die Zellen sind die Bausteine des Lebens. Alle Lebewesen haben Zellen – von kleinen, einzelligen Organismen wie Bakterien bis hin zu großen, vielzelligen Organismen wie Menschen.
Zellen haben spezifische Funktionen, die dazu beitragen, diese verschiedenen Kreaturen am Leben zu erhalten und zu treten. Um diese Funktionen zu ermöglichen, treten chemische Reaktionen innerhalb von Zellen auf. Oft werden diese chemischen Reaktionen durch eine spezielle Art von Protein, ein Enzym, beschleunigt.,
In diesem Artikel werden wir einige Fragen beantworten: Was sind Enzyme, woraus bestehen Enzyme und welche Arten von Enzymen existieren.
Was Sind Enzyme?
Enzyme sind eine besondere Art von Protein, das in den Zellen lebender Organismen vorkommt. Enzyme bestehen aus langen Ketten von Aminosäuren, die durch Peptidbindungen zusammengehalten werden.
Enzyme helfen bei Prozessen wie Verdauung, Blutgerinnung und Hormonproduktion. Sie katalysieren (verursachen) oder beschleunigen chemische Reaktionen, die im Körper von Lebewesen stattfinden., Typischerweise sind Enzyme nur für eine Art chemischer Reaktion verantwortlich. Ein Enzym, das bei der Verdauung hilft, hilft also nicht auch bei der Blutgerinnung.
Wir brauchen Enzyme, weil Sie uns helfen, Chemische Reaktionen auslösen. Für jede chemische Reaktion muss eine bestimmte Energiemenge auf die Reaktanten aufgebracht werden, bevor die Reaktion stattfinden kann. Enzyme helfen, Reaktionen möglich zu machen. Es ist so, als wären sie der letzte Stoß über den Hügel, bevor du einen Ball bekommen kannst, um ihn herunterzurollen.
Woraus bestehen Enzyme?,
Wie bereits im vorherigen Abschnitt erwähnt, bestehen Enzyme aus langen Aminosäureketten. Einige Enzyme bestehen nur aus einer Aminosäurekette, während andere aus vielen Aminosäureketten bestehen.
Jedes Enzym besteht aus einer einzigartigen Aminosäurekette (z. B. haben keine zwei verschiedenen Arten von Enzymen die gleiche Aminosäurestruktur) und jedes Enzym hat auch seine eigene einzigartige Form.
Die 6 Arten von Enzymen
Es gibt sechs Haupttypen von Enzymen, die in der Chemie vorkommen.,
Oxioreduktasen
Diese Arten von Enzymen beschleunigen Oxidations-und Reduktionsreaktionen. Grundsätzlich helfen sie dabei, Sauerstoff-und Wasserstoffatome von einem Ort zum anderen zu bewegen.
Transferasen
Diese Arten von Enzymen helfen Gruppen von Atomen schneller von Molekül zu Molekül zu übertragen.
Hydrolasen
Diese Arten von Enzymen verwenden Wasser, um einzelne Bindungen zwischen Molekülen aufzubrechen. Viele Verdauungsenzyme sind Hydrolasen und brechen Peptidbindungen in Proteinen.
Lyasen
Lyasen ähneln Hydrolasen – sie brechen auf oder bilden molekulare Bindungen., Im Gegensatz zu Hydrolasen verwenden sie kein Wasser als Teil ihrer Reaktion.
Isomerasen
Diese Arten von Enzymen beschleunigen Isomerisierungsreaktionen. Sie ordnen die Atome eines Reaktanten neu an, um ein Isomer zu bilden (ein Molekül mit der gleichen chemischen Formel, aber einer anderen Anzahl von Atomen als der ursprüngliche Reaktant).
Ligasen
Ligasen erhöhen die Verbindungsrate zweier Moleküle unter Verwendung der Energie, die aus dem Abbau von ATP gewonnen wird.,
Wie verschiedene Arten von Enzymen im Körper arbeiten
Es gibt verschiedene Arten von Enzymen im Körper, die weitgehend in Stoffwechsel -, Verdauungs-und Lebensmittelenzyme eingeteilt werden können.
Metabolische Enzyme sind verantwortlich für Reaktionen im Zusammenhang mit Entgiftung und Energieproduktion. Viele dieser Enzyme kommen in Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse vor. Stoffwechselenzyme helfen uns dabei, das zu verwenden, was wir aus der Nahrung erhalten (z. B. Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate), um sicherzustellen, dass unsere Zellen funktionieren, sauber und gesund sind.,
Verdauungsenzyme helfen, die Lebensmittel, die wir essen, abzubauen und in Energie umzuwandeln. Ein Beispiel für diese Art von Enzymen ist das Enzym Amylase, das Stärke in einfache Zucker zerlegt. Die drei wichtigsten Verdauungsenzyme sind Protease,Amylase und Lipase, die Protein, Kohlenhydrate und Fett verdauen.
Lebensmittelenzyme sind natürlich nicht im Körper vorhanden – wir bekommen sie aus der Nahrung, die wir essen, oder aus Nahrungsergänzungsmitteln. Ein Beispiel für ein Lebensmittelenzym ist Cellulase – wir verwenden Cellulase, um Fasern zu verdauen, aber es wird nicht im Körper produziert. Wir müssen es von den Lebensmitteln bekommen, die wir essen., Lebensmittelenzyme helfen Verdauungsenzymen, ihre Arbeit zu erledigen und das, was wir konsumieren, abzubauen.
Hier sind ein paar weitere Arten von Enzymen in unserem Körper und was Sie tun.
- Laktase: baut Laktose ab, den komplexen Zucker in Milchprodukten. Laktoseintolerante Menschen haben nicht genug von diesem Enzym.
- Pektinase: Baut pektinreiche Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Äpfel, Karotten, Kartoffeln, Rüben und Tomaten ab.,
- Bromelain: Zerlegt Lebensmittelprotein durch Hydrolyse in kleinere Peptone; hilft dem Körper, Krebs zu bekämpfen, verbessert die Durchblutung und behandelt Entzündungen.
- Papain: unterstützt den Körper bei der Verdauung.
- Katalase: Zerlegt Wasserstoffperoxid zu Wasser und Sauerstoff. Spielt eine wichtige Rolle bei der Immunfunktion.,
Enzymdefinition: Key Takeaways
Enzyme sind eine wichtige Art von Protein, das uns dabei hilft, viele Dinge zu tun, darunter:
- Zerlegen Sie Lebensmittel in Energie
- Entgiften Sie Teile unseres Körpers
- Bilden Sie neue Bindungen zwischen Molekülen
Enzyme bestehen aus Proteinketten, die Aminosäuren genannt werden. Einige von ihnen kommen natürlich im menschlichen Körper vor und andere müssen wir über die Nahrung konsumieren.
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Hayley Milliman, ist ein ehemaliger Lehrer wandte sich Schriftsteller, die in blogs über Bildung, Geschichte und Technik. Als sie Lehrerin war, erzielten Hayleys Schüler dank ihrer Leidenschaft, Themen verdaulich und zugänglich zu machen, regelmäßig das 99-Perzentil. Neben ihrer Arbeit für PrepScholar ist Hayley Autorin von Museum Hack ’s Guide to History‘ s Fiercest Women.,
