Hemlagad Chalupa (Taco Bell Copycat)

6,5 Kshares

Älskar du Taco Bells Chalupa? Då kommer du säkert att älska detta recept.,

kudden-y, mjuk från centrum, lätt skarpa och gyllene exteriör av taco formade Indiska stek bröd, generöst toppad med bönor, ost, sås, sallad och gräddfil, är denna hemlagad Chalupa recept den perfekta kombinationen av smak och konsistens!

varje bit är himmelsk bra och känns som en fest i munnen. Du kommer att älska det här, Jag garanterar det!!

Chalupa supreme är en av de bästa rätterna på Taco Bells meny! Nu kan du få dem på din middagsmeny.

Innehållsförteckning

Vad är Chalupa?,

en chalupa är en specialrätt i södra centrala Mexiko. Traditionella chalupas är små, tjocka, båtformade stekt deg toppad endast med Salsa, ost och strimlad sallad.

den är gjord av mjöldeg och ett tjockare skal som är krispigt på utsidan och mjukt på insidan.

det är nästan som Indisk stekt bröd som är toppad med olika pålägg.

Min son är ett stort fan av Taco Bell! Han kan äta Taco bell när som helst.

jag äter inte där ofta men jag älskar några av deras recept idéer som denna Crunchwrap och chalupas för att nämna några.,

med alla måltider hemma dessa dagar, alla särskilt min son längtade efter taco bell.

vi undviker utanför mat på grund av den nuvarande situationen och jag försöker göra allt hemma.

eftersom min son längtade efter Chalupa bestämde jag mig för att göra dem hemma.

gissa vad: jag spikade det!

Jag vet, mina skal är inte lika perfekt formade som Taco Bells version.

men hej, smakerna betyder mest.

min familj älskade det så mycket och njöt grundligt av det. Vad mer behöver vi? Rätt!,

Nu kan vi hoppa över drive-through och piska ut dessa hemma.

min son ber om dem regelbundet, och jag älskar att kunna säga ja eftersom de är så enkelt och bekvämt.

Jag vet, Taco Bell gör stora chalupas men enligt min mening är denna hemlagade version mycket bättre.

det bästa är, du vet exakt vad som går in i det!

för att göra chalupas behöver du en handfull ingredienser som du troligtvis har i ditt kylskåp och skafferi.,

det finns 2 komponenter i detta recept –

Chalupa bröd

vad jag älskade mest om Chalupas är brödet själv. Det smakar som munkar utan glasyr.

att göra Chalupa bröd är super lätt och tar bara några grundläggande ingredienser.

allt du behöver är

(detta är en översikt över ingredienserna i receptet (mycket praktiskt att använda som en visuell livsmedelsbutik i butiken). Kvantiteter nämns i receptkortet.,

Du kan göra dem platta och runda som tostada eller vika och steka dem som en taco som är helt upp till dig.

de smakar så mycket bättre när du gör dem själv.

Toppings –

bäst av allt kan du fylla chalupas med vad du vill.

det är lätt att anpassa och låter dig vara så mångsidig som du vill.

om du gillar massor av ost, bara lägga till.

hatar ost? Inga problem, bara utelämna det.

Du kan göra det med någon av ingredienserna.

Försök bara att experimentera och hitta dina favoritfyllningar.,

fyll din chalupa med –

svarta bönor, quesosås, gräddfil, sallad, tomater och ost.

Du kan tjäna dem som beskrivet men du kan göra chalupas ännu bättre genom att lägga till en av dessa pålägg:

Salsa (Classic salsa, Strawberry salsa, mango salsa eller pineapple salsa)
Chili bönor
Guacamole
Refried bean
Oliver

dessa är perfekta för en

träffas
mexikansk Fiesta
eller till och med en cinco de Mayo-fest!!!,

om du är värd för en fest kan du steka chalupa-brödet före tid och vid partytiden, ange olika toppings och låt alla tjäna sig själva. Så roligt!

hur man gör mexikanska Chalupa Supreme? Steg för steg process –

i en skål, ta mjöl, bakpulver, salt och ghee. Blanda dem väl. (Foto 1)

lägg nu till mjölk och sätt ihop allt och knäda en mjuk deg. (Foto 2 till 4)

täck det och håll det åt sidan i 15 till 20 minuter.

När degen är vilad, dela den i 15 lika stora bollar., (Bild 5)

ta en degboll, rulla ut den till en 5-tums cirkel. (Foto 6 och 7)

sticka den rullade degen några gånger med en gaffel. (Foto 8)

värm olja i en panna för stekning av chalupa på medium värme.

Skjut försiktigt degen i den heta oljan. Det ska omedelbart flyta och puffa. (Foto 9)

låt degen steka i 30 sekunder på sidan en. Använd tång för att vända degen över och försiktigt vika degen på mitten (som en taco skal). (Foto 10 och 11))

Håll degen i den formen eftersom den pommes frites i 30 sekunder., Rulla skalet över för att laga jämnt. Det ska göras efter ca 2 minuters stekning. (Bild 12 och 13)

Ta bort skalet och låt det tömma på en pappershandduk. När den är stekt ska den hålla sin skalform. Upprepa med alla skal. (Foto 14)

När skalet har dränerat, fyll dem med svarta bönor, gräddfil, queso sås, sallad, tomater och riven ost.

servera med din favorit heta sås.

anteckningar, Pro-tips och snabba Vanliga frågor.,

Om du har själv stigande mjöl i ditt köksskåp behöver du ännu färre ingredienser och kan sedan utelämna mjöl, bakpulver och salt.
stek brödet på medium värme.
Om du inte kan vika dem i taco form, bara rulla dem i en cirkel, stek dem och stapla pålägg.
Du kan lägga till rostade kumminfrön pulver medan knåda degen för att göra det mer smakrik.
bakpulver är viktigt i detta recept. Du kan inte hoppa över eller ersätta någonting.,
Om du inte har tid att göra Chalupa bröd från början, kan du också använda pitabröd. Ta pitabrödet, applicera lite olja eller smör och stek det från ena sidan, vänd det, vik det som ett tacoskal och laga det från båda sidor tills det är gyllene i färg.
det överblivna chalupabrödet förblir färskt i en vecka i kylskåpet. När du är redo att äta, ta ut ur kylskåpet och värm i ugnen vid 200 grader F. i ca 5 minuter eller tills den värms upp.
Du kan också kyla degen i upp till en vecka och använda den senare.,
detta smakar bäst när brödet är varmt.
jag har använt pepper jack ost, men du kan använda ditt val av ost.

kan vi använda hela vetemjöl?

Ja, du kan använda 100% helvetemjöl eller använda 50% helvete och 50% allrengöringsmedel mjöl för ett bra resultat.

skillnad mellan en chalupa och Navajo taco

om du inte är bekant med chalupas, kanske du har hört talas om dem med ett annat namn: Navajo tacos eller Indian fry bread.

alla är likartade. Den enda teensy skillnaden är att vi inte försöker forma degen till en ”taco” i en Navajo taco., Rulla dem bara i en cirkel och stek dem. Sedan stapla dem högt med din favorit pålägg och Navajo tacos är redo.

ha så kul att prova detta Chalupa recept!

fler tex-mex recept –

taco pasta

enchilada pasta

Enchilada Sliders

★ har du provat detta recept? Vi kommer att älska din feedback, klicka på stjärnorna i receptkortet nedan för att betygsätta och lämna din feedback i kommentarfältet nedan.

prenumerera på vår YouTube-kanal för läckra och enkla videorecept.,

Skriv ut

5 från 7 röster