19 de junho de 2013 — intro: a inflamação faz parte da resposta imunitária do organismo; sem ela, não podemos curar. Mas quando está fora de controlo—como na artrite reumatóide—pode danificar o corpo. Além disso, pensa-se que tem um papel na obesidade, doenças cardíacas e cancro.os alimentos com elevado teor de açúcar e gordura saturada podem estimular a inflamação. “Eles causam interferência no sistema imunológico, o que pode levar a dor nas articulações, fadiga, e o dano aos vasos sanguíneos”, diz Scott Zashin, MD, professor clínico na Universidade do Texas, Southwestern Medical Center, em Dallas.,outros alimentos podem conter a inflamação. Adicione estes itens ao seu prato hoje.
lista rápida: 1category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: Ácidos Fishurl:texto: peixes Oleosos, como salmão, cavala, atum e sardinha, são ricos em ômega-3 os ácidos gordos, que tem sido mostrado para ajudar a reduzir a inflamação., Para obter os benefícios, no entanto, você precisa comer peixe várias vezes por semana, e ele deve ser cozido em formas saudáveis: Em um estudo de 2009 da Universidade do Havaí, homens que comeram cozido ou peixe cozido (ao contrário frito, secos ou salgados) reduzir o risco de doença cardíaca 23 por cento em comparação com aqueles que comiam menos.não é uma ventoinha de peixe? Considere suplementos de óleo de peixe. Eles podem cortar a inflamação, embora um estudo de 2013 descobriu que se uma dieta é muito alta em ácidos gordos ómega-6 (encontrado em alimentos processados e óleo vegetal), suplementos de óleo de peixe pode estimular a inflamação.,
os 10 melhores alimentos para o seu coração
lista rápida: 2categoria: alimentos que combatem a inflamação: Grainsurl inteiro:texto: consumir a maioria dos seus grãos como grãos inteiros, em oposição ao pão refinado, branco, cereais, arroz e massas alimentícias pode ajudar a manter a inflamação nociva à distância. Isso porque os grãos inteiros têm mais fibra, que tem sido mostrado para reduzir os níveis de proteína C-reativa, um marcador de inflamação no sangue, e eles geralmente têm menos açúcar adicionado.
mas um estudo de Harvard de 2013 descobriu que nem todos os produtos rotulados de “grãos inteiros” são muito mais saudáveis do que suas contrapartes refinadas., Para ter certeza que você está recebendo os benefícios, procure alimentos com um grão inteiro como o primeiro ingrediente, e sem adição de açúcares.
não se deixe Enganar Por Esses Rótulos dos Alimentos
lista rápida: 3category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: folhas Escuras Greensurl:texto: Estudos têm sugerido que a vitamina E pode desempenhar um papel-chave na proteção do organismo de pro-inflamatórias moléculas chamadas citocinas, que é um dos melhores fontes dessa vitamina é verde escuro vegetais, como espinafre, couve, brócolis, e couve., Verdes escuros e vegetais crucifiosos também tendem a ter maiores concentrações de vitaminas e minerais—como cálcio, ferro e fitoquímicos anti-doenças—do que aqueles com folhas mais leves.
11 Saudável Couve Receitas
lista rápida: 4category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: Nutsurl:texto: Outra fonte de inflamação de combate a gorduras saudáveis é nozes—particularmente as amêndoas, que são ricos em fibras, cálcio e vitamina E, e nozes, que possuem altas quantidades de ácido alfa-linolénico, um tipo de ômega-3 de gordura., Todas as nozes, no entanto, são embalados com antioxidantes, o que pode ajudar o seu corpo lutar e reparar os danos causados pela inflamação. As nozes (juntamente com peixes, verduras folhosas e grãos inteiros) são uma grande parte da dieta mediterrânica, que tem sido mostrado para reduzir a inflamação em menos de seis semanas.,
o Melhor e o Pior de casca Rija para a Sua Saúde
lista rápida: 5category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: Soyurl:texto: Vários estudos têm sugerido que as isoflavonas estrogênio-like compostos encontrados em produtos de soja, pode ajudar a diminuir a PCR e a inflamação níveis em mulheres—e, em 2007, animal estudo publicado no Journal of Inflamação descobriu que as isoflavonas também ajudou a reduzir os efeitos negativos da inflamação no osso e a saúde do coração em ratos.evitar a soja fortemente processada sempre que possível, o que pode não incluir os mesmos benefícios e é geralmente emparelhado com aditivos e conservantes., Em vez disso, procure obter mais leite de soja, tofu e edamame (soja cozida) em sua dieta regular.
