Für mehrere Stunden, am 4. Oktober, die Burger waren angeboten, kostenlos, am Narinkkatori-Platz im Zentrum der Stadt Interessierte, mit klar vor der Kündigung über die „eigenartigen Geschmack“.
Die lokale Nachrichtenagentur Yle hatte zuvor bekannt gegeben, dass das Servieren dieser Burger eine Aufführung war, die vom Londoner Koch Tom Wolfe als Werbung für die Premiere der neunten Staffel der Fernsehserie Walking Dead organisiert wurde.,
Um das Fleisch angeblich nach menschlichem Fleisch schmecken zu lassen, hatte Wolfe Beschreibungen von Menschen studiert, die tatsächlich Menschen gegessen hatten. Insbesondere las er die Notizen von William Seabrook, einem amerikanischen Entdecker und Journalisten, der während seiner Reise nach Westafrika, wo er einige Zeit mit einem Kannibenstamm verbrachte, zugegeben hatte, menschliches Fleisch zu essen.
In seinen Büchern verglich Seabrook den Geschmack des menschlichen Fleisches mit dem Geschmack von Kalbfleisch. Andere berüchtigte Kannibalen, inzwischen, haben behauptet, es schmeckt mehr wie Huhn oder Thunfisch.,
Wolfe lehnte es ab, sich auf die Frage von GlobalMeatNews zu äußern, mit welchem Fleisch er den besonderen Geschmack der Burger erreichte.
Nicht das erste Mal
Dies ist jedoch nicht das erste Mal, dass Burger aus Menschenfleisch gekocht wurden, um für die TV – Serie Walking Dead zu werben-eine Postapokalypse-Franchise, in der Zombies sich gegenüber lebenden Menschen beschämen, um sie zu essen. Eine ähnliche Aktion fand 2014 in London statt, organisiert vom London Mess Restaurant.,
In diesem Fall hat das Restaurant jedoch im Voraus auf seiner Facebook-Seite ein präzises Rezept des Burger Patty gepostet, das angeblich wie Menschen schmeckt. Es enthielt 40% Schweinehackfleisch, 40% Kalbshackfleisch und 20% gehacktes Knochenmark, mit dem Vorschlag, es 6 Minuten im Ofen zu kochen – oder mehr für diejenigen, „die Menschenfleisch gut mögen“.
