야채는 것이 좋을 때에는 저탄수화물 다이어트입니다. 그러나 대부분의 식품군과 마찬가지로 일부 야채는 다른 야채보다 더 나은 선택입니다. 대부분의 비 녹말 채소는 탄수화물이 매우 낮으며 반 컵 서빙에서 5 그램 미만입니다.야채가 저탄 수화물인지 어떻게 알 수 있습니까?
야채가 녹말이 아니며 저탄 수화물식이 요법에 좋은지 여부를 확인하려면 영양 데이터를 찾아 볼 수 있습니다.,
1/2cup 요리 또는 1 컵 원,그것보다는 더 이상 5-6g,탄수화물뿐만 아니라 3 그램 섬유,0.5-2g,단백질 0g fat. 효과적인(순)탄수화물을 찾으려면 총 탄수화물에서 섬유 그램을 뺍니다.
쉽게 찾을 수 있습을 기억하는 채소가 될 가능성이 낮은 탄수화물을 생각해서 그들의 네 개의 그룹에서는 식물의 부분들이다. 예외가 있지만 일반적으로 이것은 꽤 잘 작동합니다.,
잎이 많은 야채:가장 낮은 탄수화물
잎 최소 금액의 탄수화물,그리고 작은 것에서 그들이 감싸에서 너무 많은 섬유질이 있는 것에 대한 영향을 최소화합니다. 이 도움이 될 수있는 사실에 의해 그들의 좋은 소스 비타민 K. 그들은 또한 풍부한 식물성,비타민,미네랄.
의 예 잎이 많은 야채를 포함한다:
- 알팔파 콩나물과 다른 순서 작은 씨앗은 0.1g 을 효과적인(net)탄수화물과 8 칼로리당 컵입니다. 그러나 콩나물은 탄수화물이 적지 않습니다., 그들은이 목록의 하이 엔드에서 끝날 것입니다.
- 상추고 샐러드 채소 같은 치커리,escarole 조심해야 해 낮은 혈당 지,메인,그리고 아기 시금치는 일반적으로 먹는 신선한이 다음에서 가장 낮은 탄수화물,비록 그들이 더 적은 섬유가 보다 포테이토수 채소입니다.
- 시금치와 스위스 chard 는 신선하게 먹거나 요리 할 수 있습니다. 그들은 각각 1/2 컵 서빙에서 0.2 와 0.4 그램으로 순 탄수화물이 매우 낮습니다.
- 왕성한 녹색과 같은 콜라드 야채,겨자 녹색,케이 많은 비타민과 영양분과 낮은 탄수화물.,
- 파슬리,실란트로,바질,로즈마리 및 백리향과 같은 허브는 탄수화물이 적습니다.
- 복 쵸이(배추)는 생 1/2 컵,다진 복 쵸이 당 0.5 그램의 탄수화물이 매우 낮습니다.
줄기 및 꽃
줄기 및 꽃은 보통에서 조금 더 높은 탄수화물보다는 잎지만,여전히 낮은 대부분을 충분히 저탄수화물 다이어트입니다. 예를 줄기 및 꽃,에서 가장 낮은 탄수화물을 높:
- 죽순:통조림으로 만들어진 대나무 촬영은 섬유질이 높은,그래서 1/2cup 사는 1.2g net 탄수화물.,
- 셀러리:저탄 수화물 및 저칼로리 바삭 바삭한 야채로서의 필수품입니다. 섬유질 함량이 높기 때문에 1/2 컵 다진 생 셀러리에 0.7 그램의 순 탄수화물이 있습니다.
- nori 와 같은 해초는 해초의 종류에 따라 다르지만 탄수화물이 매우 적습니다.
- 버섯:그들은 매우 낮은 탄수화물,그리고 당신이 그들을 사용할 수 있에서 많은 요리도,굽고 그들과 대체를 포르토벨로 버섯에 대한 햄버거.
- 양배추:영양 및 섬유질이 높으며 빨간색 또는 자주색 품종으로 요리를 화려하게 만들 수 있습니다., 양배추 요리,날것 또는 소금에 절인 양배추로 발효 된 양배추를 즐길 수 있습니다.
- 아스파라거스:이 다재다능하고 우아한 봄 야채는 섬유질이 풍부하여 순 탄수화물을 끌어냅니다.
- 회향:그것은 2g net 탄수화물 1/2 컵,그리고 사용할 수 있습니다 그것은 샐러드에서 또는 양파를 넣어서 요리를,적은 탄수화물보다 양파입니다.
- 콜리플라워:2.5g 탄수화물의 1/2cup 의 요리 콜리플라워,그것은 훌륭한 대체 위해 같은 뿌리 채소 감자 전분과 같은 쌀이다.,
- 브로콜리:브로콜리는 탄수화물이 몇 개 더있는 동안 섬유질이 많은 균형을 이룹니다.리><리>브뤼셀 콩나물:이들은 요리 반 컵 당 5.5 그램에서 다른”줄기”에 비해 탄수화물에 대한 높은 측면에 있습니다.
