Das heutige Abendessen war perfekt, also konnten wir es kaum erwarten, dieses Rezept für Slow Cooker Potato Broccoli Corn Chowder mit Speck zu teilen!
Eines Tages hatte es geschneit und geschneit und die Schule wurde abgebrochen. Ich war ein teenager in der high school und fing eine Fahrt nach Hause mit jemandem. Um ehrlich zu sein, es war ein Junge, den ich jahrelang für ziemlich unfreundlich gehalten hatte. Ich bin immer versucht, manchmal zu erreichen und ihm sagen, dass mir wichtig war., So oder so, Ich kam nach Hause, Schnee um mich herum wog, als ich versuchte, meinen Weg in die Haustür zu schieben und da war es, der Geruch von Slow Cooker Kartoffel Brokkoli Mais Chowder mit Speck!
Was zu essen mit Chowder
Eigentlich glaube ich, dass es nur Kartoffelsuppe war, aber Mama wird nichts dagegen haben, dass ich ein paar Extras hinzugefügt habe. In der Tat, ich denke, sie wird dieses Rezept lieben. Das einzige, was fehlt, sind absolut die besten Zimtschnecken der Welt.
Tatsächlich mache ich vielleicht noch eine Runde Suppe und Zimtschnecken, weil ich jetzt das Gefühl habe, dass ich es verpasst habe., Ich bin mit unserer Kartoffelsuppe IMMER mit Zimtschnecken aufgewachsen. Was habe ich gedacht, sie nicht zu machen?,amon Brötchen, aber wenn Sie immer noch auf der Suche nach dem, was Sie mit Chowder essen können, probieren Sie eine dieser Ideen aus:
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Slow Cooker Potato Broccoli Corn Chowder mit Speck
Dieser Slow Cooker potato Broccoli Corn Chowder mit Speck ist eigentlich ein sehr einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, das vollständig auf dem Herd oder in einem Slow Cooker oder Crockpot zubereitet werden kann., Es ist eine cremige Suppe voller Kartoffeln, gehacktem Brokkoli, Mais und einer großzügigen Prise zerkleinertem Käse und knusprigem Speck.
Es gibt nur eine Anfrage, während ich weiß, dass es einfacher ist, die Zutaten hineinzuwerfen und zu gehen, verdickt ein kleiner Roux auf dem Herd die Suppe, während sie den ganzen Tag kocht, und wer möchte keine dicke und cremige Kartoffelsuppe?!
Was ist ein Roux?
Ein Roux ist die einfachste Sache überhaupt, eine schnelle Mischung aus Fett und Mehl., Es beginnt im Allgemeinen mit Butter, schmilzt in einem Topf und dann wird Mehl schnell hineingestreut und verquirlt, bis die Nussigkeit herauskommt und der Mehlgeschmack verschwindet.
Diese Mischung wird dann zum Eindicken von Suppen und Saucen verwendet. In diesem Slow Cooker Potato Broccoli Corn Chowder mit Speckrezept kann die Suppe im Slow Cooker verdickt werden, da sie den ganzen Tag köchelt, während eine normale Slow Cooker-Suppe nicht dazu neigt, genug zu cremen.
Sind Slow Cookers und Crock Pots gleich?,
Ein wahres slow cooker besteht aus den gleichen drei Komponenten als einen crockpot, das wäre: Glas Deckel, Topf für das Kochen, und Heizung element.
Ein Geschirrtopf hat jedoch normalerweise einen Keramik-oder Porzellantopf, während ein Slow Cooker einen Metalltopf hat. Es kann jedoch ausgetauscht werden, so dass es nicht wirklich wichtig ist.
CrockPots und Slow Cookers verwenden feuchte Hitze, um Lebensmittel über einen langen Zeitraum zu kochen. Sowohl ein Crock Pot als auch ein Slow Cooker werden verwendet, um die gleichen Arten von Lebensmitteln zuzubereiten, und beide erzielen die gleichen köstlichen Ergebnisse, so dass Sie in jedem Fall gut sind.
Ist Chowder (Suppe?,
Ich habe mich tatsächlich ein paar Mal gefragt. Ich weiß, es ist Suppe, aber Suppen sind oft Brühe basiert
Chowder ist eine Art Suppe oder Eintopf oft mit Milch oder Sahne zubereitet. Denken Sie an Mais Chowder, Clam Chowder, und so weiter.
Es ist auch wahr, dass Chowder normalerweise auch mit Meeresfrüchten hergestellt wird, aber auch anderes Fleisch kann verwendet werden.
Chowder ist normalerweise auch klobig.
Ist Brokkoli Gut Für Sie?
Brokkoli ist eine großartige Quelle für die Vitamine K und C. Brokkoli ist auch eine gute Quelle für Folsäure (Folsäure) und liefert auch Kalium und Ballaststoffe., Wir haben in letzter Zeit viele Leute gesehen, die Brokkoli abschreiben. Sie waren so in Grünkohl, Spinat, Rosenkohl usw. gefangen, aber vergessen Sie nicht Brokkoli! Es ist so ein tolles Gemüse!
Was passt Gut zu Maiskolben?
Gute Seiten, zu Essen, mit mais-chowder gehören, grüner Salat, mais, Brot, frisches Brot oder Kekse. Ich denke, dass Sie ein paar Gemüse drin haben, betonen Sie nicht so viel darüber, was auf der Seite zu dienen. Das Hauptgericht ist in Ordnung, solo serviert zu werden, wenn Sie in Ordnung sind, die Dinge einfach zu halten, wie ich bin.,
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Slow Cooker Kartoffel-Brokkoli Corn Chowder mit Speck
Anleitung
-
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter hinzufügen und während sie schmilzt, die Zwiebeln hinzufügen, den Topf auf mittlere Hitze stellen und oft umrühren, bis er weich ist.,
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Mehl dazugeben und eine Minute verquirlen.
-
Schöpfen Sie diese Mischung in einen Topf oder Slow Cooker.
-
Kartoffeln in den Slow Cooker geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer sowie Honig würzen.
-
Fügen Sie den Brokkoli und mais.
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Hühnerbrühe und Milchprodukte einfüllen.
-
Muskatnuss einrühren und mit Deckel abdecken.,
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Bei schwacher Hitze 6 Stunden ODER bei hoher Hitze 4 Stunden kochen.
-
Gelegentlich den Deckel öffnen und alles aufrühren.
-
warm Servieren mit Speck und Käse genießen!