Knoblauch (Allium sativum) ist eine stark riechende, scharf schmeckende Zwiebel, die als Aromastoff in der indischen Küche verwendet wird. Diese Kräutermedizin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Eine übermäßige Aufnahme von Knoblauch war jedoch mit einigen Nebenwirkungen verbunden. Dazu gehören Leberschäden, Übelkeit, Erbrechen, Sodbrennen, Durchfall und Blutungen.
In diesem Artikel besprechen wir die möglichen Nebenwirkungen von Knoblauch., Scrollen Sie nach unten für weitere Informationen.
Inhaltsverzeichnis
Was sind Die Nebenwirkungen Von Knoblauch?
Kann Leberschäden verursachen
Übermäßiger Knoblauchkonsum kann die Leber beeinträchtigen. Obwohl roher Knoblauch ein antioxidatives Potenzial hat, kann eine übermäßige Aufnahme zu Lebertoxizität führen (1). Laut Rattenstudien kann Knoblauch in hohen Dosen (0, 5 Gramm pro kg Körpergewicht) Leberschäden hervorrufen. Niedrige Dosen von Knoblauch (0,1 Gramm bis 0,25 Gramm pro kg Körpergewicht) täglich sind jedoch sicher für die Leber (2).,
Kann schlechten Geruch verursachen
Laut einem italienischen Bericht waren Knoblauchatem und Körpergeruch zwei der häufigsten Nebenwirkungen von Knoblauch (3). Mangelnde persönliche Hygiene ist nicht die einzige Ursache für Körpergeruch, da auch der Verzehr von Knoblauch dazu führen kann (4).
Knoblauch geruch wurde gefunden zu verweilen in die mund lange nach bürsten. Einige Experten glauben, dass die Chemikalien in Knoblauch, die zu Mundgeruch beitragen, dieselben Chemikalien sind, die ihm auch seine Vorteile bringen (5). Mundgeruch kann jedoch peinlich sein., Daher müssen Sie wahrscheinlich zweimal überlegen, bevor Sie Knoblauch konsumieren. Sie können auch Vorsichtsmaßnahmen treffen und ein Mund-erfrischendes Spray verwenden.
Kann Übelkeit, Erbrechen und Sodbrennen verursachen
Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass der Verzehr von frischen Knoblauchzwiebeln auf nüchternen Magen Übelkeit, Erbrechen und Sodbrennen verursachen kann. Bestimmte Beobachtungsstudien haben auch festgestellt, dass die orale Einnahme von Knoblauch Sodbrennen und Übelkeit verursachen kann (6). Übermäßige Knoblauchaufnahme kann bei einigen Personen auch GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit) verursachen. Mehr Forschung ist erforderlich, um diese Nebenwirkung von Knoblauch zu verstehen.,
Kann Durchfall verursachen
Der übermäßige Verzehr von frischem Knoblauch kann Durchfall verursachen. Knoblauch kann Durchfall auslösen, da er Gas verursachen kann (7).
Kann Magenprobleme verursachen
Eine japanische Studie spricht über enterisch beschichtete Knoblauchprodukte (Produkte, die mit einer Polymerbarriere beschichtet sind, um einen Zerfall in der Magenumgebung zu verhindern). Diese Knoblauchprodukte führten bei Einnahme zur Rötung der Magenschleimhaut (8)., Die Ergebnisse legen nahe, dass vor der Verwendung von Knoblauch und verwandten Produkten Vorsicht geboten ist, da diese unerwünschte Auswirkungen auf die Magengesundheit haben können.
Tatsächlich gibt es entgegen der landläufigen Meinung keine Hinweise darauf, dass die Knoblauchaufnahme mit der Vorbeugung von Magenkrebs zusammenhängt (9).
Kann den Blutdruck viel zu stark senken
Knoblauch kann den Blutdruck senken (10). Wenn Sie jedoch bereits Medikamente gegen Bluthochdruck einnehmen, kann dies zu Hypotonie (niedriger Blutdruck) führen. Ergänzender Knoblauch hat auch gezeigt, dass er den Blutdruck senkt (11)., Daher könnte die Einnahme von Knoblauchpräparaten eine schlechte Idee sein, wenn Sie bereits Blutdruckmedikamente einnehmen. Die Einnahme von Knoblauch durch den Mund kann auch den Blutdruck geringfügig senken (12).
Kann Blutungen verschlimmern
Knoblauch kann das Blutungsrisiko erhöhen. Daher darf es nicht zusammen mit blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin (13) eingenommen werden.
Dies gilt insbesondere bei frischem Knoblauch. Es ist auch besser, den Knoblauchkonsum mindestens 7 Tage vor einer geplanten Operation zu stoppen. Knoblauch hat thrombozytenaggregationshemmende Wirkungen und kann die Blutung während der Operation erhöhen (14).,
Kann Schwitzen auslösen
Laut einigen Studien kann Knoblauch bei bestimmten Personen auch starkes Schwitzen verursachen (15). Wir brauchen jedoch mehr Forschung in dieser Hinsicht.
