Mandarin orange Quick Facts | |
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Name: | Mandarin orange |
Scientific Name: | Citrus reticulata |
Origin | It is native to south east China and or south Japan. It is originated in Southwestern China or Northeastern India., |
Colors | Light or deep orange |
Shapes | Subglobose, oblate or pyriform, 5 to 9 cm across |
Flesh colors | Bright orange |
Taste | Sour to sweet |
Calories | 103 Kcal./cup |
Major nutrients | Vitamin C (57.89%) Carbohydrate (20.01%) Vitamin B6 (11.69%) Vitamin A (9.43%) Vitamin B1 (9.,42%) |
benefícios de Saúde | Previne o Câncer, Boa fonte de Vitamina C, a Diminuição de problemas de Colesterol, Reduz a pressão Arterial, Ajuda as pessoas a combater infecções |
Mandarim é uma pequena árvore que consiste de frutas. É comido principalmente como saladas de fruta ou simples. As cultivares tangerinas são tangerinas, mas não são consideradas uma classificação botânica. Difere das laranjas devido ao seu pequeno tamanho e forma menos esférica. Tem um sabor doce, amargo e forte. É macio e pesado com pele pegajosa., Tem mesocarpo branco com uma casca muito fina que torna fácil descascar e se dividir em segmentos. Mais do que o fruto a árvore tem mais tolerante à seca. O frio pode danificá-lo facilmente e é tenro. Citron, mandarim, papeda e pomelo foram os ancestrais das variedades de citrinos. Através da hibridação natural, é o fruto doce entre as espécies parentais.
planta
é uma pequena e perene árvore que cresce até a altura de 3 a 5 metros de altura, com numerosas ramificações espinhosas. As folhas têm 6 a 8 cm de comprimento, unifoliolato e ovato-lanceolato a lanceolato elíptico., As flores são bissexuais, brancas e de 1 a 3 em fascículos axilares. O cálice é de 3 a 5 lóbulos irregularmente, pétalas brancas, estilo longo e esbelto com estigma clavato. A fruta é oblata ou piriforme, subglobose, de 5 a 9 cm de diâmetro com casca verde que torna amarelo brilhante brilhante, laranja a avermelhado-laranja. A casca é suave, áspera ou com verruga.os benefícios para a saúde das laranjas mandarinas as laranjas mandarinas têm um sabor agradável. Ele pode prevenir o câncer e ganho de peso com outros benefícios para a saúde também.1., Previne o cancro
O laranja mandarina contém os carotenóides que previne o cancro do fígado. É também rica em vitamina A. Os doentes com hepatite C observaram a protecção contra o cancro do fígado pela ingestão de sumo desta laranja devido à presença de beta criptoxantina em grande quantidade. Devido à sua riqueza em limoneno, também tem propriedades anti-câncer.2., Boa fonte de Vitamina C
o Mandarim é rica em Vitamina C, que ajuda a combater os radicais livres com suas propriedades antioxidantes, o que pode causar as doenças infecciosas e câncer. Com a descarga de radical livre, também evita danos celulares.3. Diminuir os problemas de colesterol
As laranjas mandarinas produzem sinefrina reduzindo a produção de colesterol. Aumenta a produção de colesterol bom e reduz a produção de colesterol mau que é realizada pela presença de antioxidantes., Ajuda a ter colado o colesterol na parede da artéria. Estes frutos são ricos em fibras solúveis e insolúveis que são pectina e hemicelulose.4. Reduz a pressão sanguínea
devido à presença de minerais e nutrientes como o potássio, reduz os níveis de pressão arterial. Mantém a pressão arterial normal, deixando o sangue fluir através das artérias sem problemas.5., Ajuda os indivíduos a combater infecções
Uma vez que a vitamina C é um antioxidante natural solúvel em água, a presença de 87% da vitamina C em laranja mandarim ajuda a combater os agentes infecciosos e elimina radicais livres que podem ser uma causa de cancro.6. Auxilia na perda de peso
Como as mandarinas são ricas em fibras, ajuda a ajudar na perda de peso, mantendo o estômago cheio por um intervalo de tempo mais longo. O laranja mandarim baixa a insulina e utiliza os açúcares armazenados e as gorduras convertidas como combustível, o que leva à perda de peso.7., Sistema imunitário saudável
vitamina C é necessário para ter um sistema imunitário saudável. Devido às suas propriedades antimicrobianas, evita a infecção de feridas. O mandarim é um purificador de sangue que limpa resíduos do corpo. Ajuda a prevenir cãibras e vómitos prevenindo espasmos no sistema digestivo e nervoso.8. Inibe o crescimento da leucemia
o risco de leucemia é diminuído pela presença de tangerestina em laranjas mandarinas e de uma flavona em cascas de citrinos.9., A forte saúde óssea
