Es ist in Ordnung, ein oder zwei Bananen vor einem großen Rennen zu haben, aber wenn Sie erwarten, dass sie schmerzhafte Muskelkrämpfe verhindern, werden Sie wahrscheinlich enttäuscht sein. Die Erhöhung der Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an Elektrolyten wie Kalium sind, hat nachweislich keine große Wirkung bei der Abwehr von Muskelkrämpfen., Während Elektrolyte wie Kalium eine Schlüsselrolle dabei spielen, das Wasser innerhalb und außerhalb der Körperzellen im Gleichgewicht zu halten, glauben die meisten Forscher, dass Muskelkrämpfe durch mehr als ein Ungleichgewicht des Elektrolytspiegels verursacht werden. Tatsächlich zeigten zwei Studien von Ironman-Triathleten, die 2005 und 2010 durchgeführt wurden, keinen Zusammenhang mit dem Elektrolytspiegel der Athleten und Muskelkrämpfen während des Trainings.,
Die meisten Forscher glauben nun, dass Muskelkrämpfe tatsächlich durch Überstimulation der Motoneuronen im Nervensystem verursacht werden, die Botschaften weiterleiten und unsere Muskeln kontrollieren. Es gibt einige Hinweise darauf, dass essighaltige Getränke wie Gurkensaft Muskelkrämpfe während des Trainings vorbeugen und lindern können. Dies hat nichts mit dem Elektrolytspiegel zu tun, da der Essig nach der Einnahme einen Reflex auslöst, der die Motoneuronaktivität reduziert, die zu Muskelkrämpfen führt., (Mit anderen Worten, Essig sendet ein Signal an das Gehirn, um den Muskeln mitzuteilen, dass sie sich nicht mehr zusammenziehen und entspannen sollen.) Tatsächlich haben eine Reihe von Studien bestätigt, dass Gurkensaft bei der Behandlung von Muskelkrämpfen wirksamer ist als Sportgetränke, einschließlich dieser Studie am Department of Health, Nutrition and Exercise Science der North Dakota State University. So können Sie besser dran sein, ein wenig Gurkensaft anstelle eines Sportgetränks vor oder während Ihrer nächsten sportlichen Veranstaltung zu trinken.
