Abstrakt
bakgrund: Stevia är naturliga icke-nukleära sötningsmedel (NNS) som anses vara metabolisk inert i motsats till artificiella nns, särskilt sukralos, vilket orsakar glukosintolerant i överviktiga patienter., Emellertid är akut effekt av stevia intag på glykemiska och insulinsvar hos överviktiga patienter inte klart fastställda.
mål:att bedöma den akuta effekten av stevia på glykemiska och insulinsvar hos överviktiga patienter.
Material och Metoder: Överviktiga patienter genomgick en 75 gram oralt glukostoleranstest (OGTT) som föregås av att konsumera p-piller som innehåller antingen 200 mg stevia eller placebo under 60 minuter innan testet vid två tillfällen, 1 veckas mellanrum, i en randomiserad crossover-design. Blodprover erhölls för glukos och insulin vid 0,30,60,90 och 120 minuter., Området under kurvan (AUC) för glukos-och insulinsvar beräknades. Index för insulinkänslighet (Matsuda index) och insulinsekretion (Insulinogent index) beräknades med minimala modeller av glukos och insulinkinetik.resultat: tjugo överviktiga patienter (BMI 28, 75±3, 68 kg/m2) rekryterades till studien. Det fanns inga signifikanta skillnader i AUC av glukos och insulin mellan stevia och placebo (glukos, 15,285±4,531 vs. 15,101 ±3,955, p=0.89 och insulin 8 507 avskrivning ±5,858 vs. 7,652 ± 5,020,p=0.,62) insulinkänslighet härledd från OGTT med Matsuda index var inte signifikant skillnad mellan stevia och placebo (4,74±1, 86 vs. 5, 84±2, 96, P=0, 09). Insulinsekretion med Insulinogent index var inte signifikant skillnad mellan stevia och placebo (p=0, 125).
slutsatser: Stevia påverkar inte vid akut glykemisk och insulinrespons på OGTT hos överviktiga patienter. Dessa fynd måste bestämmas under längre tid av intag studie.
Disclosure P. Samakkarnthai: inga. Inga. N. Sathavarodom: Inga. Inga. Ingen.