O osso e os dentes são formados pela hidroxiapatite com a combinação de cálcio e fósforo. Ambos os minerais devem ser incluídos na dieta para prevenir a osteoporose. O magnésio activa as enzimas e regula a formação de hidroxiapatita, que é necessária para manter a saúde óssea.10. Pele impecável todas as mulheres querem uma pele livre e impecável. Não se deve gastar dinheiro na sala de estar por uma pele impecável. O mandarim pode fornecer um tom de pele brilhante e saudável, melhorando o tom de pele com tez.11., Útil para mulheres grávidas e seus bebês laranja mandarim é a melhor fonte de fornecer complexo de vitamina B, como ácido fólico e folato. Se a mulher grávida não tem o ácido fólico, em seguida, leva ao nascimento de crianças de peso inferior, bem como defeitos neutros em recém-nascidos.12. Luta contra rugas laranja mandarim ajuda a lutar com problemas de rugas. Aqueles no início dos anos 30 que sentem patchiness na pele pode ser devido à rotina má da pele ou falta de miniaturização. O laranja mandarim ajuda a livrar-se das rugas de uma forma eficaz.13., O óleo de mandarina que é extraído das mandarinas ajuda a crescer novas células e tecidos. Também acelera o processo de cura.14. Ajudar a melhorar a saúde do coração
a presença de vitamina C E B6, potássio e fibra em laranja mandarim é conhecida pela melhoria da saúde do coração. De acordo com o National Health and Nutrition Examination Survey, nos Estados Unidos, muitas pessoas não recebem os 4700 mg recomendados (miligramas) de potássio, embora haja benefícios de mais ingestão de potássio., Os que consomem 4069 mg de potássio por dia apresentaram um menor risco de doença cardíaca isquémica do que aqueles cuja ingestão de potássio foi inferior à sugerida por um estudo.15. A prevenção da Diabetes
mandarina laranja ajuda a prevenir a diabetes devido à sua presença de flavonóides com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. 10 miligramas de naringenina e 8 miligramas de hesperetina estão contidos em 100 gramas de naringenina, flavonóides da família flavanona.
16., Reduz a obstipação
devido à presença de elevado teor de fibras nas tangerinas, ajuda a evitar obstipação. A obstipação é tratada promovendo a digestão e apoiando movimentos intestinais fáceis.17. Faz o seu cabelo crescer devido à sua riqueza em vitamina E E E Vitamina B12, ele fornece um cabelo bonito, grosso e longo. O corte de cabelo pode ser ajudado pela aplicação de uma pasta de mel e laranjas para o cabelo e mantê-lo por meia hora. Então o cabelo deve ser lavado com champô de ervas.,a história do Mandarim Laranja cresceu há 3000 anos no nordeste da Índia. Era descendente das laranjas selvagens. Antes de os mandarins serem encontrados em outras partes do mundo, viajou da Índia para a China, China para a Europa, Norte da África e Austrália. Em 1805, foi trazido da China para a Inglaterra. Na década seguinte, foi trazido para a Itália, que se espalhou para vários países mediterrânicos após o seu vasto cultivo. Na Austrália, o Mandarim foi introduzido em 1820., Em 1840, o Mandarim foi introduzido pelo cônsul italiano em novos Oreleanos nos Estados Unidos. Espalhou-se para a Califórnia e Florida De New Oreleans.no século XIX, quando foram importados de Marrocos para o norte da África, as variedades de mandarinas que são de cor laranja profunda receberam o nome de tangerina.as várias classes de cultivares de mandarina são as seguintes:
A. Classe I, Mandarina:
1. Changsa é o fruto vermelho alaranjado doce, sórdido e insípido. Amadurecem no outono., A árvore é a resistência fria que sobrevive a 40 F (-15.560 C) em Arlington, Texas.2. Le-dar
Le-dar foi descoberto a partir de um ramo de escalada em Bundaberf, Queensland, Austrália, em 1959. Darrow nomeado proprietário descobriu que a madeira bud do ramo tem tendência a subir. Langbecker Nurseries realizou a propagação comercial e, em 1965, quando 5000 árvores brotadas foram colocadas à venda, o nome foi registrado. A alta qualidade de grandes frutos com cor rica foi produzida pelas árvores brotadas, mas amadurece mais tarde do que um pai.3., Imperador é um grande fruto oblato com 9-10 segmentos que tem sementes longas. Foi originado na Austrália. Amadurece durante o meio da temporada.
= = ligações externas = = 4. Oneco é introduzido em 1888 na Flórida por P. W. Reasoner. É encontrada em média a grande com um oblato a forma de pêra. Contém 5-10 sementes com um sabor doce rico.5. A folha de salgueiro é um fruto de tamanho médio com forma oblíqua a arredondada que contém 10 a 12 segmentos, juntamente com 15 a 20 sementes, com sabor muito suculento e doce., A árvore é média a pequena com ramos willowy, folhas magras e sem espinhos. A semente é usada para se reproduzir.