- 아티초크:이러한 섬유에서 높은,그러나 더 높은 순위에서는 탄수화물 다른 것보다는”꽃”과 낮은 탄수화물의 모든 것 보다는””과일에 다음의 그룹입니다.,
과일(야채를 포함하는 식물의 씨앗)
식물의 일부를 포함하는 씨앗,식물학,식물의 열매는 있지만 우리는 우리만 통화 일들이 과일이 있다면 그들은 달콤한입니다. 당신은 당신이 그(것)들을 열 때 당신이 씨를 주의하는 경우에 이들을 확인할 수 있습니다. 이 그룹에는 고추,모든 유형의 스쿼시,녹색 콩,토마토,오크라 및 가지가 포함됩니다. 아보카도는 다른 것보다 탄수화물이 낮지 만 과일이기도합니다. Plantains 는 바나나가 가장 높은 탄수화물 과일 중 하나이기 때문에 의미가있는이 카테고리에서 탄수화물이 가장 많습니다.,
- 아보카도:캘리포니아 아보카도 1/2 컵은 1 그램의 유효(순)탄수화물과 5 그램의 섬유질과 120 칼로리를 가지고 있습니다.
- 오크라:1/2 컵 서빙에는 2 그램의 순 탄수화물,2 그램의 섬유 및 16 칼로리가 있습니다.
- 설탕을 첨가하지 않은 오이와 피클:1/2 컵당 탄수화물이 1.9 그램 밖에 없지만 섬유질도 매우 낮습니다.
- 녹색 콩 및 왁스 콩:1/2 컵 서빙에는 2 그램의 효과적인(순)탄수화물과 2 그램의 섬유질과 17 칼로리가 있습니다.
- 고추,녹색 피망,빨간 피망,jalapeno 고추처럼., 이러한 다양 고추를 실제로 달콤하고 더 높은 탄수화물,하지만 여전히 충분히 낮에 순 탄수화물 배치하는 이 위치에 있습니다.
- 여름 스쿼시와 호박:이러한 매우 낮은 순 탄수화물 및 다양한 기능을 사용에서 요리법을 포함 하 여,”귀하”로 spiralizer 을 대체하거나 확장하는 높은 수화물 파스타.
- 완두콩 완두 및 완두콩 포드:이러한 자주 달콤한 맛과될 수 있는 즐거운 간식으로 또는 추가를 샐러드 또는 볶음. 1/2 컵 서빙에서,그들은 5.25 그램의 탄수화물과 1.5 그램의 섬유질을 가지고 있습니다.
- 토마토:작은 토마토에는 3 개가 있습니다.,5 그램의 탄수화물과 1.1 그램의 섬유.
- 가지:이 야채는 starchier 선택을 대신 할 수 있으며 1/2 컵의 큐브에 2.4 그램의 탄수화물 만 있습니다.
- Tomatillos:이들은 많은 국경 남부의 조리법과 살사에서 사용할 수 있습니다.
이 그룹에서 탄수화물이 높은 사람들은 호박과 겨울 스쿼시와 스파게티 스쿼시입니다.
뿌리고 씨앗
이 범주에 있는 대부분 변하지만,일반적으로,뿌리 채소는 것에서 높은 동물입니다. 첫째,이들은 실제로 탄수화물이 적고 저탄 수화물 다이어트에 좋은 선택이 될 뿌리입니다.,
- 무:봄 정원의이 달링은 성장하기가 매우 쉽습니다. 그들은 1 그램의 순 탄수화물,1 그램의 섬유 및 1/2 컵 서빙에 9 칼로리를 가지고 있습니다.
- Jicama:1/2cup 의 원 jicama 조각은 2.25 그램의 효과적인(net)carb 플러스 섬유의 3 개 그램 23 칼로리가
뿌리 채소되지 않은 낮지만,또한 되지 않습니다 특히 높은 탄수화물을 포함한다:
- 녹색의 양파(파):이러한 결합 잎/줄기와 뿌리고 그래서 그들은 낮은 탄수화물, 3g net carb1.5g 섬유 1/2cup 다진 원 scallions., 제공하는 녹색의 양파의 가장자리 위에 흰색 또는 붉은 양파는 단지”root”부분에 따라서 더 높은 동물입니다.
- 순:1/2cup raw 순무가 3 개 그램의 효과적인(net)탄수화물 플러스 1 그램의 섬유와 18 칼로리가
- Rutabagas:이 4 가지의 그램 net 탄수화물 1/2cup 제공합니다.
- 셀러리 뿌리(celeriac):1/2 컵 원시 celeriac 은 4 그램의 순 탄수화물과 1 그램의 섬유를 가지고 있습니다.
