Das klingt vielleicht nicht, dass große einen deal, aber ein paar hausgebraute Tassen Kaffee am morgen, gefolgt von einem latte Macchiato am Nachmittag ist meine tägliche Koffein M. O. gehe selten ein Tag, ohne jede Art von Kaffee., Aber im Laufe der ein paar Wochen, Ich fand mich in mehreren Gesprächen mit Menschen darüber, warum sie den Wechsel zum Tee gemacht—meine Mutter, wer sagte, es half ihr besser schlafen, und auch ein paar Mitarbeiter, die vorübergehend Kaffee aufgegeben hatte, weil es ihnen im Laufe des Tages ängstlich fühlen. Da ich einen Großteil meines Tages mit Studien über Gesundheit und Ernährung verbringe, bin ich mir der gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee bewusst. Also habe ich beschlossen, eine Woche lang von Kaffee zu großartigem Tee zu wechseln und zu sehen, wie es gelaufen ist.
Zunächst habe ich Brigitte Zeitlin, R. D., C. D. N und Inhaberin von BZ Nutrition, zu einigen Fakten und Tipps konsultiert., Sie warnte mich, dass Kaffee viel mehr Koffein enthält als grüner Tee (etwa 100 Milligramm in einer Acht-Unzen-Tasse im Vergleich zu etwa 30 Milligramm, die Sie in grünem Tee erhalten würden). Zeitlin fügte jedoch hinzu, grüner Tee habe auch eine Aminosäure, I-Theanin, die mit einer verbesserten Wachsamkeit in Verbindung gebracht wurde, die bei Produktivität und Fokus helfen kann, abzüglich der Nervosität. Ich war neugierig, ob das für mich der Fall war.
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Weitere Vorteile von Tee, die sie erwähnte, sind seine reichlichen Antioxidantien (mehr als Kaffee), die Entzündungen und chronische Krankheiten bekämpfen können. Zeitlin sagte auch, dass das Umschalten nicht zu Kopfschmerzen durch Koffeinentzug führen wird, was passieren kann, wenn man einfach Kaffee ganz aufgibt (dank dieser Aminosäure wieder).
Mit all dem im Hinterkopf, es war Zeit, um loszulegen. Folgendes habe ich gelernt:
Tee zu brauen ist schwieriger als ich dachte.,
Ich beschloss, mein Experiment an einem Samstagmorgen zu beginnen und dachte, das wäre der einfachste Weg, um es zu erleichtern—ich würde nicht die Tür zur Arbeit rauschen oder kämpfen durch einen Nachmittag ohne meinen üblichen Kaffee Summen. Ich habe die richtige Entscheidung für diese beiden Konten getroffen. Mein erster Versuch, mit reinem Blatt grünem Tee mit Minze ($5, target.com), war nicht so heiß—buchstäblich. Ich habe heißes Wasser aus der Spüle anstelle von kochendem Wasser verwendet., Und als es kaum nach etwas schmeckte, dachte ich, das sei ein Fehler, und ich machte einen zweiten Versuch (deshalb bin ich froh, dass ich es nicht eilig hatte, aus der Tür zu kommen). Diese zweite Runde hatte einen stärkeren Geschmack und Farbe als die erste Runde. Ich entdeckte auch im Laufe der Woche, dass ich Lose-Blatt-Tee zu Sachets bevorzugen, weil ich die Stärke des Geschmacks leichter anpassen können.