Tudo o que Você Precisa Saber Sobre a Soja
lista rápida: 6category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: Baixo teor de Gordura Dairyurl:texto: os produtos Lácteos são, por vezes, considerado um disparador de alimentos para doenças inflamatórias, como a artrite reumatóide, porque algumas pessoas têm alergias ou intolerâncias a caseína, as proteínas encontradas no leite. Mas para as pessoas que podem tolerá-lo, o leite magro e o leite magro são uma importante fonte de nutrientes. O iogurte também pode conter probióticos, que podem reduzir a inflamação do intestino.,
“os alimentos com cálcio e vitamina D, como iogurte e leite magro, são bons para todos”, diz Karen H. Costenbader, MD, professora associada de Medicina e doutor em artrite reumatóide na Harvard Medical School. Além de suas propriedades anti-inflamatórias, ela diz, “é importante obter o suficiente de cálcio e vitamina D para a força óssea, e possivelmente a redução do câncer e outros riscos para a saúde.”
11 Alimentos para ossos saudáveis
lista rápida: 7categoria: alimentos que combatem o inflamatório: Peppersurl: texto: “os vegetais coloridos fazem parte de uma dieta mais saudável em geral”, diz O Dr., Costenbader. Ao contrário de batatas brancas ou milho, pimentos coloridos, tomates, abóbora e vegetais folhosos têm grandes quantidades de vitaminas antioxidantes e níveis mais baixos de amido.”Pimentos Bell estão disponíveis em uma variedade de cores, enquanto pimentos quentes (como chili e cayenne) são ricos em capsaicina, um produto químico que é usado em cremes tópicos que reduzem a dor e inflamação.no entanto, os pimentos são produtos hortícolas de erva da noite—que alguns médicos e doentes acreditam que podem exasperar a inflamação em pessoas com artrite reumatóide. “O que ajuda uma pessoa pode ser prejudicial para outra”, diz O Dr. Zashin., “Você só precisa prestar atenção à sua dieta e seus sintomas, e ficar com o que funciona para você.”
alterações da dieta que podem aliviar a dor de ar
lista rápida: 8categoria: alimentos que combatem o inflamatório: Tomatoesurl:texto: tomate, outra erva-moura, também pode ajudar a reduzir a inflamação em algumas pessoas. (Claro, o conselho do Dr. Zashin sobre o que funciona para si, individualmente, também se aplica aqui.os tomates vermelhos sumarentos, especificamente, são ricos em licopeno, o que tem demonstrado reduzir a inflamação nos pulmões e em todo o corpo., Tomate cozido contém ainda mais licopeno do que os crus, então molho de tomate também funciona—e um estudo Iraniano de 2012 descobriu que o consumo de suco de tomate também foi benéfico.,
Os Melhores Alimentos para Cada Vitamina e Mineral
lista rápida: 9category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: Beetsurl:texto: Este vegetal brilhante cor vermelha é uma dica para a sua igualmente brilhante propriedades antioxidantes: Beterraba (e beterraba suco) tem sido mostrado para reduzir a inflamação, bem como proteger contra o câncer e doenças do coração, graças à sua abundante porção de fibra, vitamina C e pigmentos vegetais chamado betalains.,
quicklist: 10category: Foods That Fight Inflammatationtitle: Ginger and turmericurl: text: These spices, common in Asian and Indian cooking, have been shown in various studies to have anti-inflammatory properties. “Embora a evidência em termos de inflamação da AR não seja muito forte, eles são vegetais—e parte de uma dieta saudável, rica em vegetais”, diz O Dr. Costenbader.
