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Hier ist, was Sie über die tropischen Früchte wissen müssen.

Es gibt nur wenige Früchte ganz so, gut, fruchtig wie die Guave. Unglaublich süß und nährstoffreich, es ist schwer, das tropische Grundnahrungsmittel nicht zu lieben. Aber was genau ist eine Guave—und was machst du damit?

Was ist Guave?,

Guave ist eine tropische Frucht, die in Mexiko, Mittelamerika, der Karibik und Südamerika heimisch ist. Seine Haut ist in der Regel gelb oder hellgrün, während sein Fleisch ist in der Regel tiefrot oder eine lebendige Schatten von rosa.

Die Frucht—die essbare Samen hat und abgerundet ist—wächst auf dem Psidiumguajava-Baum, einem Mitglied der Myrtenfamilie.

Wenn sie reif sind, riecht eine Guave stark, süß und moschusartig.

Guave, die wahrscheinlich aus Südmexiko stammt, ist so lange über Kontinente verteilt, dass niemand ganz sicher ist, wann die ersten Guaven angebaut wurden.,

Es ist in tropischen Klimazonen auf der ganzen Welt üblich.

Es kam in den 1800er Jahren auf amerikanischem Boden an, als die Menschen begannen, es in Florida und Hawaii (das noch kein US-Bundesstaat war) kommerziell anzubauen.

Indien ist derzeit der führende Guavenproduzent. Das Land ist für satte 41 Prozent der Weltbevölkerung verantwortlich.

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Wie schmeckt Guave?

Guavengeschmack ist einzigartig, süß und fast universell angenehm., Viele Leute denken, es schmeckt wie ein Hybrid zwischen einer Erdbeere und einer Birne. Die Süße der Frucht hängt davon ab, welche Art Sie essen. Hier sind einige der häufigsten Sorten:

• Zitronenguave hat (Überraschung, Überraschung) einen zitronigen Geschmack. Ziemlich süß und klein, hat diese Art von Guave einen sehr starken Duft und Geschmack. Auch als Apfelguave bekannt, ist dies die häufigste Sorte.
• Tropical Pink hat leuchtend gelbe Haut und rosa Fleisch. Es ist mild süß mit einem starken Duft.
• Tropical White hat weißliche Haut und ist innen gelb., Weil es sehr süß ist, ist es ideal für Desserts.
• Tropisches Gelb (oder mexikanische Creme) hat cremeweiße Haut und oranges Fruchtfleisch. Diese Guave, die mäßig süß ist, enthält viel mehr Flüssigkeit als andere Sorten.
• Rot Malaysian ist süß mit roter Haut und rosa Fleisch. Dieser Typ wird manchmal als Dekoration verwendet.

Gesundheitliche Vorteile von Guave

Gute Nachrichten, Guavenliebhaber: Die süße Frucht ist wirklich gesund.

Hier sind einige ernährungsphysiologische Highlights:

• Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Guave dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken.,
• Guave ist reich an Antioxidantien und Kalium und kann die Herzgesundheit fördern.
• Hohe Mengen an Ballaststoffen (12% der empfohlenen Tagesdosis) können die Verdauung unterstützen.
• Da sie reich an Vitamin C sind, kann der Verzehr von Guaven Ihr Immunsystem stärken.,

Wo kaufen Guave

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Guave Verfügbarkeit hängt davon ab, wo Sie in den USA befinden Wenn Sie in einem warmen Klima leben, sind Sie eher frische Guave in Ihrer Nähe zu finden. Zum Beispiel ist es viel einfacher, die tropischen Früchte in einem Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt in Florida als in Alaska zu finden.,

Achten Sie beim Kauf von Guave auf Früchte, die weich sind und leicht Druck ausüben. Vermeiden Sie Guaven, die Flecken haben oder extrem hart sind.

So lagern Sie Guave

Wenn Sie eine Guave gekauft haben, die noch ziemlich fest ist, halten Sie sie einige Tage auf dem Tresen (außerhalb des Sonnenlichts), während sie reift.

Sobald es leicht an Druck gibt und stark und fruchtig riecht, genießen Sie entweder die Guave oder kühlen Sie sie in der schärferen Schublade. Bevor Sie es in den Kühlschrank stellen, sichern Sie Ihre Guave in einer dicht verschlossenen Plastik-oder Papiertüte., Dies schützt es vor anderen Früchten, die die Reifung fördern können.

Selbst wenn Sie die Früchte an einem sicheren Ort aufbewahren, möchten Sie sie innerhalb weniger Tage nach Erreichen der Spitzenreife essen. Wie viele tropische Früchte ist die Haltbarkeit von Guave flüchtig.

das Einfrieren einer Guave ist möglich, aber schwierig. Zuerst müssen Sie die Früchte schälen und dann vollständig in eine Mischung aus klarem Wasser und einfachem Sirup eintauchen. Frieren Sie die Guave (noch eingetaucht) bis zu einem Jahr in einem luftdichten Behälter ein.,

Wie Sie Essen, Guave

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Die ganze Guave ist essbar, also waschen Sie es gründlich, bevor Sie es vorbereiten. Schneiden Sie die Früchte wie eine Kantalupe: In der Mitte, dann in Scheiben.

Guave hat eine Vielzahl von kulinarischen Zwecken, obwohl sie am häufigsten von selbst gegessen wird.,

Agua fresca, ein Fruchtgetränk, das häufig Guave enthält, ist in lateinamerikanischen Ländern äußerst beliebt. Es wird oft zu Süßigkeiten, getrockneten Snacks, Desserts und Glasuren für Fleisch verarbeitet.

Guave eignet sich aufgrund ihres hohen Pektingehalts besonders für die Herstellung von Gelees, Marmeladen und Marmeladen.

Guavenrezepte

Bereit, sich beim Kochen mit Guave zu versuchen?, Probieren Sie eines unserer Lieblingsrezepte mit den tropischen Früchten:

• Gebackener Schinken mit Guavenglasur
• Erdbeer-Guava-Smoothie
• Guava-Kandiertes Ingwer-Gelato
• Guava-Frischkäse-Gebäck
• Gebackenes Guava-Huhn