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Chap.7-微生物増殖

微生物増殖という用語は、個々の細胞のサイズの増加ではなく、アポピュレーションの成長(または細胞数の増加)を指す。 細胞分裂は、集団における細胞の増殖。

微生物における無性生殖の二つのタイプ:

1.)二分裂細菌の生殖は、紡錘体ファイバーアッパラトゥスを採用していない細胞分裂の原始的な形態であるスルーフィッションで起こる。, 細菌細胞は、その染色体を複製し、複製する。 Dna複製に続いて、二つの染色体は原形質膜上の別々の部位に付着し、細胞壁はそれらの間に敷設され、二つの娘細胞を産生する。

2.)出芽-いくつかの細菌およびいくつかの真核生物(酵母を含む)も出芽によって複製し、親細胞から拡大して分離する泡状の成長を形成することがある。

I.微生物成長

A., Phasesofの成長-Amicrobial実験室文化は普通growththatの形態の4つの明瞭な、順次段階を通ります標準的な細菌の成長のカーブ:(allgrowth段階はすべての文化に起こりません)。 グラフを参照してください。&ラベルを描画することができます。

1. 遅れ段階-遅れ段階では、細胞の数は増加しません。 しかし、多くの代謝活動が起こっているとして、細胞を準備します。, (新しい培養物を接種するために使用される細胞が対数相&提供される条件は同じである場合、このフェーズは発生しない可

2. 対数相(対数相または指数相)-細胞数は指数関数的に増加する;それぞれの間に世代の時間、集団内の細胞の数は二倍増加する)。 指数関数的に微生物の数増加する人口は最初はゆっくりと増加し、その後は非常に急速に増加する。, 培地のチューブ内の生物は、栄養素が使い果たされ、代謝廃棄物が蓄積され、微小動物が酸素枯渇に苦しむため、限られた時間だけ成長を維持すること

3. StationaryPhase-細胞の数は増加しませんが、細胞の変更は起こります:細胞は成長しないでより長い期間生き残るのを助けるようにより小さくなり、部品を総合します(一部はendosporesを作り出すかもしれません);この段階に入る信号は混雑(新陳代謝の副産物の蓄積、栄養素の枯渇、等)としなければならないかもしれません。).

4., 死期-この段階では、細胞が死ぬようになります。 死は指数関数的に起こりますが、低い割合で起こります。 細胞が細胞内のATP貯蔵量を枯渇させたために死が起こる。 ないすべての細胞は必ずしも金型の中でこの相!

B.微生物の連続培養

ラボでは、培養は通常、すべての成長段階を通過します-自然界ではありません。 自然界では、栄養素は低濃度で継続的に細胞の環境に入り、人口は低いが安定した速度で継続的に成長する。, Thegrowth率は新陳代謝の副産物のtheaccumulationによって最も乏しいか制限栄養素の集中によって、ない置かれます-実際のところ他の微生物のthatcan使用これらの新陳代謝の副生成物は常にあります。 ラボでは、継続的に交換しなければなりません。

II.微生物の数を測定する

A., 間接測定(細胞の質量の特性を測定し、微生物数を推定する)

1. 濁り度-ライトまで管を握り、成長の証拠として曇りを捜すことができます(わずかな成長を検出すること困難)。 Aspectrophotometerは微生物細胞の解決が送信するかどの位ライトを測定できます;thegreater文化の細胞の固まり、より大きい濁り度(曇り)および送信されるthelessライト。, 短所:細菌細胞の数に関して敏感ではない&軽微な汚染を検出するのには有用ではありません。

2. MetabolicActivity-3ways:

a.文化が作り出すガスまたは酸のような代謝産物の形成のTherate。

b.酸素またはブドウ糖のような基質の利用のTherate。

c.特定の染料の還元のTherate。 エクスメチレンブルーは還元すると無色になる。,

B.直接測定-微生物の数のより正確な測定を与えます。

1. DirectCounts-コールターカウンター-電子カウンター;rapid&細菌細胞が溶液中に存在する唯一の粒子である場合にのみ正確です。 .

3. PlateCount-細菌のコロニーはacolonyカウントの格子に対して虫眼鏡を通して見られる;ケベックのコロニーのカウンターと呼ばれる(私達は実験室でこれを持っている)。

4., ろ過-液体または空気の知られていた容積は真空によって薄膜フィルターを通して引かれます。 フィルター内の細孔は、通過するには小さすぎるギクロビウム細胞である。 それからthefilterは適切な固体媒体に置かれ、孵化する。 発生するコロニーの数は、濾過された液体の容積中の生存微生物細胞の数である。 この技術はサンプル、前を集中するためのisgreat。 小さな集団が得られるスイミングプール他のいくつかの方法を用いて検出された。

III., 成長因子-Microbescan非常に多くの環境に存在することができますそれらは小さく、容易に分散し、必要とするだけです少量の栄養素は、栄養要件が多様です。

A.PhysicalFactors

1. pH-バクテリアカンは次のように分類されます:

a.アシドフィル(酸を愛する)–1-5.4のpHで最もよく成長する。 Lactobacilllus(発酵ミルク)

b.好中球-pHから5.4から8まで存在する。,5;人間の病気を引き起こすほとんどの細菌はこの部門にあります。

c.アルカリ類(塩基を愛する)–pH7.0から11.5まで存在する。 コレラ菌(コレラを引き起こす)

