Negative Kalorien Lebensmittel werden manchmal als eine Möglichkeit, schnell Gewicht zu verlieren veröffentlicht 2. Diese Lebensmittel werden als „negative Kalorien“ bezeichnet, da der Körper mehr Kalorien verbrennt, um sie zu konsumieren und zu verdauen, als die Lebensmittel tatsächlich enthalten, wodurch Sie weniger als nichts zu Ihrer täglichen Kalorienaufnahme beitragen 2. Obwohl der Begriff negative Kalorien eine falsche Bezeichnung ist, da alle Lebensmittel einige Kalorien enthalten, können Menschen beim Verzehr dieser Art von Lebensmitteln abnehmen 2., Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts liefert eine Diät, die nur aus kalorienarmen Lebensmitteln besteht, nicht genug Energie oder langfristige Ernährung für den Körper und wird nicht empfohlen 2.
Thermischer Effekt
Die Praxis des Essens verbraucht Energie, da Nahrung vom Körper verarbeitet wird. Dies ist bekannt als die thermische Wirkung von Lebensmitteln, die Kalorien verbrennen, wenn eine Person kaut, schluckt, verdaut und metabolisiert. Dr. Joshua Whorley, PhD.,, von Seattle Central Community College gibt an, dass Lebensmittel, die reich an Protein sind, eine höhere thermische Wirkung haben, während Lebensmittel mit hohem Fettgehalt weniger Energie zur Verdauung verbrauchen. Obst und Gemüse fallen dazwischen für die Menge an Energie, die für die Verdauung verwendet wird.
- Die Praxis des Essens verbraucht Energie, da Nahrung vom Körper verarbeitet wird.
- Dr. Joshua Whorley, PhD., von Seattle Central Community College gibt an, dass Lebensmittel, die reich an Protein sind, eine höhere thermische Wirkung haben, während Lebensmittel mit hohem Fettgehalt weniger Energie zur Verdauung verbrauchen.,
Obst und Gemüse
Kalorienfreie Ernährung
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Viele Gemüsesorten gelten als kalorienarm, da sie einen hohen Wassergehalt haben. Laut der fettfreien Küche gehören zu diesen Gemüsesorten Salat, Sellerie, Radieschen und Gurken., Andere Arten von Gemüse, die auch als negative Kalorien gelten, sind:
- Blumenkohl
- Rüben
- Karotten
- grüne Bohnen
- Spinat
- Rüben
Protein
Einige proteinreiche Lebensmittel, hauptsächlich Fisch und Schalentiere, gelten ebenfalls als negative Kalorien 12. Nach dem Fasten.,ws Website, dazu gehören:
- Thunfisch
- Kabeljau
- Flunder
- Forelle
- Garnelen
- Muscheln
Um kalorienarm zu bleiben, müssen sie ohne Zusatz von Butter, Beschichtungen oder Saucen zubereitet werden.
Nährstoffe
Gibt es Kontraindikationen für Lebensmittel mit negativen Kalorien?
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Das Essen von Lebensmitteln mit negativen Kalorien kann einige positive ernährungsphysiologische Vorteile bieten 23., Der American Council on Exercise gibt an, dass viele der kalorienarmen Früchte Vitamin C und Antioxidantien enthalten, die vor Krebs schützen und das körpereigene Immunsystem verbessern können 1. Viele kalorienarme Lebensmittel enthalten andere Nährstoffe wie Folsäure, Eisen und Omega-3-Fettsäuren sowie Ballaststoffe 2. Einige Beispiele für diese Arten von Lebensmitteln sind Artischocken, Linsen, Eiweiß und Thunfisch.,
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Während kalorienarme Lebensmittel gesund sind, trägt das Befolgen einer Diät, die nur aus diesen Lebensmitteln besteht, zum Gewichtsverlust bei, nur weil die tägliche Kalorienaufnahme so gering ist 2. Die“ Chow Line “ – Spalte der Ohio State University Extension besagt, dass der Verzehr von nur kalorienarmen Lebensmitteln zur Unterernährung beitragen kann, und empfiehlt eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse, Milchprodukten und magerem Protein 2. Negative kalorienreiche Lebensmittel werden für ihr gesundheitliches Potenzial empfohlen, nicht als Methode zur Gewichtsreduktion 2.
