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육류 온도계는 어떻게 작동합니까?

arinahabich/iStock/GettyImages

이해 온도계

는 방법을 이해하 고기 온도계,작동하는 것이 중요 기본적인 이해의 온도계에서 일반적입니다. “열”은 그리스어로 열을 의미하는 반면”미터”는 측정하는 것입니다. 온도계는 열을 측정합니다. 두 가지 중요한 요소인 센서와 리더,온도계를 측정할 수 있는 실제 온도 변화 및 변환을 변경하는 값으로는 이를 쉽게 이해할 수 있어야 합니다., 거기에 많은 종류의 온도계를 포함하여,전구 온도계,전자 온도계 및 두금속 온도계입니다. 고기 온도계는 바이메탈 온도계입니다.

고기 온도계 란 무엇입니까?

고기 온도계는 요리 고기의 내부 온도를 측정하는 데 사용됩니다. 에서 가금류와 양고기 돼지고기 및 소고기 고기를 도달해야 하는 특정 내부 온도를 죽이기 위해서 어떤 병원균는 살고 있을 수 있습니다. 이 병원체는 섭취하면 음식 매개 질병을 일으킬 수 있습니다., 육류 온도계는 140 도 F 에서 약 200 도 f 까지의 온도를 표시하도록 설계되었습니다.

육류 온도계는 어떻게 사용합니까?

표준 고기 온도계에는 디스플레이와 온도 막대의 두 부분이 있습니다. 막대는 다이얼에 밀어 넣어 고기 안으로 밀어 넣습니다. 고기의 내부 온도가 증가함에 따라 막대는 작은 다이얼을 사용하여 계속 추적하는 다이얼에 열을 전달합니다. 디스플레이는 디지털 방식이거나 구식 다이얼 방식 일 수 있습니다. 고기가 원하는 내부 온도에 도달하면 안전하게 먹을 수 있습니다., 고기 온도계는 단순히 고기에서 꺼내어 씻어서 다음 시간까지 보관합니다.

육류 온도계는 어떻게 작동합니까?

육류 온도계는 서로 다른 금속이 서로 다른 온도에서 팽창하고 수축된다는 사실을 이용합니다. 고기 온도계의 막대에는 서로 결합 된 두 개의 다른 금속이 들어 있습니다. 하나는 더 낮은 온도에서 팽창하는 반면 다른 하나는 더 높은 온도에 도달해야합니다. 열로 인해 고기의 온도에 따라 금속 스트립이 구부러 지거나 비틀어집니다., 비틀림 금속은 다이얼을 트리거하고 고기 온도계의 디스플레이면에 판독 값을 생성합니다. 금속이 더 이상 가열되지 않으면 팽창하고 다이얼이”바람”내립니다.

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