Wenn Sie keinen Tee trinken, so bleiben Sie den ganzen Tag mit Feuchtigkeit versorgt:
Ich hatte das Gefühl, dass Koffein HART ist.,
Am ersten Tag dieses Grüntee-Experiments fuhren mein Freund und ich zu einem Wochenendausflug in den Bundesstaat upstate. Bis Mittag an diesem Tag während der Fahrt, meine Augenlider waren stark herabhängend. (Zum Glück war ich nicht derjenige, der fuhr.) Das einzige positive war, dass ich hatte keine Probleme beim einschlafen in der Nacht, aber ich war nicht sicher, perk Wert war mein Tag schläfrig., Der nächste Tag war etwas besser—ich habe den Rückgang des Koffeins immer noch nicht gut bewältigt, besonders bei den Wanderungen, die wir während unserer Reise unternommen haben. Normalerweise hilft Bewegung, mich aufzuwecken—aber ohne Kaffee hatte ich immer noch Probleme. Dies verbesserte sich jedoch im Verlauf der Woche. Am fünften Tag, Ich glaube, ich war eigentlich weniger ängstlich und nervös, als ich normalerweise bei der Arbeit mit Kaffee bin. Aber es waren ein paar harte (und schläfrige) Tage, um dorthin zu gelangen!
Grüner Tee ist definitiv ein erworbener Geschmack.,
ich Liebe den Geschmack von Kaffee. Der Wechsel zu grünem Tee war also nicht nur eine Anpassung der Energie, sondern auch eine Anpassung der Aromen. Meine frühen Versuche, Tee zu brauen, ließen in der Geschmacksabteilung zu wünschen übrig, also probierte ich die ganze Woche über verschiedene Sorten aus.
Genau wie Kaffee gibt es viele verschiedene Variationen von grünem Tee. Einige von ihnen, die ich liebte, wie Davids Tea ‚ s Green Passionfruit (ab $10, davidstea.,com), das fruchtig und würzig war, ohne zu süß und zuckerhaltig zu schmecken. Jedoch einige von ihnen-wie der grüne Tee Latte ich versuchte,, und die zwei verschiedenen Arten von Eistee ich durch die Woche abgetastet—Ich war definitiv nicht in. Ich vermisste den Geschmack meines Kaffees. Aber als ich die Art von Tee fand, die mir am besten gefiel, war ich für grünen Tee im Allgemeinen viel zugänglicher. (Wir mögen auch diesen Kräuter-Muskel – und Gelenktee aus der Women ‚ s Health Boutique!)
My coffee Gewohnheit war ziemlich tief verwurzelt.,
die Beichte Zeit: Eines Tages, während der Woche, ich bekam Kaffee. Es war ein ehrlicher Fehler! Ich bestellte einen Bagel, und Bagels und Kaffee gehen zusammen wie, Gut, Bagels und Kaffee. Komm schon, es gibt sogar eine ganze Dating-App, die nach diesem köstlichen Duo benannt ist! Aber schnell nachdem ich bestellt und meinen Fehler erkannt hatte, drehte ich mich um und bat den Kassierer, meinen Latte decaf zu machen, damit ich diesen Teil meines Experiments zumindest nicht durcheinander bringe., Meine Kaffeegewohnheit ist wirklich das—eine Gewohnheit, die ich ziemlich schwierig zu brechen fand.
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Das Urteil:
in Dieser Woche tatsächlich haben mir viel beigebracht. Zuerst habe ich gelernt, wie abhängig ich jeden Tag von Koffein geworden bin, also habe ich angefangen, an Wochenenden mehr koffeinfreien Kaffee zu trinken, was beweist, dass ich Kaffee über seine Koffeinvorteile hinaus mag—ich liebe auch seinen stärkeren Geschmack., Zweitens bin ich froh, dass ich verschiedene Arten ausprobiert habe, weil ich wie die meisten Speisen und Getränke herausgefunden habe, welche ich mag und welche ich nie wieder bestellen werde (nicht einmal als Backup für Kaffee).
Tee wird nicht zu meinem neuen Morgennahrungsmittel, aber ich könnte es an einigen Nachmittagen anstelle von Kaffee in Betracht ziehen. Insgesamt habe ich gelernt, dass ich nur eine Kaffee-Art von Person bin, und das geht mir gut. Zumindest habe ich diese Neugier befriedigt.
