a investigação tem ligado as propriedades antioxidantes da quercetina a vários potenciais benefícios para a saúde.
Aqui estão alguns de seus principais benefícios baseados em ciência.
pode reduzir a inflamação
os radicais livres podem fazer mais do que simplesmente danificar as suas células. pesquisas mostram que altos níveis de radicais livres podem ajudar a ativar genes que promovem a inflamação. Assim, altos níveis de radicais livres podem levar a um aumento da resposta inflamatória (3).,apesar de ser necessária uma pequena inflamação para ajudar o seu corpo a sarar e combater infecções, a inflamação persistente está associada a problemas de saúde, incluindo certos cancros, bem como doenças do coração e dos rins (6).os estudos efectuados mostram que a quercetina pode ajudar a reduzir a inflamação.em estudos com tubos de ensaio, a quercetina reduziu os marcadores de inflamação das células humanas, incluindo as moléculas do factor de necrose tumoral alfa (TNFa) e da interleucina-6 (IL-6) (7, 8).,um estudo de 8 semanas em 50 mulheres com artrite reumatóide observou que os participantes que tomaram 500 mg de quercetin apresentaram uma redução significativa da rigidez matinal, dor matinal e dor pós-actividade (9).
também apresentavam marcadores de inflamação reduzidos, tais como o TNFa, em comparação com os que receberam placebo (9).embora estes resultados sejam promissores, é necessária mais investigação humana para compreender as propriedades anti-inflamatórias potenciais do composto.,as potenciais propriedades anti-inflamatórias do Quercetin podem proporcionar alívio dos sintomas de alergia.estudos em tubo de ensaio e em animais revelaram que pode bloquear enzimas envolvidas na inflamação e suprimir substâncias químicas promotoras da inflamação, tais como a histamina (10, 11, 12).por exemplo, um estudo demonstrou que tomar suplementos de quercetina suprimiu reacções anafilácticas relacionadas com o amendoim em ratinhos (13).,ainda assim, não é claro se o composto tem o mesmo efeito sobre as alergias em seres humanos, por isso é necessário mais pesquisa antes que ele possa ser recomendado como um tratamento alternativo.
pode ter efeitos anticancerígenos
porque a quercetina tem propriedades antioxidantes, pode ter propriedades de luta contra o cancro (14).numa revisão dos estudos em animais e em tubo de ensaio, verificou-se que quercetina suprime o crescimento celular e induz a morte celular nas células cancerígenas da próstata (15).,embora estes resultados sejam promissores, são necessários estudos no ser humano antes de quercetin poder ser recomendado como tratamento alternativo para o cancro.a investigação sugere que as propriedades antioxidantes do quercetin podem ajudar a proteger contra distúrbios cerebrais degenerativos, tais como doença de Alzheimer e demência (20).num estudo, os ratinhos com doença de Alzheimer receberam injecções de quercetin de 2 em 2 dias durante 3 meses.,
no final do estudo, as injecções tinham revertido vários marcadores da doença de Alzheimer, e os ratinhos realizaram muito melhor nos testes de aprendizagem (21).num outro estudo, uma dieta rica em quercetina reduziu os marcadores da doença de Alzheimer e melhorou a função cerebral em ratinhos no início da fase média da doença.
no entanto, a dieta teve pouco ou nenhum efeito em animais com Alzheimer de estágio médio-final (22).o café é uma bebida popular que tem sido associada a um menor risco de doença de Alzheimer.,
na verdade, pesquisas mostram que quercetina, não cafeína, é o composto primário no café que é responsável por seus potenciais efeitos de proteção contra esta doença (23).embora estes resultados sejam promissores, é necessária mais investigação em seres humanos.
pode reduzir a pressão arterial
a pressão arterial elevada afecta 1 em 3 adultos americanos. Aumenta o risco de doença cardíaca-a principal causa de morte nos Estados Unidos (24).a investigação sugere que a quercetina pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial., Em estudos de tubo de ensaio, o composto pareceu ter um efeito relaxante nos vasos sanguíneos (25, 26).os valores da pressão arterial sistólica e diastólica (número superior e número inferior) diminuíram, em média, 18% e 23%, respectivamente (27).
da mesma forma, uma revisão de 9 de estudos em humanos em 580 pessoas acharam que tomar mais de 500 mg de quercetina em forma de suplemento diário redução de pressão arterial sistólica e diastólica por uma média de 5,8 mm Hg e 2,6 mm Hg, respectivamente (28).,embora estes resultados sejam promissores, são necessários mais estudos no ser humano para determinar se o composto pode ser uma terapêutica alternativa para níveis elevados de pressão arterial.
outros benefícios potenciais
Aqui estão vários outros benefícios potenciais de quercetin:
- Pode ajudar a combater o envelhecimento. A pesquisa em tubos de ensaio e animais sugere que quercetina pode ajudar a rejuvenescer ou eliminar células envelhecidas e reduzir marcadores de envelhecimento. No entanto, é necessária mais investigação humana (29, 30, 31).pode ajudar no exercício do desempenho., Uma revisão de 11 estudos em humanos descobriu que tomar quercetin pode melhorar ligeiramente o desempenho do exercício de Resistência (32).pode ajudar no controlo do açúcar no sangue. Pesquisas em humanos e animais indicam que o composto pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum e proteger contra complicações da diabetes (33, 34, 35).
resumo
quercetina pode melhorar a inflamação, a pressão arterial, o desempenho do exercício e a gestão do açúcar no sangue. além disso, pode ter propriedades anti-alérgicas, anti-alérgicas e anticancerosas. Ainda assim, mais pesquisa em humanos é necessária.,
