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Kaffee, Tee oder Red Bull: Was ist der gesündeste Weg, um Ihr Koffein zu reparieren?

Koffein macht die Welt rund, oder so glauben wir. In Großbritannien trinken wir ungefähr 55 Millionen Tassen Kaffee pro Tag. Ohne sie würden wir mit Streichholzstiften über unsere Tastaturen sabbern, um unsere halb geschlossenen Augenlider zu öffnen.

Im letzten Monat haben zwei Studien gezeigt, dass eine einzelne Tasse pro Tag das Risiko verringert, aus irgendeinem Grund früh zu sterben, und die Wahrscheinlichkeit des Todes durch Verdauungsprobleme dramatisch verringert. Wer immer gesagt hat, alle Nachrichten sind schlechte Nachrichten?,

Kaffee und genauer gesagt das darin enthaltene Koffein sind jedoch eine psychoaktive Substanz, können sehr süchtig machen und haben einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere Gehirnfunktion. Klar, es kann nachteilige Auswirkungen haben, weshalb Rhiannon Lambert, Harley Street Ernährungswissenschaftler und Gründer von Rhitrition.com, sagt sie sagt Kunden mit Depressionen oder Angstzuständen, vollständig zu verzichten. „Allerdings“, fügt Lambers hinzu, “ kann Koffein für die Athleten, mit denen ich arbeite, ein sehr nützliches Werkzeug sein. Zum Beispiel kann es sich sowohl nachteilig als auch positiv auf das Gewichtsmanagement auswirken.,“

Und diese Leistungen gelten auch für den allgemeinen Arbeitnehmer. Koffein versetzt uns in einen Zustand der Wachsamkeit; Ein Kaffee vor einem Meeting kann Ihr Spiel verbessern, Ihnen helfen, sich zu konzentrieren und Ihre mentale Wahrnehmung davon zu verringern, wie schwierig eine Aufgabe sein kann. Es macht uns auch produktiver als Belegschaft, wie eine MIT-Studie aus dem Jahr 2010 bewiesen hat.

Also, was ist der beste Weg, um diesen wichtigen Koffein-Hit zu bekommen? Sollten Sie es aus Tee trinken oder es in Form eines Zuges zuschlagen?, Hier, Wir wägen die verschiedenen Koffeinquellen ab, die in der Kantine Ihrer Arbeit leicht verfügbar sind, um zu sehen, welcher Weg der gesündeste ist, um Ihre Lösung zu finden…

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Kaffee

„Studien zeigen, dass regelmäßiges Trinken von Tee oder Kaffee das Risiko verringert, an Typ-2-Diabetes zu erkranken“, sagt Dr. Lucy Chambers, Senior Scientist bei der British Nutrition Foundation, „Aber versuchen Sie, Zucker hinzuzufügen, da dies das Risiko einer schlechten Zahngesundheit und Gewichtszunahme erhöht.,“

Wie bereits erwähnt, setzen sich Kaffeetrinker in einer guten Position für eine Reihe von Bedingungen, die auf uns in unseren späteren Jahren kriechen können. Zum Beispiel haben Kaffeetrinker ein bis zu 84% geringeres Risiko, an Zirrhose zu erkranken, einem Zustand, bei dem die Leber geschädigt ist.

Ein weiteres Plus für das schwarze Zeug ist seine Gewichtsabnahme. Kaffee steigert Ihren Stoffwechsel und wird daher häufig vor dem Training als Stimulans verwendet, um den Körper in einen energieverbrennenden Zustand zu versetzen., Gleichzeitig bewirken die Bohnen jedoch, dass Ihr Körper die Geschwindigkeit erhöht, mit der er Cortisol absondert, was zu übermäßigem Essen und Gewichtszunahme führen kann.

Kaffee ist auch stark – enthält oft zweimal oder mehrmals den Koffeingehalt von Tee. Und da zu viel Koffein Angst verursachen kann, wird der Kaffeetrinker aufgefordert, mit Vorsicht vorzugehen.

Ein letzter Punkt lohnt sich hier: Kaffee von der Hauptstraße variiert stark im Koffeingehalt. Eine Tasse könnte 90mgs enthalten, eine andere 180mgs., Die aktuelle tägliche sichere Grenze für die meisten Menschen ist auf 400mgs eingestellt, so dass es leicht zu sehen ist, wie Sie “ OD “ können, wenn Sie Ihre Tasse nicht sorgfältig auswählen.

Builder ‚ s tea

Eine zierliche Tasse builder ‚ s tea credit: Jon Boyes/Canopy

Ein starker Tee hat wahrscheinlich um 50mgs von Koffein, so müssen Sie trinken etwa verdoppelt, erhalten Sie die gleichen Treffer wie eine Tasse Kaffee.

Ein offensichtlicher Vorteil dabei ist die Milch, die Sie dabei bekommen., Während Kaffee oft schwarz konsumiert wird, sollte der Tee schön milchig sein – und daher voller schöner Nährstoffe sein. Hier ein Wort der Vorsicht: Vollmilch kann versteckte, unerwünschte Folgen haben, sagt Chambers: „Die Zugabe von Milch versorgt Sie mit Kalzium, Jod und B-Vitaminen, aber wählen Sie fettarme Milch, um die Menge an gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung zu reduzieren“. Gesättigte Fette erhöhen nachweislich das „schlechte“ Cholesterin in Ihrem Körper und erhöhen gleichzeitig das Risiko für Herzerkrankungen.

