Capsaicin ist der Schuldige für die Verbrennung in Ihrem Mund, wenn Sie scharfe Speisen wie Jalapenos essen. Die Menge an Capsaicin in Jalapenos wird in Scoville-Wärmeeinheiten gemessen, benannt nach dem Apotheker Wilbur Scoville, der die Methode zur genauen Messung der Wärme in verschiedenen Chiliarten entwickelt hat., Obwohl viele andere Paprika heißer sind, enthält der Jalapeno genug Capsaicin, um ein brennendes Gefühl zu verursachen, das für manche Menschen schmerzhaft und für andere angenehm ist.
Milch Trinken. Das Protein von Milchprodukten fängt die flüchtigen Öle des Jalapeno ein und wäscht sie laut der Website der North Dakota State University Agriculture Communication aus dem Mund.
Joghurt oder Eis essen. Lassen Sie diese Leckereien für die beste Wirkung einige Sekunden im Mund verweilen, bevor Sie sie schlucken.
Kauen Sie einen Löffel Zucker.,
Tipp
Reiben Sie das Gel eines Aloe Vera-Pflanzenstamms auf Jalapeno-Verbrennungen auf Ihrer Haut. Alternativ können Sie den betroffenen Bereich mit einem Milchprodukt waschen, Alkohol oder warmem Seifenwasser einreiben. Reiben Sie die Verbrennung mit Speiseöl und lassen Sie es für einen Moment vor dem Spülen eingestellt kann auch die Schmerzen lindern. Vermeiden Sie Jalapeno-Verbrennungen an Ihren Händen, indem Sie beim Umgang mit rohen Chilischoten Gummihandschuhe tragen.
Warnung
Reiben Sie Ihre Nase oder Augen nicht mit Händen, die Jalapeno-Saft haben., Wenn Sie in diesen empfindlichen Bereichen Verbrennungen bekommen, verwenden Sie Kochsalzlösung, um das Gewebe zu waschen, bis der Schmerz nachlässt.
