Studien haben gezeigt, dass Frühstück eine Rolle bei der Gewichtsabnahme spielt. Die Frage ist, was genau ist diese Rolle? Was zu essen, wann zu essen und das ultimative Dilemma, sollten Sie überhaupt etwas essen, wurden im Zusammenhang mit erfolgreichem Gewichtsverlust untersucht. Eine neue Analyse legt nun nahe, dass das Frühstücken zu einer Gewichtszunahme und mehr Kalorien führen kann, die den ganzen Tag über verbraucht werden.,
Von den 13 untersuchten Studien untersuchten sieben die Auswirkungen des Frühstücks auf die Gewichtsveränderung und 10 die Auswirkungen des Frühstücks auf die tägliche Kalorienzufuhr. Die Forscher fanden einen kleinen Unterschied im Gewicht von Personen, die das Frühstück ausließen, im Vergleich zu denen, die es aßen, aber diejenigen, die Frühstück aßen, hatten tendenziell eine insgesamt höhere Kalorienaufnahme. Leider stellten die Autoren in einigen der überprüften Studien inkonsistente Ergebnisse und fehlerhafte Daten fest. Daher ist diese Überprüfung nicht das letzte Wort zum Frühstück.,
Warum Frühstück wichtig ist
Die Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt das Frühstück als effektive Möglichkeit, Nährstoffe zu erhalten und Gewicht zu verwalten. Darüber hinaus haben mehrere Studien gezeigt, dass Frühstücksskipper eher einen höheren BMI haben und dass Frühstücksfresser den ganzen Tag über mit größerer Wahrscheinlichkeit gesündere Entscheidungen treffen.
In einer Studie, die die Auswirkungen des Frühstücks auf Fettzellen bei mageren und fettleibigen Personen untersuchte, wurde festgestellt, dass nur schlanke Personen, die das Frühstück übersprungen haben, einen metabolischen Vorteil bei der Fettverbrennung haben., Der Effekt wurde bei den übergewichtigen Patienten nicht gesehen. Die wichtigsten Faktoren können sein, was Sie essen, sowie wenn Sie essen.
‚Breaking the fast‘ ist vielleicht der beste Weg, um Ansatz Ihre erste Mahlzeit des Tages
Während der Laufenden überprüfung teilt die Gruppen nach dem Frühstück Esser (Essen, bald nach dem aufwachen) oder Frühstück Skipper (warten bis zum späten Vormittag oder am frühen Nachmittag), ist es schwer zu ignorieren, die Fasten Mechanismen und die nachfolgenden Vorteile gesehen breakfast-skipping-Gruppe. Mehrere Studien haben die Vorteile einer Verlängerung des Frühstücks sowohl für das Gewicht als auch für die allgemeine Gesundheit gezeigt., Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass das Warten auf das Frühstück um nur 90 Minuten (sowie das Abendessen 90 Minuten früher) zu Fettabbau führte.
Andere Studien haben ergeben, dass das Essen aller Mahlzeiten innerhalb eines Zeitraums von 10 Stunden dazu beitragen kann, Fettleibigkeit und metabolisches Syndrom zu verhindern. Das Befolgen des 10-Stunden-Musters würde letztendlich eine Verzögerung des Frühstücksverbrauchs bedeuten.
Schließlich sind Studien zu Frühstückskonsum und körperlicher Aktivität gemischt Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab jedoch, dass das Training nach einem Fasten über Nacht dazu beitragen könnte, den Fettabbau zu steigern., Mir wurde einmal gesagt, dass du nur essen solltest, wenn die Sonne aufgeht. Dies ist wahrscheinlich der beste Ansatz, um Ihre Frühstücksgewohnheiten zu verfolgen. Warten Sie nach dem Aufwachen etwas länger und die Vorteile des Fastens folgen.
Fokus auf Protein, Ballaststoffe und Kauen beim Frühstück
Studien haben gezeigt, dass Protein-und ballaststoffreiche Frühstücksoptionen später am Tag zur Vorbeugung von Heißhunger beitragen und das Gewicht fördern können. Höhere Proteinfrühstücksoptionen können sich auch positiver auf Verdauungshormone auswirken und Sie länger voller halten.,
Als Ernährungsberater warne ich meine Patienten davor, Saft in ihre Frühstücksmahlzeit aufzunehmen. Selbst Säfte, die behaupten, ohne Zuckerzusatz hergestellt zu werden, verursachen aufgrund des konzentrierten Zuckers, der natürlich in der Frucht enthalten ist, einen schweren Blutzucker-und Insulinschlag. Wenn Sie sich also nach einem gesunden Kohlenhydrat (z. B. einem Apfel) sehnen, ist es normalerweise eine bessere Wahl, es zu kauen, als es zu trinken.
Ich empfehle meinen Patienten auch, sehr kohlenhydratreiche Frühstücksoptionen zu vermeiden, aber die Kombination Ihres Proteins mit Fett und Ballaststoffen kann dazu beitragen, sich zufrieden zu fühlen., Ein Beispiel für eine solche Mahlzeit könnte Avocado und ein Spiegelei auf einem Stück gekeimtem Getreidetoast sein.
Die Notwendigkeit weiterer Studien zur Lösung der großen Debatte über Frühstücksgewohnheiten und Gewicht bleibt bestehen. Bis dahin, wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel ist, sollten Sie einen Fastenplan (einschließlich Frühstück) in Betracht ziehen, der in Ihren Lebensstil passt, oder extrem hohe Kohlenhydratoptionen vermeiden, sobald Sie aufwachen.
Schließlich müssen wir uns immer daran erinnern, dass effektiver Gewichtsverlust immer mehrere Aspekte Ihres Lebens umfasst, einschließlich Umwelt, Aktivitätsniveau und sogar Genetik., Frühstück kann ein wichtiges Stück des Gewichtsverlust Puzzle sein, aber es ist bei weitem nicht das einzige.
Kristin Kirkpatrick, MS, R. D., ist Managerin von Wellness Nutrition Services am Cleveland Clinic Wellness Institute in Cleveland, Ohio, und Autorin von „Skinny Liver.“Folgen Sie Ihr auf Twitter @KristinKirkpat. Für weitere Diät-und Fitness-Ratschläge melden Sie sich für unseren One Small Thing Newsletter an.