B. Classe II, Tangerina
1. Em 1909, clementine foi introduzida pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos na Flórida e em 1914 da Flórida à Califórnia e também trouxe a Argélia da estação de experimentos do Governo. Tem tamanho médio de Redondo a elíptico em forma. Tem 5-6, 1 cm de largura e 5-7 cm de altura. A casca tem uma cor laranja-vermelha profunda. Tem 8-12 segmentos com liso, grosso, brilhante, solto, liso e inchado., A árvore não tem espinhos de tamanho médio. É também conhecida como tangerina argelina.2. Cleópatra foi introduzida antes de 1888, da Jamaica à Flórida. A casca do fruto é Laranja-Vermelho escuro com oblato e pequeno em tamanho. Está podre. É ornamental que é usado na Flórida e no Japão como porta-enxertos. É também conhecido como Ponki ou Spice.3. O Dancy que foi encontrado em Buena Vista, Flórida, foi cultivado em 1871/1872. É oblata ou em forma de pêra. Este fruto é de tamanho médio, com 5,7-7,5 cm de largura e 4-5, 4 cm de altura., A casca tem cor de laranja-vermelho a vermelho. A polpa é laranja-escuro com 10-14 segmentos e 6-20 sementes. É rico em sabor. É cultivada principalmente na Flórida, em seguida, secundariamente na Califórnia e Arizona, em pequena extensão. A árvore é resistente ao frio e vigorosa.4. Ponkan Ponkan (também conhecido como laranja-mel chinês) é um grande fruto redondo a oblato com 7-8 cm de largura. A casca é cor-de-laranja lisa, que é sulcada na base e no ápice. Tem 9-12 segmentos com uma polpa aromática, doce, suculenta e de qualidade com poucas sementes. Esta árvore também pode ser mantida como anÃ.5., Robinson é o resultado da polinização da Clementina tangerina com Orlando tangelo. Foi introduzido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos para cultivo em 1960. Consiste em 10-12 sementes. Não ganhou muita popularidade por causa da prática recente de pulverizar Etrel para acelerar a coloração na árvore.6. Sunburst é um híbrido entre Robinson e Osceola em 1967. Em 1970, sunburst foi reproduzido em vários porta-enxertos. Em 1979, foi lançado na Flórida. O fruto de tamanho médio com oblato e 6.25-7.5 cm de largura., No centro da Flórida, peel é laranja a escarlate, mas laranja na área do Rio Indiano. Tem polpa com 11-15 segmentos com 10-20 sementes e suco colorido. Ele amadurece entre meados de novembro e meados de dezembro. A árvore é auto-infértil,sem espinhos, vigoroso e primitivo.
C. Classe III, Satsuma (às vezes comercializado como “Emerald Tangerine”)
Satsuma foi originado cerca de 350 anos atrás no Japão. Sobreviveu a 120F (-11.110 C), O que mostra que é altamente resistente ao frio. É uma laranja doce na Califórnia e na Flórida é budded em Poncirus trifoliate.1.,Owari
Owari é um fruto redondo a oblato ou em forma de pêra de tamanho médio com 4-6, 1 cm de largura e 4-6, 25 cm de altura. A casca é fina, resistente, ligeiramente rugosa e cor laranja. Tem 1-4 sementes ou sem sementes. Amadurece cedo. A árvore é pequena, com folhas grandes, sem espinhos e sem asas nos petíolos. É cultivada no norte da Flórida, outros estados do Golfo, Alabama e menos na Califórnia.2. Wase
wase foi descoberto antes de 1895 no Japão, que se acreditava ser um esporte bud de Owari. Foi plantada em grande escala antes de 1910 no Japão. O fruto é oblato ou arredondado ou cónico com 5.,71 de largura e 4,5 cm de altura. A casca é fina e lisa com cor de laranja. Tem 10 segmentos com polpa doce. Amadurece muito cedo. A árvore está crescendo lentamente, anã e rolamento pesado. No sul do Alabama e Califórnia, sua plantação é finita ou limitada.3. Kara é a fruta que tem 5,4-7,5 cm de largura e 5,4-7cm de altura. A sua casca é alaranjada a amarela alaranjada, mas enrugada e enrugada no ápice. Está inchado com a idade. Tem 10-13 segmentos com polpa aromática, tenra e muito suculenta. É ácido até estar maduro, depois sabe a doce., Consiste de 12-20 grandes sementes e às vezes sem sementes. Amadurece no final da época. A árvore é espinhosa, minúscula alada estreita e vigorosa com folhas grandes. É amplamente cultivada na costa da Califórnia.
Como seleccionar
- procure sempre frutos não danificados. São de boa qualidade.procure frutos brilhantes ao seleccionar.pesar o fruto com a mão. Escolhe sempre o mais pesado.as tangerinas pesadas significam mais sumo.nunca escolha os macios.Cuidado com os frutos podres e os que têm cortes. Evita-os a todo o custo.,
Como conservar
- a fruta pode ser armazenada cerca de uma semana.nunca lave as mandarinas antes de as armazenar.se húmido, pode encorajar o crescimento de fungos e estragar a fruta.se não for consumido dentro de uma semana, pode refrigerá-lo durante alguns dias. A refrigeração Pode prolongar a sua vida útil até 2 semanas.