Kann Schwindel verursachen
Übermäßige Knoblauchaufnahme kann Schwindel verursachen (16). Der Mechanismus hinter dieser Aktion muss noch untersucht werden.
Kann Ekzeme oder Hautausschläge verursachen
Längerer Kontakt mit Knoblauch kann zu Hautreizungen führen. Einige spezifische Enzyme in Knoblauch können zu dieser Reizung führen. Wie anekdotische Beweise zeigen, könnte Ekzem auch eine der Bedingungen sein, die diese Allergie begleiten.,
Laut einer Studie kann häufiger Umgang mit Knoblauch zum Kochen zu Hautausschlägen führen (17).
Kann mit bestimmten Medikamenten interagieren
Laut einer Studie wurde festgestellt, dass Knoblauch mit Medikamenten wie Chlorpropamid, Fluindion, Ritonavir und Warfarin interagiert (18).
Kann Kopfschmerzen verursachen
Knoblauch, insbesondere in seiner rohen Form, kann Migräne auslösen (19). Obwohl es nicht direkt Migränekopfschmerz verursacht, aktiviert es den dafür verantwortlichen Prozess.,
Obwohl der genaue Grund dafür unklar ist, glauben einige Experten, dass es den Trigeminusnerv betreffen kann – den Hauptschmerzweg im Körper. Die Einnahme von Knoblauch kann diesen Nerv dazu anregen, neuronale Signalmoleküle, sogenannte Neuropeptide, freizusetzen, die zur Membran Ihres Gehirns eilen und Kopfschmerzen verursachen.
Kann eine (vaginale) Hefeinfektion verschlimmern
Knoblauchzehen können das zarte Gewebe der Vagina reizen (20). Bestimmte Frauen legen Knoblauchzehen in die Vaginas ein, um vaginale Hefeinfektionen zu behandeln. Dies wird nicht empfohlen.,
Kann zu Sehveränderungen führen
Es wurde festgestellt, dass eine übermäßige Einnahme von Knoblauch zu einem als Hyphem bezeichneten Zustand führen kann, der sich auf Blutungen in der Augenkammer bezieht – dem Raum zwischen Iris und Hornhaut (16). Die Einnahme großer Dosen Knoblauch, eines Antikoagulans, kann Hypheme verursachen oder verschlimmern. Hyphema kann auch dauerhaften Sehverlust verursachen.
Anekdotische Beweise deuten auch auf bestimmte andere Nebenwirkungen von Knoblauch hin. Übermäßige Aufnahme kann Appetitlosigkeit verursachen., Eine Knoblauchüberdosierung kann zu Nierenhämatomen (Schwellung von geronnenem Blut im Nierengewebe), chemischen Verbrennungen im Mund und lebensbedrohlichen allergischen Reaktionen führen.
Knoblauch kann auch einen Zustand namens Pemphigus verursachen, eine Autoimmunerkrankung (21).
Es gibt eine Liste von Lebensmitteln, die Nebenwirkungen verursachen können, wenn sie zusammen mit Knoblauch eingenommen werden. Wir haben diese im folgenden Abschnitt behandelt.
Was sollten Sie bei der Einnahme von Knoblauch vermeiden?
Vermeiden Sie es am besten, bestimmte Lebensmittel mit Knoblauch zu sich zu nehmen, um die Nebenwirkungen in Schach zu halten., Dazu gehören:
- Nelke
- Ingwer
- Ginkgo
- Rosskastanie
- Rotklee
- Kurkuma
- Weide
- Paprika
- Pappel
- Danshen
Fazit
Knoblauch ist eine häufige Zutat in der indischen Küche mit mehreren medizinische Eigenschaften. Übermäßiger Verzehr von Knoblauch kann jedoch schwerwiegende Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Sodbrennen, Magenprobleme und Blutungen verursachen. Daher Knoblauch in Lebensmittelmengen konsumieren. Wenn Sie leicht anfällig für Allergien sind, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Knoblauch konsumieren.,
Antworten von Experten auf Leserfragen
Wie lange bleibt Knoblauch in Ihrem System?
Knoblauch bleibt von 24 bis 48 Stunden in Ihrem System. Gewürze wie Knoblauch werden sowohl über den Schweiß als auch über das Verdauungssystem ausgeschieden.
Warum tut mein Magen weh, wenn ich Knoblauch esse?
Knoblauch ist reich an Fructanen. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass es bei einigen Personen zu Verdauungsschwierigkeiten kommen kann. Es kann bei manchen Menschen zu Bauchschmerzen, Blähungen und Gas führen.
Erhöht Knoblauch den Blutdruck?,
Es gibt keine Forschung zu unterstützen, dass Knoblauch den Blutdruck erhöhen kann.
Induziert Knoblauch bei Schwangeren Wehen?
Es gibt keine Forschung, um dasselbe zu sagen. Schwangere Frauen können jedoch ihren Arzt konsultieren, bevor sie Knoblauch einnehmen.
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