Einige Lebensmittel, wie Gelee Bonbons, sind alle Kohlenhydrate. Andere Lebensmittel wie tierische Proteine, alle Arten von Fleisch, Fisch und Ei haben keine Kohlenhydrate.
die meisten Lebensmittel, auch Gemüse, haben einige Kohlenhydrate. Die meisten nicht stärkehaltigen grünen Gemüsesorten sind kohlenhydratarm.
Die meisten Erwachsenen mit Diabetes sollten nicht mehr als 200 Gramm Kohlenhydrate pro Tag essen., Die empfohlene Tagesmenge für Erwachsene beträgt 135 Gramm pro Tag, aber jede Person sollte ihr eigenes Ziel in Bezug auf Kohlenhydrate haben. Schwangere Frauen benötigen mindestens 175 Gramm Kohlenhydrate pro Tag.
verpackte Lebensmittel haben Etiketten, die angeben, wie viele Kohlenhydrate sie enthalten und in Gramm gemessen werden. Sie können diese Etiketten verwenden, um die Kohlenhydrate zu berechnen, die Sie erhalten sollten. Wenn Sie Kohlenhydrate zählen, entspricht eine Portion der Menge an Nahrung, die 15 Gramm Kohlenhydrate enthält., Die Portion, die auf der Verpackung angegeben ist,entspricht nicht immer 1 Portion Kohlenhydrat. Wenn zum Beispiel eine Einzelportion Lebensmittelverpackung 30 Gramm Kohlenhydrate enthält, enthält die Packung tatsächlich 2 Portionen, wenn Sie Kohlenhydrate zählen.
Auf dem Lebensmitteletikett erfahren Sie, wie groß 1 Portion ist und wie viele Portionen die Verpackung enthält. Wenn eine Tüte Chips angibt, dass sie 2 Portionen enthält und Sie die ganze Tüte essen, müssen Sie die Etiketteninformationen mit 2 multiplizieren., Nehmen wir zum Beispiel an, das Etikett auf der Tüte Chips besagt, dass es 2 Portionen enthält, und 1 Portion Chips liefert 11 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie die ganze Tüte Chips essen, haben Sie 22 Gramm Kohlenhydrate gegessen.
manchmal erscheinen Zucker, Stärke und Ballaststoffe separat auf dem Etikett. Die Berechnung der Kohlenhydrate für ein Lebensmittel entspricht der Summe dieser. Verwenden Sie nur diese Summe, um Ihre Kohlenhydrate zu zählen.,
Wenn Sie die Carbos in der Nahrung zählen, die Sie kochen, sollten Sie den Anteil der Nahrung nach dem Kochen messen. Zum Beispiel hat gekochter Langkornreis 15 Gramm Kohlenhydrate pro 1/3 Tasse. Wenn Sie eine Tasse Langkornreis kochen, essen Sie 45 Gramm Kohlenhydrate., gekochte Nudeln (kann mit der Form variieren)
Wie Sie Ihre Kohlenhydrate hinzufügen
Die Gesamtmenge an Kohlenhydraten, die Sie an einem Tag essen, ist die Summe der Anzahl der Kohlenhydrate in allem, was Sie essen.,
wenn Sie lernen, Kohlenhydrate zu zählen, verwenden Sie ein Logbuch oder ein Stück Papier, um den Überblick zu behalten. Im Laufe der Zeit wird es für Sie einfacher sein, Ihre Kohlenhydrate zu schätzen.
planen Sie, alle 6 Monate einen Ernährungsberater zu besuchen. Dies wird Ihnen helfen, Ihr Wissen über die Kohlenhydratzählung zu aktualisieren. Ein Ernährungsberater kann Ihnen helfen, die richtige Menge an Kohlenhydratportionen zu bestimmen, die Sie pro Tag essen, basierend auf Ihrem persönlichen Kalorienbedarf und anderen Faktoren., Der Ernährungsberater kann auch empfehlen, wie Sie die Kohlenhydrate, die Sie essen, in Ihren Mahlzeiten und Snacks verteilen.
