păsările fără cruzime sunt mai accesibile decât ați putea crede.
Cu probleme de montaj despre produse în masă și fabrica de crescătorie, păsări și oameni care încearcă să limiteze excursii la piață, ne-am uitat în unele alternative, inclusiv cele mai bune certificate uman și pui organic puteți cumpăra on-line., Iată unde puteți găsi o pasăre mai bună la un preț bun și să o livrați la ușă.dacă trecerea la pui organic sau fără cruzime și / sau crescut uman ți-a stârnit interesul, nu ai fi singur. Nu este un mare secret faptul că industria americană a păsărilor de curte are probleme și, de ani de zile, a căzut sub ochiul controlat al consumatorilor informați, jurnaliștilor și activiștilor deopotrivă., Uită-te nu mai departe decât Jonathan Safran Foer „a Manca Animale” sau Michael Pollan „The Omnivore ‘ s Dilemma”—atât de devastatoare pentru punerea sub acuzare a răspândit agricultura fabrica—de a descoperi ororile unui sistem care a evoluat la extrem a sublinia eficiența de peste de calitate. Toate acestea (mai ales) în detrimentul animalelor și consumatorilor.există două probleme majore în cadrul industriei avicole mai largi: creșterea și creșterea puilor la scară industrială și practicile agricole care sunt implementate pentru a hrăni toate aceste păsări și pentru a menține enormul lanț de aprovizionare în mișcare.,practicile de creștere includ o litanie de standarde dubioase, inclusiv reproducerea selectivă acută pentru a face păsările nefiresc de mari și cărnoase (dar nu sănătoase) și hrănite cu antibiotice pentru a le împiedica să se îmbolnăvească. Ei se îmbolnăvesc, desigur, deoarece condițiile de viață sunt adesea sumbre și necurate, ceea ce aduce un alt set de probleme morale adesea folosite de grupurile pentru drepturile animalelor. Este adevărat, majoritatea păsărilor de curte cumpărate, gătite și mâncate în SUA., este ciuruit cu antibiotice, recoltate de la păsări nenatural crescute și extrem de stresat care există doar pentru o perioadă scurtă de timp în condiții cele mai multe dintre noi ar condamna probabil dacă am știut despre ele.
practici Agricole adoptate pentru a crește hrana pentru pui și alte animale este mai mult subraportate problemă care afectează atât industria, cât și planeta., Din cauza dimensiunii industriei și a cererii de producție, cantități masive de culturi de rând OMG—și anume porumb și soia—sau „economia de cereale”, este necesară pentru a susține o astfel de ofertă enormă.din cauza cererii fără precedent, dar autoimpusă, pentru atât de mult pui ieftin (aproximativ 50 de miliarde de pui pe an), trebuie folosite practici agricole industriale. Acest lucru se traduce prin mai multe substanțe chimice, pesticide, îngrășăminte și culturi modificate genetic., Nu numai că acest lucru afectează sănătatea culturilor care sunt apoi hrănite păsărilor și, la rândul lor, la noi, dar sănătatea solului se deteriorează și întregul sistem devine din ce în ce mai poluat în fiecare an.
în Conformitate cu Organizația pentru alimentație și Agricultură, 26% din cea a pământului gheață-teren liber este utilizat pentru pășunatul animalelor, în timp ce 33 la sută este utilizat pentru cultivarea hranei (de pui se hrănească singur reprezintă 9% din culturile de rând)., Când luați în considerare condițiile agricole imposibil de sărace pentru hrana animalelor (majoritatea fiind necomestibile pentru oameni), vă dați seama că sunt o mulțime de substanțe chimice care intră în pământ, apă și aer. Eu, la fel ca mulți, am ajuns la un punct critic după ce am făcut o scufundare oarecum distopică în practicile umbroase de creștere a puiului și de reproducere, hotărând că cel puțin aș putea face a fost să investighez opțiunile pentru păsările de curte care existau în afara aparatului tradițional de fabrică-fermă.