Resumo
plano de Fundo: a Estévia é natural nonnutritive adoçantes (NNS), que é considerado metabólica inerte em contraste com artificial NNS, especialmente sucralose, o que causa intolerantes à glicose em pacientes obesos., Contudo, o efeito agudo da ingestão de stevia na resposta glicémica e na resposta à insulina em doentes obesos não está claramente estabelecido.objectivos: avaliar o efeito agudo de stevia nas respostas glicémico e de insulina em doentes obesos.Material e métodos
: os doentes obesos foram submetidos a um teste de tolerância à glucose oral de 75 gramas (OGTT) precedido de comprimidos de consumo contendo 200 mg de stevia ou placebo durante 60 minutos antes do teste em duas ocasiões separadas, com um intervalo de 1 semana, num desenho transversal Aleatório. Foram obtidas amostras de sangue para glucose e insulina a 0,30,60,90 e 120 minutos., Foi calculada a área sob a curva (AUC) das respostas glucose e insulina. Os índices de sensibilidade à insulina (Índice Matsuda) e de secreção de insulina (índice Insulinogénico) foram calculados utilizando modelos mínimos de cinética da glucose e da insulina.resultados: foram recrutados para o estudo vinte doentes obesos (IMC 28, 75±3, 68 kg/m2). Não houve diferenças significativas na AUC de glicose e insulina entre estévia e placebo (glicose, 15,285±4,531 vs. 15,101 ±3,955, p=0.89 e insulina 8,507 ±5,858 vs. 7,652 ± 5,020,p=0.,62) a sensibilidade à Insulina derivada de OGTT, usando Matsuda índice não foi significativa a diferença entre a estévia e placebo (4.74±1.86 vs. 5.84±2.96,p=0.09). A secreção de insulina utilizando um índice Insulinogénico não foi uma diferença significativa entre stevia e placebo (p=0, 155).conclusões: a Stevia não afecta as respostas agudas da glicémia e da insulina ao OGTT em doentes obesos. Estes resultados têm de ser determinados num estudo de ingestão com uma duração mais longa.
Disclosure P. Samakkarnthai: nenhuma. M. Payanundana: Nenhuma. N. Sathavarodom: Nenhuma. C. Siriwan: Nenhuma. A. Boonyavarakul: Nenhuma.
