Good Mood

Erfahren Sie, wie eine Zwiebel einfach und schnell für Rezepte hacken Aufruf für gewürfelten Zwiebeln mit diesem Schritt-für-Schritt-Tutorial. Dieser Beitrag wurde von Cutco gesponsert.

Wussten Sie, dass der Weltrekord für das hacken einer Zwiebel nur sieben Sekunden? Denken Sie, Sie können es schneller mit unserem Zwiebel hacken Führer tun?

Zwiebeln sind in fast allem, was wir essen (außer natürlich Wüsten)., Sie können karamellisiert, gehackt und als Basis für viele Gerichte hinzugefügt werden, dünn geschnitten oder sogar wie eine Blume aussehen.

Heute werden wir uns mit einer Technik befassen, um eine Zwiebel schnell, sicher und mühelos zu hacken. Du wirst alle gewürfelt werden, bevor deine Tränen ausfallen!

Wie hacken Sie eine Zwiebel, ohne zu weinen?

Wenn Sie hacken, starke Zwiebeln (in meinem Fall ist jede Zwiebel, da meine Augen sehr sensibel) Sie sind verpflichtet, vergossen ein paar Tränen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu vermeiden.

1. Schalten Sie einen Wasserhahn ein und stellen Sie Ihren Kopf über den Wasserhahn., Ich mache das und vielleicht bin ich verrückt, aber es scheint wirklich die Dämpfe zu löschen.
2. Vielleicht ist das ein bisschen drastisch, aber Sie können auch Zwiebelbrillen ausprobieren. Ja, wirklich. Diese existieren als eine Sache, die Sie kaufen können.
3. Eine andere Möglichkeit, Tränen von Zwiebeln zu verhindern, ist die Verwendung eines scharfen Kochmessers. Das Messer schneidet die Zwiebelzellwände gleichmäßig durch, wodurch weniger Zwiebeldämpfe freigesetzt werden.

Nun weiter zum Hacken…

So hacken Sie eine Zwiebel

Schritt #1

Wählen Sie Ihre Zwiebel aus. Ist es nicht ein Beaut?

Schritt #2

schneiden Sie den Stiel.,

Und schneiden Sie einen dünnen Teil der Wurzel ab.

Schritt #3

Schneiden Sie vertikal durch die Mitte der Wurzel zur Glühbirne.

Ein sauberer Schnitt durch die Zwiebel.

Schritt #4

Schälen Sie die Haut mit den Fingern von der Zwiebel ab. Wenn Sie müssen, schälen Sie die äußere Zwiebelschicht ab, wenn sie matschig oder hässlich ist oder wenn Sie die Haut nicht auf andere Weise entfernen können.,

Schritt #5

Sobald die Zwiebel geschält ist, nehmen Sie eine Hälfte und legen Sie sie auf das Schneidebrett. Machen Sie vertikale Schnitte und lassen Sie die Wurzel intakt. Ich Schneide jede Scheibe etwa 1/4 Zoll dick.

Dies ist die Zwiebel nach dem ersten Schnitte. Es sollte wie ein Fan aussehen.

Schritt #6

als Nächstes würfeln Sie Ihre Zwiebel mit horizontal 1/4-Zoll-Schnitte. Diese werden durch die gesamte Zwiebel gehen.,

Schritt #7

Mit der anderen Hälfte der Zwiebel wiederholen und in einem Rezept verwenden, das gewürfelte oder gehackte Zwiebeln erfordert.

Print