grymhet-fria fåglar är billigare än du kanske tror.
Dela på Pinterestmed monteringsproblem om massproducerade och fabriksodlade fjäderfän och folk som försökte begränsa resor till marknaden tittade vi på några alternativ, inklusive det bästa certifierade humana och ekologiska kyckling du kan köpa online., Här kan du hitta en bättre fågel till ett bra pris och få den levererad till din dörr.
om du byter till organisk eller grymhetfri och/eller mänsklig upphöjd kyckling har piqued ditt intresse, skulle du inte vara ensam. Det är ingen stor hemlighet att den amerikanska fjäderfäindustrin har problem och i flera år nu har fallit under det granskade ögat av informerade konsumenter, journalister och aktivister., Titta inte längre än Jonathan Safran Foers ”äta djur” eller Michael Pollans ”The Omnivore’ s Dilemma ” —båda förödande åtal för utbredd fabriksodling-för att upptäcka fasorna i ett system som utvecklats för att grovt betona effektivitet över kvalitet. Allt detta (mestadels) till nackdel för djur och konsumenter.
det finns två stora problem inom den bredare fjäderfäodlingsindustrin: uppfödning och uppfödning av kycklingar i industriell skala och jordbruksmetoder som genomförs för att mata alla dessa fåglar och hålla den enorma försörjningskedjan i rörelse.,
avel& höja praxis inkluderar en litania av tvivelaktiga standarder inklusive akut selektiv avel för att göra fåglar onaturligt stor och köttig (men inte frisk) och utfodras antibiotika för att hålla dem från att bli sjuk. De blir naturligtvis sjuka, eftersom levnadsvillkoren ofta är dystra och orena, vilket ger upphov till en annan uppsättning moraliska frågor som ofta används av djurrättsgrupper. Det är sant, majoriteten av fjäderfä köpte, kokta och ätit i USA, är full av antibiotika, skördas från onaturligt uppfödda och mycket stressade fåglar som bara finns under en kort tid under förhållanden som de flesta av oss sannolikt skulle fördöma om vi visste om dem.
Dela på Pinterestjordbruksmetoder som antagits för att odla foder för kycklingar och andra djur är det mer underrapporterade problemet som plågar både industrin och planeten., På grund av industrins storlek och efterfrågan på produktion krävs massiva mängder GMO—grödor—nämligen majs och soja-eller ”kornekonomin” för att upprätthålla ett så enormt utbud.
på grund av den oöverträffade men självpåtagna efterfrågan på så mycket billig kyckling (ungefär 50 miljarder kycklingar per år) måste industriella jordbruksmetoder användas. Det innebär att fler kemikalier, bekämpningsmedel, gödningsmedel och genetiskt modifierade grödor., Inte bara påverkar detta hälsan hos de grödor som sedan matas till fåglarna och i sin tur till oss, men markhälsan försämras och hela systemet blir mer och mer förorenat varje år.
Dela på Pinterestenligt Food and Agriculture Organization används 26 procent av jordens isfria mark för betesdjur medan 33 procent används för odling av foder (enbart kycklingfoder representerar 9 procent av rad grödor)., När du överväger de omöjliga dåliga odlingsförhållandena för djurfoder (varav de flesta är oätliga för människor) inser du att det är en hel del kemikalier som går in i jorden, vatten och luft. Jag, liksom många, nådde en tipppunkt efter att ha tagit ett något dystopiskt Dyk in i den skumma kycklingodlingen och avelsmetoderna, och bestämde mig för att det minsta jag kunde göra var att undersöka alternativ för fjäderfä som fanns utanför den traditionella fabriksgårdsapparaten.
