Abstract
Achtergrond: Stevia is natuurlijke nonnutritieve zoetstoffen (NNS) die als metabolisch inert worden beschouwd in tegenstelling tot kunstmatige NNS, met name sucralose, die glucose-intolerantie veroorzaken bij obesitas patiënten., Het acute effect van de inname van stevia op de glycemische en insulinerespons bij zwaarlijvige patiënten is echter niet duidelijk vastgesteld.
doelstellingen: het acute effect van stevia op de glycemische en insulinerespons bij obese patiënten beoordelen.
materiaal en methoden: patiënten met obesitas ondergingen een orale glucosetolerantietest van 75 gram (OGTT), voorafgegaan door het innemen van pillen met 200 mg stevia of placebo gedurende 60 minuten vóór de test op twee afzonderlijke gelegenheden, met een tussenpoos van 1 week, in een gerandomiseerd crossover-ontwerp. Bloedmonsters werden verkregen voor glucose en insuline op 0,30,60,90 en 120 minuten., De oppervlakte onder de curve (AUC) van de glucose-en insulinerespons werd berekend. Indexen voor insulinegevoeligheid (Matsuda index) en insulinesecretie (Insulinogene index) werden berekend met behulp van minimale modellen van glucose en insuline kinetiek.
resultaten: twintig patiënten met obesitas (BMI 28,75±3,68 kg/m2) werden geworven voor de studie. Er waren geen significante verschillen in AUC van glucose en insuline tussen stevia en placebo (glucose, 15.285±4.531 vs.15.101 ±3.955, p=0,89 en insuline 8.507 ±5.858 vs. 7.652 ± 5.020,p=0.,62) insulinegevoeligheid afgeleid van OGTT met behulp van de Matsuda index was geen significant verschil tussen stevia en placebo (4,74±1,86 vs.5,84±2,96,p=0,09). Insulinogene index was geen significant verschil tussen stevia en placebo (p=0,155).
conclusies: Stevia heeft geen invloed bij acute glycemische en insuline responsen op OGTT bij obese patiënten. Deze bevindingen moeten worden bepaald in een studie met een langere duur van de inname.
openbaarmaking P. Samakkarnthai: geen. M. Payanundana: Geen. N. Sathavarodom: Geen. C. Siriwan: Geen. A. Boonyavarakul: Geen.