Turmérica, o ingrediente que dá ao curry a sua cor amarela, funciona no organismo, ajudando a desligar um NF-kappa B, uma proteína que regula o sistema imunitário e desencadeia o processo de inflamação, dizem os investigadores., Seu gengibre relativo, enquanto isso, tem sido mostrado para reduzir a inflamação nos intestinos quando tomado em forma de suplemento.rápido, Coma Curry para combater infecções, inflamação lista rápida: 11categoria: alimentos que combatem a Inflamaçãotitle: alho e Onionsurl: texto: há uma boa razão pela qual estes vegetais pungentes são conhecidos pelas suas propriedades anti-inflamatórias. Em estudos de tubo de ensaio e Animais, o alho tem sido mostrado para funcionar de forma semelhante aos medicamentos para a dor AINEs (como o ibuprofeno), fechando as vias que levam à inflamação., As cebolas contêm produtos químicos anti-inflamatórios semelhantes, incluindo o quercetina fitonutriente e o composto allicina, que se decompõe para produzir ácido sulfênico de luta radical livre.lista rápida: 12categoria: alimentos que combatem a inflamabilidade: azeite: texto: “tudo o que se encaixa numa dieta saudável para o coração também é provavelmente bom para a inflamação-e que inclui gorduras saudáveis à base de plantas como o azeite”, diz O Dr. Zashin, autor do tratamento da artrite Natural., Na verdade, um estudo espanhol de 2010 descobriu que a miríade de benefícios para a saúde da dieta mediterrânica pode ser em grande parte devido ao seu uso liberal de azeite, especialmente o tipo extra-virgem. O composto oleocantal, que dá ao azeite o seu sabor, tem demonstrado ter um efeito semelhante aos analgésicos AINEs no organismo.
Como comer como um ilhéu Grego
lista rápida: 13categoria: alimentos que combatem o inflamatório: Berriesurl: texto: Todos os frutos podem ajudar a combater a inflamação, porque são baixos em gordura e calorias e elevados em antioxidantes., Mas as bagas, especialmente, têm mostrado ter propriedades anti-inflamatórias-possivelmente por causa das antocianinas, os produtos químicos poderosos que lhes dá sua cor rica.estudos demonstraram, por exemplo, que o extrato de framboesa-vermelha ajudou a evitar que os animais desenvolvessem artrite; que o mirtilo pode ajudar a proteger contra a inflamação intestinal e colite ulcerosa; e que as mulheres que comem mais morangos têm níveis mais baixos de PCR no sangue.,
6 Frutos mais Saudáveis para o Coração das Mulheres
lista rápida: 14category: Alimentos Que combatem Inflammationtitle: Torta de Cherriesurl:texto: Em 2012 apresentação, Oregon Health & Ciência da Universidade de pesquisadores sugeriu que as cerejas têm o maior anti-inflamatório o conteúdo de qualquer alimento.”Estudos descobriram que o suco de cereja pode reduzir a inflamação nos vasos sanguíneos de ratos de laboratório em até 50%; em humanos, entretanto, tem sido mostrado para ajudar os atletas a melhorar o seu desempenho e reduzir o seu uso de medicamentos anti-inflamatórios para a dor.os peritos recomendam comer 1.,5 xícaras de cerejas, ou beber 1 xícara de suco de cereja, um dia para ver benefícios semelhantes. E sim, têm de ser cerejas doces, mas não parecem ter os mesmos efeitos.
Este artigo apareceu originalmente em Health.com.