Interessanterweise wirkt das Koffein im Tee im Körper ganz anders als das Koffein im Kaffee., „Es ist nicht so schnell wie das Koffein im Kaffee“, erklärt Lambert, “ also bekommt man nicht so scharf hoch, dass die Leute vom Kaffee bekommen. Das Koffein interagiert mit der Aminosäure L-Theanin im Tee, so dass es, wenn es auf unser Gehirn trifft, in den Entspannungsmodus versetzt wird.“

Dies bedeutet, dass Tee zwar keinen so hohen Koffeingehalt hat wie Kaffee, aber möglicherweise eine viel bessere Option ist, wenn Sie in einer stressigen Situation im Büro stecken bleiben.,

Energy Drinks

credit: Reuters

Grob gesagt hat eine Dose Red Bull ungefähr den gleichen Koffeingehalt wie eine Tasse Kaffee – aber auch etwa 10 Gramm Zucker.

„Energy Drinks können viel freien Zucker liefern (die Art von Zucker, die wir alle reduzieren müssen), also versuchen Sie, sich für die zuckerfreien Versionen zu entscheiden“, sagt Chambers., „Einige Energy-Drinks haben B-Vitamine hinzugefügt, aber Sie können diese aus Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Fleisch, Nüssen, Hülsenfrüchten und fettarmen Milchprodukten beziehen, die nährstoffreicher und wichtiger Bestandteil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung sind.“

Es gibt auch oft viele Zusatzstoffe in Energy-Drinks. Eines davon ist Taurin, das eine antioxidative Rolle spielt, die Herzgesundheit fördern kann und mit Entspannung verbunden ist. „Einige Leute schlagen vor, dass Taurin eher ein Beruhigungsmittel als ein Stimulans sein kann“, verrät Lambert, “ also könnte es die Aktivität Ihres Gehirns verlangsamen, anstatt es zu beschleunigen.,“

All hail the green tea credit: Michael Piazza/Photolibrary RM

Grüner Tee

Gesundheitsgurus und buddhistische Mönche lieben dieses heiße Getränk gleichermaßen und es ist die Nummer eins auf unserer Liste, wenn Sie einen bequem und sicher Koffein buzz.

Der Koffeingehalt variiert je nach Blatt, liegt aber oft um die 70mg pro Tasse Marke-irgendwo zwischen Tee und Kaffee.,

„Grüne und schwarze Tees enthalten Polyphenole wie Flavanole und Flavonole, die die Funktion der Zellen optimieren und vor chronischen Gesundheitsproblemen schützen können“, sagt Chambers.

Lambert ist auch ein Fan und erklärt die unzähligen gesundheitlichen Vorteile, die das Getränk bietet: „Grüner Tee setzt sich sehr langsam im Blut frei, auch im Vergleich zu Frühstückstee. Es gibt einen Tee namens Matcha-Tee, auf den die Leute achten sollten. Es ist wie ein kleiner Immunitätsschub mit dem Energieschub und es ist alles natürlich.“

Gewinnen, gewinnen.,

Wir können uns alle einig, dass Schokolade verträumt ist, aber wussten Sie, dass es Sie auch auf dem Laufenden halten könnte Kredit: JOSE LUIS GONZALEZ/ REUTERS

Schokoriegel

Ein geheimer Koffein-Fix ist der bescheidene Schokoriegel, der etwa 10mg des Stimulans. Sicher, das ist nicht so viel wie eine Tasse Kaffee oder Tee, aber es könnte ausreichen, um Sie nachts wach zu halten, wenn Sie es spät am Tag als Leckerbissen gegessen haben.,

Lambert schlägt vor, Milchschokolade spät am Abend zu essen, wenn Sie wirklich etwas Schoko-Befriedigung brauchen, da es weniger Koffein enthält als das dunklere Zeug. Dies hat jedoch seine eigenen Nachteile, da milchige Schokolade oft einen höheren Gehalt an verarbeitetem Zucker aufweist.

Wenn Sie Ihren Leckerbissen früher am Tag haben, ist dunkle Schokolade der richtige Weg. „Dunkle Schokolade ist reich an der Verbindung Flavonoid, die ein Antioxidans ist“, verrät Lambert. Studien haben auch gezeigt, dass dunkle Schokolade den Blutdruck senkt und das Risiko von Herzerkrankungen senkt., Ein Riegel würde hin und wieder nicht schaden – aber behalten Sie die Rückseite der Packung im Auge, da Studien zeigen, dass Ihre Schokolade 75 Prozent plus in ihrem Kakaoprozentsatz sein muss, um einen dieser gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.

Sicherlich ist das viel zu viel Koffein credit: Eleanor Bentall

Pro Plus

Pro Plus hat den Vorteil, dass der Benutzer genau weiß, wie viel Koffein in jedem Tablet verfügbar ist., Jede Pille enthält 50 mg Koffein-das entspricht einer halben Tasse Kaffee – und Erwachsenen wird empfohlen, nicht mehr als zwei gleichzeitig einzunehmen, damit die 400-mg-Grenze nicht gefährdet ist (solange Sie sich natürlich an die Richtlinien halten).

Obwohl es keinen Zucker enthält, enthält es Sorbit, einen Zuckerersatz, der in den meisten Erfrischungsgetränken der Diät enthalten ist. Sorbit ist schwer für den Körper zu verdauen, so dass es zu Übelkeit und Durchfall führen kann.

Pro Plus enthält auch Magnesiumstearat, das mit Hautproblemen in Verbindung gebracht wurde und in großen Dosen Lebertoxizität verursachen kann.

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