Diese knusprige und gesunde ofen gebraten Yukon gold kartoffeln rezept ist perfekt für backen kleine & geschälte Kartoffeln im Ofen. In zwei Hälften schneiden, mit Öl beträufeln und auf einem Backblech goldbraun backen/braten (425F). EINFACH!,
Lassen Sie die Haut an, wenn Sie möchten, aber eines Tages ist es einfach schön, eine perfekt geschälte & Bratkartoffel zu sehen.
Haben Sie eine andere Art von Kartoffel? Yukons sind wirklich schön zum Backen im Ofen, aber jede kleinere Kartoffel funktioniert mit diesem Rezept.
Die Kartoffeln dürfen beim ersten Umdrehen nicht gebräunt sein. Wenn Ihr Ofen richtig funktioniert, werden sie braun, wenn Sie sie in den letzten 15 Minuten umdrehen.
Kartoffeln nicht bräunen? Versuchen Sie, Ihre Ofentemperatur auf 450F zu erhöhen, aber achten Sie sorgfältig darauf.
Willst du dein Spiel verbessern?, Fügen Sie frische gehackte Petersilie, Schnittlauch, Käse oder Sauerrahm hinzu.
Dieses Gericht ist einfach, einige ganze geröstete Karotten hinzuzufügen. Legen Sie sie einfach alle auf die gleiche Pfanne, aber Karotten kochen schneller, also müssen Sie zusehen.
Serviervorschlag
Sie können dieses einfache Bratkartoffelrezept mit vielen Dingen servieren, aber ich denke, es passt wirklich gut zu gerösteten ganzen Karotten, gepaart mit einem Hauptgericht aus Rindfleisch oder Lamm
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Dinge in meiner Küche
- Fischspatel – Dünn genug, um unter diese potenziell klebrigen Kartoffeln zu gelangen und sie einfach umzudrehen.,
- 13 x 18 „jellyroll“ sheet pan – Perfekt zum braten von Gemüse.
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Knusprig Ofen Gebratene Yukon Gold Kartoffeln
EatSimpleFood.com
Dieses knusprige und gesunde ofengeröstete Yukon Goldkartoffelrezept eignet sich perfekt zum Backen kleiner & geschälte Kartoffeln im Ofen.,/p>
- Autor: beckie
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 4 mal
- Kategorie: Beilage
- Methode: Ofen
- Küche: International
- Diät: Glutenfrei
Zutaten
- 6 kleine yukon Goldkartoffeln, geschält & halbiert
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- pinch schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Ofen auf 425F vorheizen., Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
- Werfen Sie die geschälten und halbierten Kartoffeln in Olivenöl, Salz und Pfeffer (in einer Schüssel oder auf der Pfanne). Legen Sie Kartoffeln flache Seite nach unten (siehe Bild) und kochen für ~15 Minuten. Die Kartoffeln dürfen noch nicht golden sein. Sie können an der Pfanne haften. Nehmen Sie einen dünnen Spatel und stoßen Sie sie leicht ab (siehe Video).
- Flip und kochen für weitere 12-15 Minuten oder bis zart und braun. Glückliches Essen! Beckie
Hinweise
- Will up your game? Fügen Sie frische gehackte Petersilie, Schnittlauch, Käse oder Sauerrahm hinzu.,
- Dieses Gericht ist einfach, einige geröstete Baby Karotten hinzuzufügen. Legen Sie sie einfach alle auf die gleiche Pfanne, aber Karotten kochen schneller.
- Kartoffeln nicht bräunen? Versuchen Sie, Ihre Ofentemperatur auf 450F zu erhöhen, aber achten Sie sorgfältig darauf.
- Die Kartoffeln dürfen beim ersten Umdrehen nicht gebräunt sein. Wenn Ihr Ofen richtig funktioniert, werden sie braun, wenn Sie sie in den letzten 15 Minuten umdrehen.,
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