- 당근:잘게 잘린 1/2 컵,원시 당근에 4 그램의 순 탄수화물이 있습니다. 그러나 종종 당근은 저탄 수화물 다이어트를 위해”고 탄수화물”목록으로 이동합니다.,
- 양파:1/2 컵 서빙에는 5 그램의 탄수화물이 있지만 약 1 그램의 섬유 만 있습니다.
- 파:1/2 컵 서빙에는 6.5 그램의 순 탄수화물이 있습니다.
- 물 밤(통조림):통조림으로 만들어진 물 밤 7 그램의 순 탄수화물에 1/2cup,봉사하는 동안 다진 신선한 물 밤 13 그램입니다.
한편,많은 뿌리 채소에 고 carb 목록에 포함하여,당근,사탕무,겨울 스쿼시,신선한 물 밤,양방,감자입니다.,
높은 Carb 야채
가장 문제가 야채를 일반적으로 피해를 줄여 탄수화물 starchier 고 달콤한 야채입니다.
- 당근:어떤 저탄수화물 다이어트를 말하는 피 당근이지만,그들은 적은 탄수화물 다른 사람보다 아래
- 사탕무:1/2cup raw 있 5.6g net 탄수화물.
- 완두콩:1/2 컵 냉동,요리 완두콩에는 5 그램 미만의 순 탄수화물이 있습니다.,
- 도토리와 버터 넛과 같은 겨울 스쿼시:1/2 컵 조리 된 스쿼시에는 10 그램의 순 탄수화물과 2 그램의 섬유가 있습니다. 원시 스쿼시의 경우 더 낮습니다.물 밤 물 밤(신선한,다진):이들은 높은 카테고리로 이동,통조림 물 밤보다 탄수화물이 높다.
- 파스 닙:1/2 컵 원시 서빙에는 9 그램의 효과적인(순)탄수화물과 3 그램의 섬유와 50 칼로리가 있습니다.리><리>감자:. 생 감자는 1/2 컵에 12 그램의 순 탄수화물과 2 그램의 섬유질을 가지고 있습니다. 요리,일반 감자 그것은 1/2 컵에 14 그램 이상의 순 탄수화물을 가지고 있습니다.,
- 고구마:으깬 구운 고구마 반 컵에는 17 그램 이상의 순 탄수화물이 있습니다.
- 옥수수:요리 된 옥수수의 1/2 컵 서빙에는 12 그램의 순 탄수화물이 있습니다.
- Plantains:삶은 질경이의 1/2 컵 서빙은 27 그램 이상의 순 탄수화물을 가지고 있습니다.
를 추가하는 방법은 저탄수화물 야채의 다이어트
대부분의 사람들이 더블룸 또는 트리플의 수은 야채들이 먹을 때 그들은 변화하는 저탄수화물 다이어트입니다., 하지 않은 경우 사용을 많이 먹는 채소,염두 해야 전분의 함정도 저렴한-대체 위해 딱딱한 음식 등 으깬 콜리플라워,콜리플라워,”쌀”스파게티 스쿼시,호박수와 콜리플라워”고구마”샐러드입니다.
저탄 수화물 다이어트를하는 사람들도 샐러드를 더 많이 먹는 경향이 있습니다. 예를 들어,대신 닭의 샌드위치할 수 있습니다 닭고기의 상단에 샐러드,타코 샐러드,타이타 닭고기는 샐러드,및 다른 낮은 탄수화물 샐러드와 샐러드 드레싱.,
을 사용하려는 경우에는 유기농 비 유기농 야채,유지 하는 마음에 일부 야채를 더 많이 재배되고있으로 더 살충제는 다른 사람보다.
야채를 세상이 풍부하고 편안한 느낌을 취급 및 준비하고 야채를 성공적인 저탄수화물 다이어트 계획입니다. 다수가 저탄수화물의 식물 조리법은,이와 같은 쉬운 시금치 캐,환상적인 저탄수화물 반찬과 같은 저탄수화물 콜 양배추.
과일은 어떨까요?,
과일은 일반적으로 탄수화물 부하를 증가시키는 과일의 천연 당 때문에 일반적으로 다른 식품군에서 취급됩니다. 그러나 야채와 마찬가지로 저탄 수화물 과일 옵션이 있습니다. 과일은 저탄 수화물 식단에서 쓸 필요가 없습니다. 절제가 핵심입니다.
단어에서 Verywell
즐기는 저탄수화물 다이어트를 소개하고 있습니다 새로운 방법을 사용하는 잎이 많은 야채과 줄기는 야채를 대체할 딱딱한 야채입니다. 저탄 수화물 채소에서 접시의 3 분의 1 에서 1/2 을 만들면 색상,질감 및 풍미에 흥분하게됩니다.,
출처:
USDA 식품 구성 데이터베이스. 미국 농무부. 나는 이것을 할 수 없다.피>