Refried Bohnen können Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie mit anderen nährstoffreichen Lebensmitteln gegessen werden. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten haben ballaststoffreiche Diäten viele gesundheitliche Vorteile 34. Wie bei allen Lebensmitteln sollten geriebene Bohnen in Maßen genossen werden.
Ernährungsinformationen
Getrocknete Bohnen sind getrocknete Pinto-Bohnen, die eingeweicht, gekocht und püriert wurden., Sie werden oft mit Schmalz gekocht und mit getrockneten Gewürzen und Kräutern gewürzt.
Ballaststoffe
Liste der Rohkost
Erfahren Sie mehr
Die Bundesrichtlinien für die Ernährung empfehlen 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag. Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen-lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Die Art der Faser in getrockneten Bohnen ist lösliche Ballaststoffe. Laut MedlinePlus, einer Veröffentlichung der National Institutes of Health, werden lösliche Ballaststoffe zu einem Gel, wenn sie sich mit Wasser vermischen und die Verdauung verlangsamen 1. Lösliche Ballaststoffe senken bekanntermaßen den Cholesterinspiegel und beugen Herzerkrankungen vor., Andere Lebensmittel, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, umfassen:
- Haferkleie
- Gerste
- Nüsse
- Samen
- Linsen
- Erbsen
- Bundesdiätrichtlinien empfehlen 20 bis 35 g Ballaststoffe pro Tag.
- Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen-lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
Portionsgröße
Nach MyPyramid können refriedene Bohnen als Gemüseportion oder Portion aus der Fleisch-und Bohnengruppe 2 zählen., Der durchschnittliche Erwachsene muss 2 1/2 Tassen Gemüse pro Tag und 5 1/2 Fleisch oder Bohnen pro Tag essen. Eine Tasse getrocknete Bohnen entspricht 1 1/4 Tassen Gemüse oder 4 oz. aus der Fleisch-und Bohnengruppe.
- Laut MyPyramid können refriedene Bohnen als Gemüseportion oder Portion aus der Fleisch-und Bohnengruppe 2 zählen.,
Nebenwirkungen
Größe der Linsenportionen
Erfahren Sie mehr
MedlinePlus sagt, dass Ballaststoffe Gas, Blähungen und Bauchkrämpfe verursachen können, insbesondere wenn sie in großen Mengen gegessen werden 1. Negative Nebenwirkungen von Ballaststoffen klingen normalerweise ab, sobald sich der Körper an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt hat, aber die schrittweise Zugabe von Ballaststoffen zur Ernährung hilft, Nebenwirkungen zu reduzieren. Das Trinken von viel Wasser mit faserigen Lebensmitteln erleichtert auch die Verdauung.,
<
Nachgetrocknete Bohnen können reich an Natrium sein-insbesondere Konserven und kommerziell zubereitete Sorten. Laut USDA ist der Verzehr von zu viel Natrium ungesund, da er zu Herzerkrankungen und Bluthochdruck beiträgt. Das Kochen von Refried Bohnen zu Hause ist eine gesunde Option, da die Menge an Natrium kontrolliert werden kann. Verbraucher sollten auch Nutrition Facts Labels verwenden, um verschiedene Marken von Refried-Bohnen zu vergleichen, um festzustellen, welche die gesündeste ist.,
- Refried Bohnen werden können, die im Natrium hoch-vor allem Konserven und kommerziell zubereitete Sorten.
- Laut USDA ist der Verzehr von zu viel Natrium ungesund, da er zu Herzerkrankungen und Bluthochdruck beiträgt.
