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Speck Geröstete Rosenkohl

Diese speck gerösteten Rosenkohl sind knusprig auf der außenseite, weich auf der innenseite und voller rauchigen geschmack. Eine einfache Beilage, die selbst die überzeugtesten Rosenkohl-Hasser umwandeln wird!

ich bin immer auf der Suche nach einfachen Beilagen, die die ganze Familie genießen. Zu unseren Favoriten gehören sautierter Grünkohl, gegrillter Brokkoli und diese goldbraunen Rosenkohl mit Speckgeschmack.,

Rosenkohl kann manchmal einen schlechten Geschmack bekommen. Die Leute denken zurück, wenn sie Kinder waren und ihre Eltern würden sie matschig matschig Rosenkohl matschig füttern. Wenn Sie Rosenkohl in einem super heißen Ofen braten, werden sie fast karamellisiert und sind super lecker. Diese Speck gerösteten Rosenkohl sind auf unserem Tisch die ganze Zeit in den Wintermonaten, und sie könnten nicht einfacher zu machen!

Wie macht man Speck gerösteten Rosenkohl?,

Dieses Rezept enthält nur eine Handvoll Zutaten-Speck, Rosenkohl, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Petersilie. Legen Sie die Sprossen in einer einzigen Schicht auf eine Blechpfanne, beträufeln Sie sie dann mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie gehackten rohen Speck um die Rosenkohl hinzu. Backen, bis die Sprossen zart und karamellisiert sind und der Speck knusprig ist. Mit Petersilie bestreuen, dann servieren und genießen.,

Tipps für den perfekten Rosenkohl

  • Sie möchten Ihren Speck in ziemlich kleine Stücke schneiden; Verwenden Sie am besten einen normalen Speckschnitt, da das Kochen länger dauert.
  • Wählen Sie Sprossen, die in Größe und Form ähnlich sind, so dass sie mit der gleichen Geschwindigkeit kochen.
  • Ich finde, dass dieses Gericht am besten ist, wenn es sofort serviert wird, damit der Speck knusprig ist. Davon abgesehen bleiben Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch. Erhitzen Sie alle Reste in einer Pfanne auf dem Herd, um den Speck zu knuspern.,
  • Sie können dieses Rezept als Beilage servieren oder es zu einem leichteren Hauptgericht machen, indem Sie die Sprossen und den Speck mit Nudeln und etwas Olivenöl und Parmesan werfen.

SO BEREITEN SIE ROSENKOHL ZU

Waschen Sie Ihre Rosenkohl vor Gebrauch gründlich. Sie möchten eine dünne Scheibe vom Stielende jedes Sprosses abschneiden und dann alle äußeren Blätter entfernen, die beschädigt aussehen. Bevor Sie die Sprossen kochen, sollten Sie sie zuletzt der Länge nach halbieren.,

Speck Gerösteten Rosenkohl Geschmack Variationen

Dieses gericht ist große wie-ist, aber sie können absolut hinzufügen andere zutaten zu anpassen die aromen nach ihrem geschmack.

  • Käse: Fügen Sie während der letzten 5 Minuten der Backzeit eine Prise geriebenen Käse wie Parmesan, weißen Cheddar oder Mozzarella hinzu.
  • Kräuter: Petersilie gegen Schnittlauch, Basilikum, Thymian oder Frühlingszwiebeln tauschen.
  • Gemüse: Fühlen Sie sich frei, mehr Gemüse zusammen mit den Sprossen hinzuzufügen, einige gute Optionen sind rote Zwiebelkeile, halbierte Pilze, grüne Bohnen oder Brokkoli.,
  • Aromen: Das fertige Gericht mit gerösteten Pinienkernen, Kalamata-Oliven oder sonnengetrockneten Tomaten umrühren.

Diese speck gerösteten rosenkohl sind die perfekte beilage für einen urlaub abendessen, oder für eine jeden tag mahlzeit. Sie sind toll gepaart mit Huhn, Steak oder Schweinefleisch. Ich serviere meine Sprossen oft neben einem gebratenen Hähnchen mit Kartoffeln. Sie können einfach nichts falsch machen mit diesem!,

  • Parmesan Roasted Broccoli
  • Slow Cooker Glasierten Karotten
  • Green Bean Bundles
  • Honig Geröstete Karotten
  • Granatapfel Pecan Rosenkohl

Speck Geröstete Rosenkohl-Video

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Speck Gebratener Rosenkohl

Diese Speck geröstete Rosenkohl sind außen knusprig, innen weich und voller rauchigen Geschmack., Eine einfache Beilage, die selbst die überzeugtesten Rosenkohl-Hasser umwandeln wird!,/div> Calories 161kcal
Author Sara Welch

Ingredients

  • 1 1/2 lbs brussels sprouts trimmed and halved
  • 1 tablespoon olive oil
  • salt and pepper to taste
  • 6 slices bacon chopped
  • 1 tablespoon chopped parsley
  • cooking spray

Instructions

  • Preheat the oven to 425 degrees., Beschichten Sie eine Blechpfanne mit Kochspray.
  • Legen Sie die Rosenkohl in einer einzigen Schicht auf dem Blatt pan. Mit Olivenöl beträufeln und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Streuen Sie die Speckstücke um die Pfanne.
  • 20 Minuten backen oder bis der Speck knusprig und die Sprossen gebräunt sind. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

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  1. Geschnittene grüne Zwiebeln können Petersilie ersetzen.,

Ernährung

Kalorien: 161kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 6g | Fett: 11g | Gesättigtes Fett: 3g | Cholesterin: 14mg | Natrium: 174mg | Kalium: 484mg | Faser: 4g | Zucker: 2g | Vitamin A: 855IU | Vitamin C: 96.4 mg | Kalzium: 48mg | Eisen: 1.7 mg

Dieser Beitrag wurde am 7.Februar 2018 veröffentlicht und am 8. Juli 2020 mit neuen Inhalten aktualisiert.

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