o número de pessoas que escolheram tornar-se vegan aumentou drasticamente na última década.os Vegans abster-se-ão de utilizar quaisquer produtos de origem animal, incluindo carne de animais, leite, peles e produtos que contenham bi-produtos de origem animal.os veganos têm de ter muito cuidado com os tipos de alimentos que comem, uma vez que muitas técnicas de fabricação de alimentos usam aditivos derivados de animais.este post vai dar uma olhada mais de perto no whiskey e responder à pergunta – o Whiskey é Vegan?o que é veganismo?,
nem sempre é fácil avaliar se um produto é vegan porque há múltiplas interpretações do que é veganismo. A definição mais simples é “veganismo dietético”.
isto refere-se a pessoas que comem uma dieta que não inclui qualquer carne animal e leite animal. Isto inclui quaisquer compostos que tenham sido derivados de animais como gelatina e isinglass.
“vegans éticos” estendem a filosofia da dieta vegana para outras áreas de suas vidas. Estes veganos também se recusam a usar qualquer produto que envolva exploração animal., Isto inclui alimentos como o mel, que eles acreditam serem criados através da escravização das abelhas.
quão rigoroso é o veganismo de uma pessoa irá determinar os tipos de alimentos que consideram ser vegan.por exemplo, digamos que uma barra de chocolate vegan foi produzida usando máquinas que também fazem barras de chocolate de leite.pode encontrar-se vestígios de leite em pó na barra de chocolate vegan porque usam a mesma máquina. Pode ser alguns microgramas (não o suficiente para saborear ou ver).um vegan muito rigoroso diria que a barra de chocolate não é mais vegan.,
no entanto, alguém que está mais relaxado sobre o seu veganismo acharia aceitável comer a barra de chocolate. Como a comida não é formulada com ingredientes não-vegan, não financia a exploração animal, então seria aceitável comer.a presença de uma pequena quantidade de leite em pó não é motivo de grande preocupação.a interpretação mais estrita do veganismo sugere que qualquer processo envolvendo animais pode manchar o produto.,assim, se os barris de uísque de uma destilaria fossem transportados entre locais por uma carroça puxada a cavalo, poderiam dizer que o produto contribui para a escravização dos animais e já não é vegan.
sites sobre veganismo:
então, o Whiskey é Vegan?Sim … e não … mas principalmente Sim!
realmente depende da interpretação do veganismo que você usa e do produto específico que você está falando.
no entanto, em termos gerais, a maioria dos whiskeys usam ingredientes que são seguros para vegans a consumir.,por exemplo, um uísque escocês de malte é feito de cevada maltada e água. Um whisky escocês grain pode utilizar outros grãos inteiros para além de cereais maltados ou não maltados, mais água. Estes ingredientes são claramente seguros para os veganos consumirem.o uísque americano, por outro lado, usa uma maior variedade de ingredientes. Você pode encontrar uísques americanos que são principalmente baseados em trigo, milho, centeio, cevada maltada, centeio maltado, e muito mais. À primeira vista, estes também são seguros para veganos.
alguma complexidade surge quando você começa a olhar para aditivos de uísque.,
vários uísques americanos irão adicionar mel ao seu produto, para um sabor mais doce. Isto torna o produto impróprio para alguns vegans porque envolve mel, um produto feito pelos animais.nem todos os veganos se sentem assim com o mel, por isso a sua capacidade de beber uísque com mel será baseada nas suas preferências pessoais.
Vegans deve evitar beber licores de uísque creme, uma vez que eles normalmente contêm creme derivado do leite de vaca.o outro problema que surge é como cada produto é fabricado., Bebidas alcoólicas como cerveja e vinho muitas vezes usam bi-produtos animais para filtrar ou processar a bebida. Estes incluem:
- Isinglass (feita a partir de peixes bexigas)
- Caseinatos (proteínas do leite de vaca)
- Gelatina (feitos a partir de ossos de animais)
- Animais de albumina (feita a partir de ovos ou sangue seco)
Felizmente, essas substâncias não são usadas no uísque processo de tomada.em alguns casos raros, as destilarias utilizarão lã para filtrar as suas bebidas espirituosas. Isto torna estes uísques impróprios para vegetarianos rigorosos.,pode contactar destilarias individuais para saber se usam lã durante o processo de produção.vegans extremamente rigorosos também podem estar preocupados com o tipo de casco em que o espírito está envelhecido. As destilarias costumam usar barris de xerez para envelhecerem o uísque.se o xerez utilizou produtos de origem animal no processo de produção, pode contaminar o conteúdo desse casco. Mais uma vez, isso só afeta vegans extremamente rigorosos.uma consideração final para vegans extremamente rigorosos é como o produto é embalado. A maioria das destilarias usa adesivos para fixar etiquetas na parte frontal do frasco.,alguns destes adesivos podem conter caseínas (proteínas do leite de vaca), juntamente com outros polímeros.para vegans extremamente rigorosos, pode-se argumentar que estes adesivos tornam o produto impróprio para vegans.
felizmente, determinar se um uísque é seguro para vegans é facilitado por sites como Barnivore. Contactaram dezenas de destilarias para ver se os seus produtos são seguros para os veganos.
Você pode usar a função de pesquisa para determinar se um whiskey específico é seguro de consumir.
