください。
ビタミンDの40IUは、ビタミンDの1マイクログラム（μg）に相当する1
1。 国立科学アカデミー出身。 カルシウムおよびビタミンDのための食餌療法の参照の取入口、2010
2. カナダ保健省。 カナダのフードガイド、2007年とよく食べる。 (www.healthcanada.ca/foodguide)
3., 効果的なビタミンDの摂取を推奨する緊急の必要性。 臨床栄養のアメリカジャーナル、Vol。85,No.3,649-650,March2007.
4. ビタミンDと日光：がん予防およびその他の健康上の利点のための戦略。 Clinical Journal of the American Society of Nephrology（アメリカ腎臓学会誌）、Vol. 3,No.5,1548-1554,September2008.
5. カナダ保健省。 食品および薬物法および規制、1981。
