Newswise-Ob Sie ein Elite-Sportler oder Wochenend-Sport-Krieger sind, Muskelkrämpfe können die Leistung beeinflussen. Untersuchungen eines Professors der North Dakota State University können Aufschluss darüber geben, wie sie gelindert werden können. Kevin C. Miller, Ph. D., zertifizierter Sporttrainer und Assistenzprofessor für Gesundheit, Ernährung und Bewegungswissenschaft an der NDSU, untersucht, ob Gurkensaft Muskelkrämpfe beeinflusst.
In früheren Forschungen, Dr., Miller fand heraus, dass 25 Prozent der befragten zertifizierten Sporttrainer extrem kleine Mengen Gurkensaft verwenden, um die Dauer der Krämpfe der Athleten zu verkürzen, unter der Annahme, dass der Gurkensaft Salz und Flüssigkeiten auffüllt, die durch Schweiß verloren gehen. Was die Krämpfe wirklich verursacht und wie man sie schnell lindert, sind einige der Bereiche des wissenschaftlichen Studiums. Miller und Forscher der Brigham Young University untersuchten gesunde männliche Studenten in einem Übungslabor. Die Probanden der Studie radelten in 30-minütigen Sitzungen, um eine leichte Dehydratation zu erreichen., Der Tibialnerv in den Knöcheln der Männer wurde dann stimuliert, wodurch sich ein Muskel im großen Zeh verkrampft. Wenn die Probanden nichts tranken, dauerten die Krämpfe der Probanden durchschnittlich zweieinhalb Minuten.
Nach dem Ausruhen wurden erneut Krämpfe ausgelöst, aber diesmal tranken Männer in der Studie sofort 2,5 Unzen deionisiertes Wasser oder sie tranken doppelblinden Gurkensaft aus einem Glas Dillgurken. Blutproben wurden genommen, bevor und nachdem die Männer die Flüssigkeiten tranken, um zu sehen, ob sich der Natrium -, Kalium -, Magnesium-oder Kalziumspiegel im Blut nach dem Trinken änderte., Studienergebnisse zeigen, dass Gurkensaft die Krämpfe etwa 45 Prozent schneller linderte, als wenn die Männer keine Flüssigkeiten tranken, und etwa 37 Prozent schneller als diejenigen, die Wasser tranken. „Noch interessanter“, sagt Miller, “ ist, dass Studienergebnisse zeigten, dass es keine signifikanten Veränderungen im Blut nach der Einnahme von Wasser oder Gurkensaft gab.“
Dr. Millers Forschung hat gezeigt, dass leichte Dehydratation möglicherweise nicht der Schuldige ist, der Muskelkrämpfe verursacht., Da der in den Studien verwendete Gurkensaft während des Experiments keine Zeit hatte, die Mägen der Männer zu verlassen, hätte der Gurkensaft nicht genug Zeit gehabt, verlorene Flüssigkeiten und Salz in den betroffenen Muskeln aufzufüllen.
Die Forschung von Miller und seinem Team führt zu der Theorie, dass ein anderer Mechanismus solche Krämpfe verursacht und der Gurkensaft wie eine Reihe von Bremsen an einem Auto wirkt, um es zu stoppen. Er vermutet, dass Muskelerschöpfung anstelle einer leichten Dehydratation die Ursache sein könnte, da andere Untersuchungen ergeben haben, dass Mechanismen in Muskeln Fehlzündungen verursachen können, wenn ein Muskel erschöpft ist., Miller sagt, dass der Gurkensaft Rezeptoren des Nervensystems beeinflussen kann, die Signale aussenden, die dann die Muskelkrämpfe stören. „Die Linderung von Krämpfen durch Gurkensaft stellt wahrscheinlich eher ein neurologisches als ein metabolisches Phänomen dar“, sagt Miller, dessen Forschung in Medicine & Science in Sports & Exercise, im Journal of Athletic Training, Muscle and Nerve und in Athletic Therapy Today veröffentlicht wurde.
Also, was ist ein Athlet zu tun?, Miller warnt die Menschen davor, große Mengen Gurkensaft zu trinken und zuerst mit ihrem Arzt zu sprechen, bevor sie Gurkensaft probieren, angesichts der hohen Prävalenz von Bluthochdruck in den USA, anstatt nach dem nächsten Glas Gurken zu greifen, wenn ein Muskel schmerzhaft Krämpfe hat, schlägt Miller vor, es zu dehnen. Er betont, dass alle seine Studien an gesunden jungen Männern durchgeführt wurden, Daher gelten die Ergebnisse möglicherweise nicht für Wochenendkrieger oder Sportlerinnen., Miller wird seine Forschung präsentieren und über die Ursachen von Muskelkrämpfen auf der Jahrestagung der National Athletic Trainers‘ Association in Philadelphia am 23.
Dr. Miller trat der NDSU Department of Health, Nutrition and Exercise Science in 2009. Er erhielt seinen Bachelor-Abschluss von der University of Wisconsin-Green Bay, Master-Abschluss von der University of Wisconsin-La Crosse und Doktortitel in physikalische Medizin und Rehabilitation von Brigham Young University, Provo, Utah.
Dr. Kevin C. Miller, North Dakota State Universityhttp://hnes.ndsu.,edu/facultystaff/kevin_c_miller/
National Athletic Trainers’ Association Annual Meetinghttp://www.nata.org/Philadelphia2010/index.htm
