正確な答え：2時間
チキンは多くの個人や家族にとって好きな食べ物です。 それは蛋白質および他の栄養素で高く、よく味がします。 しかし、調理が終わるとすぐに鶏肉を食べることができない場合があります。
おそらく、あなたは家族やゲストが到着するのを待っているか、深夜のスナックとして残りの鶏肉を食べることを考えています。, 鶏を冷凍して後で再加熱するのを避けたい場合は、食べる準備ができるまでストーブ、テーブル、またはカウンタートップの上に置いても安全かどうか疑問に
調理された鶏肉はどのくらい座ることができますか？
一般的に、調理された鶏肉は2時間以上放置すべきではありません。 考慮すべき他の要因があるので、これは単なる見積もりです。
最も重要な要素は室内の温度です。, 鶏肉が置かれているキッチンやダイニングルームは非常に暑いまたは湿気のある場合は、それは一時間未満で食べる必要があります。 同じ指針はピクニックの調理された鶏を取るか、または仕事または学校のためのあなたの昼食に含めれば適用する。
どのくらい調理された鶏が容器に座ることができます
第二に、食品の安全性についてのいくつかの人気の神話があります。 最も一般的なのは、鶏肉を覆うことで、新鮮で安全に保ちます。 あなたの健康のために、あなたはこれが真実ではないことを知る必要があります。, 鶏肉を覆うことは、空気中の汚染物質が食物に到達して影響を及ぼすのを止めるが、実際の問題は肉そのものである。 それが覆われているかどうかにかかわらず、細菌は肉の中で成長します。
もう一つの神話は、それがバーベキューソースや他のソースを持っている場合、鶏肉は長期間にわたって安全であることができますです。 これは、あまりにも、真実ではありません。 それが調理された前にそれがソースで覆われていたので、鶏はもはや単に続かないでしょう。
なぜチキンがどれくらい残っているのですか？,
これらの健康および安全上の注意を念頭に置いておく理由があります。
- 細菌は、冷却を開始した後、調理された鶏肉で成長し始めます。 それが室温で長時間放置されると、肉に毒素があります。
- 出て座って調理された鶏肉は食中毒を引き起こす可能性があります。 二つの最も一般的な例は、大腸菌およびサルモネラ菌である。 効果は、中等度から重度の胃腸の問題まで、死に至るまでの範囲であり得る。,
細菌および毒素
細菌および毒素はあなたの知識なしで調理された鶏に存在することができます。 鶏肉が一日を通して座っているだけであれば、肉の匂いや味には影響しません。 これは鶏が安全であるという意味ではありません。 鶏がうまく味がし、珍しい臭気がなくても、それはまだこれらの危険な汚染物質をcon’tainsます。,
調理済みチキンを一晩放置することに関する結論
あなたの家族、ゲスト、そしてあなた自身を健康で安全に保つために、調理された直後にチキンを食べることをお勧めします。 あなたがガイドライン内でそれを食べる予定がない場合は、冷蔵庫に入れてください。
あなたが食べる準備ができているときに鶏肉を再加熱することは味に影響を与えず、安全であることを知るでしょう。 それは食中毒およびそれに伴うことができる複雑化のすべてを避ける良識がある、簡単な方法である。 できるならではのおいしいお好みの食品な健康リスクに対する,