2. 温度-細菌は次のように分類することができます:

a.精神細菌(寒さを愛する)15℃から20℃;いくつかは0℃で成長することができます。

b.mesophiles-25°cと40°cの間で最もよく成長します;ヒト体の温度は37°cです。

c., 好熱性(熱を愛する)–50oCから60oC;合成物の山と沸騰の温泉で見つけられる。

3. 水分-スポーツ形成細菌の胞子のみが乾燥中に休眠状態に存在することができる環境。

4. 静水圧-静水圧によってエキサートされる(ex. 湖、海洋、等。);ある細菌はinhighの流体静力学圧力環境だけ存続できます(例。, 7000メートルを超える海の谷);それらの酵素を適切な3次元形状に保つためには高圧が必要であり、それがなければ、酵素はその形状を失い、変性し、細胞

5. 等張性(低張性、高張性、等張性)-肉を硬化させる際の防腐剤としての塩の使用およびゼリーを作る際の砂糖の使用は、高張環境が微生物の成長を殺すという事実に基づいている。 塩類(塩愛好家)は海に生息しています。

6., Radiation– UV rays and gamma rays can causemutations in DNA and even kill microorganisms. Somebacteria have enzyme systems that can repair some mutations.

B. OxygenRequirements

1. strictor obligate anaerobes – oxygenkills the bacteria; ex. Clostridium tetani

2. strict or obligate aerobes – lackof oxygen kills the bacteria; ex. Pserdomonas

3., facultative anaerobes – canshift their metabolism (anaerobic if oxygen is absent or aerobic if oxygen is present); ex. E. coli,Staphylococcus

4. aerotolerant– thebacteria don’t use oxygen, but oxygendoesn’t harm them; ex. Lactobacillus

5. microaerophiles– likelow oxygen concentrations and higher carbon dioxide concentrations; ex. Campylobacter

C., 栄養(生化学的)要因–微生物によって必要とされる栄養素は以下を含む:

炭素-炭素containing有化合物がエネルギー源として必要とされる(例。 グルコース)とブロックの組み合わせ。

窒素-アミノ酸およびヌクレオチドのために必要;いくつかはすべての20アミノ酸を合成することができます;その他いくつかは、その培,

硫黄–アミノ酸、補酵素、

リン–ATP、リン脂質、およびヌクレオチドに必要

ビタミン–ビタミンは、生物が少量で必要とする有機物質であり、通常は補酵素として使用される。ヒトの腸内に生息する微生物は、必要なビタミンkを製造する血液凝固及びビタミンb群のいくつかは、このように彼らの宿主に利益をもたらす。

特定のトレース要素–例。, 銅、鉄、亜鉛、ナトリウム、塩化物、カリウム、カルシウム、等。;しばしば酵素反応における因子として働く。

A.純粋な培養物(1種の生物のみを含む養殖)を得る方法

1. ストリークプレート法–細菌滅菌ワイヤループ上で拾い上げられ、ワイヤは寒天表面に沿って軽く移動し、表面に細菌の縞を沈着させる。, ループは炎上し、いくつかの細菌は、すでに領域からピックアップされていますデポジットされ、新しい領域にストリーキングされています。 ストリーキングが続くにつれて、より少ない細菌が沈着し、ループは各ストリーキング後に燃え上がる。 個々の生物(個々の細胞)は、最後に縞状の領域に沈着する。 プレートを適切な成長でインキュベートした後生物の温度、小さなコロニー(それぞれ単一の細菌細胞に由来する)が現れる。 このループは、単離されたコロニーの一部を採取し、それを研究のために別の培地に移す。, 無菌技術の使用は、新しい媒体には単一の種の生物が含まれる。 これは研究室でやります。

IV.CULTUREMEDIA

A.メディアの種類

1. Synthetic medium-preparedin正確なまたは合理的に明確に定義された組成の材料から研究室で。

2. Complexmedium-ある適度によく知られた材料を含んでいますが、化学成分でわずかに変わりますバッチからのバッチ(ビーフ、イースト、血からのエキスを含んでいます);, 栄養寒天、栄養ブロス

B.Selective&DifferentialMedia(私たちはラボでこれらについて詳細に学びます!)

1. 選択的onethatはある細菌の成長を励ましますが、他の成長を抑制します。

2. 差動-特定の生物化学反応が起こるときに媒体に観察可能な変化を引き起こす成分を有する(例。 色またはpHの変化)。

C., メディアの酸素Content有量を制御する

1. Candlejars-theinoculated管か版は瓶に置かれます;瓶が密封される前に蝋燭はついています;theburning蝋燭は瓶の酸素を使用し、それに二酸化炭素を加えます;carbonismsthatが炎を消すとき、条件は Neisseriagonorrhoeae)

2., Thioglycollatemedium酸素結合の代理店は酸素が嫌気性菌でtoxiceffectsを出すことを防ぐために媒体に加えました;媒体は通常密封されたねじ帽子の管で分配されます。

3. AnaerobicChamber(醸造用瓶)-Acatalystは瓶のふたの貯蔵所に加えられます。 ガスパックに水が加えられる。 Waterisは水素ガスおよび二酸化炭素に変えました。 その後、水素ガスは瓶内の任意の酸素と結合して水を形成することができる。 メチレンブルーのテストストリップはthejarに嫌気性条件が達されることを保障するために含まれています。, 酸化させたとき(酸素はあります)ストリップは青いです;減らされたとき(酸素無し)、thestripは明確です。

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