a comida croata é parcialmente Mediterrânica, parcialmente continental para que você não vai comer a mesma comida no sul da Dalmácia cidades como Dubrovnik e dividido como você vai em Zagreb ou Osijek no leste.a cozinha croata tem sido fortemente influenciada por muitas nações que costumavam governar ou viver aqui, ou pelo menos por aqueles com quem tivemos contato. Partes do Sul e do litoral da Croácia foram influenciadas principalmente pela Itália, enquanto partes do centro e norte tiveram mais a ver com a Áustria, Alemanha ou Hungria., Adoptámos também muitos pratos turcos excelentes, principalmente devido a várias décadas de vida na Jugoslávia, onde entrámos em contacto com pratos de outras nações que, por sua vez, foram influenciados pela Turquia.o que é que o Croata costuma comer? Muita carne. Bastante. Especialmente nas partes central e Oriental do país, onde os locais tradicionalmente comem muita carne de porco e salsichas. Na Dalmácia, a carne preferida é cordeiro, mas como é bastante caro, você não vai encontrá-lo tão frequentemente na mesa.de certeza que comemos muito pão., Há tantas padarias abertas por toda a Croácia que você simplesmente não pode perdê-las enquanto anda por aí. O pão é servido quase com tudo e é completamente impossível para um Croata típico passar um dia sem comer algum pão.nós também comemos muitas batatas, principalmente como um prato com carne.na Ístria e na Dalmácia notará um grande influxo Italiano. Uma vez que somos um país Mediterrânico, o azeite é omnipresente em todos os tipos de pratos ao longo da costa, bem como tomate, zucchini e cartão Suíço., Na Ístria dificilmente se pode evitar trufas, por isso certifique-se de saboreá-las, seja preto ou branco versão.Pasta é um prato comum em todos os lugares, bem como pizza e, claro – ćevapčići ou em breve ćevapi (prounce– o como cheva:py) – um prato grelhado de carne picada, como dedos de carne.então, que comida Croata deve cada visitante tentar e onde?nós incluímos em nossas recomendações tanto pratos à beira-mar (cozinha mediterrânea) quanto pratos continetais, com ćevapi como um prato comum em todo o país.