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Laut dem dritten Expertenbericht des World Cancer Research Fund und des American Institute for Cancer Research gibt es Hinweise darauf, dass Milchprodukte und kalziumreiche Diäten das Risiko für prämenopausalen Brustkrebs verringern können.
- Der Verzehr von Milchprodukten und kalziumreichen Diäten kann das Risiko für prämenopausalen Brustkrebs verringern.
- Der Verzehr von kalziumreichen Diäten kann das Risiko für postmenopausalen Brustkrebs verringern.,
- Komponenten in Milchprodukten, nämlich Kalzium, Vitamin D und Lactoferrin, scheinen antikarzinogene Wirkungen zu haben.
Grundlegende Fakten zu Brustkrebs
Es gibt keine einzige Ursache für Brustkrebs; Es gibt jedoch viele Risikofaktoren, darunter unter anderem:1
- Persönliche Vorgeschichte von Brustkrebs;
- Familiengeschichte von Brust-und anderen Krebsarten;
- BRCA-Genmutationen;
- Hormonersatztherapie;
- Orale Kontrazeptiva;
- li > Fettleibigkeit.,
Brustkrebs ist der häufigste Krebs bei kanadischen Frauen (ohne Nicht-Melanom-Hautkrebs). Es wird erwartet, dass etwa 1 von 8 kanadischen Frauen zu Lebzeiten an Brustkrebs erkrankt.1
Die Beweise
Laut dem dritten 2018 vom World Cancer Research Fund und dem American Institute for Cancer Research veröffentlichten Expertenbericht deuten begrenzte Beweise darauf hin, dass der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für prämenopausalen Brustkrebs verringern kann.2 Bei postmenopausalem Brustkrebs wurden in Studien zu Milchprodukten oder zur Gesamtmilch keine signifikanten Assoziationen beobachtet., Es gibt auch begrenzte Hinweise darauf, dass der Verzehr von kalziumreichen Diäten das Brustkrebsrisiko sowohl bei prämenopausalen als auch bei postmenopausalen Frauen verringern kann.
Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2015 aus 22 prospektiven Kohortenstudien (n = 1.566.940) bewertete den Zusammenhang zwischen Milchaufnahme und Brustkrebsrisiko.,onally, eine Dosis-Wirkungs-Beziehung gefunden wurde, was auf eine inverse und lineare Zusammenhang zwischen Milch-Aufnahme und dem Risiko von Brustkrebs:
- Pro zusätzliche 250 g/d, Milch-Aufnahme, war das Risiko um 3% reduziert;
- Pro zusätzliche 500 g/d, Milch-Aufnahme, Risiko reduzierte sich um 6%;
- Pro zusätzliche 750 g/d, Milch-Aufnahme, war das Risiko um 9% reduziert
- Höhere Joghurt und low-fat dairy intake verbunden waren mit einer Risikoreduktion von 9% und 15%, respectively;
- Keine Assoziation beobachtet wurde zwischen Vollmilch, fettarme/fettfreie Milch, Käse/butter oder fettreiche Milch-und Brustkrebs-Risiko.,
Mögliche Mechanismen
Die Mechanismen, durch die der Verzehr von Milch und Milchprodukten das Brustkrebsrisiko beeinflussen kann, sind nicht klar. Dennoch gibt es Schlüsselkomponenten in Milchprodukten, nämlich Kalzium, Vitamin D und Lactoferrin, die wichtige antikarzinogene Rollen zu spielen scheinen.
Calcium
Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2016 hat gezeigt, dass sowohl bei Frauen vor der Menopause als auch nach der Menopause eine umgekehrte Dosis-Wirkungs-Beziehung zwischen Kalziumaufnahme und Brustkrebsrisiko besteht.,4 Calcium beteiligt sich an der Regulation von Apoptose, Zellproliferation und Differenzierung.
Tierversuche haben gezeigt, dass eine hohe Kalziumaufnahme die Hyperproliferation der Brustdrüsen hemmt und die Brustkarzinogenese hemmen kann. Die Antiproliferations-und Prodifferenzierungseigenschaften von Calcium können auch gutartige proliferative Epithelerkrankungen verringern.5
Vitamin D
Vitamin D spielt durch seine anti-Krebs-und entzündungshemmenden Eigenschaften eine potentielle mechanistische Rolle.,
Calcitriol, die hormonell aktive Form von Vitamin D, übt in vielen malignen Zellen antiproliferative, proapoptotische und prodifferenzierende Wirkungen aus.6-8 Vitamin D wirkt auch der östrogengesteuerten Proliferation in den Brustdrüsen entgegen, indem es den Progesteron-und Östradiolspiegel senkt.7,9 Eine Metaanalyse ergab einen umgekehrten Zusammenhang zwischen zirkulierendem 25(OH)D und Brustkrebsrisiko bei Frauen nach der Menopause.10
Lactoferrin
Rindermilch Lactoferrin hat sich auch als Schutz gegen Brustkrebs erwiesen., Es scheint, dass Lactoferrin die Fähigkeit hat, mit bestimmten Rezeptoren zu interagieren und die genetische Expression von Molekülen zu modulieren, die am Zellzyklus und an der Apoptosemaschine beteiligt sind.11
Konjugierte Linolsäure
Einige experimentelle und In vitro-Studien haben gezeigt, dass konjugierte Linolsäure, eine natürlich vorkommende Fettsäure, die in Milchprodukten vorkommt, vor Brustkrebs schützen kann Karzinogenese.12,13
Schlussfolgerung
Die Gesamtheit der bisherigen Beweise legt nahe, dass der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für prämenopausalen Brustkrebs verringern kann., Milchprodukte sind eine wichtige Kalziumquelle, und die verfügbaren Beweise deuten darauf hin, dass kalziumreiche Diäten das Brustkrebsrisiko sowohl bei prämenopausalen als auch bei postmenopausalen Frauen senken können. Vitamin D und Lactoferrin können auch wichtige Anti-Krebs-Milchkomponenten sein. Mehr Forschung ist erforderlich, um die genauen Mechanismen aufzuklären, durch die Milchprodukte das Brustkrebsrisiko senken können.
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Schlüsselwörter: Brustkrebs , Lactoferrin , Milch, Kalzium
