Wenn Asiaten feiern wollen, wissen sie, dass es einen Haken geben könnte. Sie könnten von — was liebevoll genannt wird — dem asiatischen Flush getroffen werden.
Etwa 50 Prozent der Menschen mit chinesischer, koreanischer und japanischer Abstammung erleben Alkohol Spülreaktion beim Trinken wegen einer vererbten genetischen Mutation. Infolgedessen fehlt ihrem Körper ein Schlüsselenzym, das zum Abbau von Alkohol benötigt wird. Ein Schluck oder zwei der harten Sachen können alles sein, was es braucht, um einen warmen, roten Hautausschlag über Gesicht, Brust und Arme auszulösen., Weil dieses alkoholhaltige Glühen unbequem, unangenehm und vielleicht sogar ein bisschen peinlich sein kann, sahen die singapurischen Unternehmer Solomon Poon und Ryan Foo die Gelegenheit, ein Heilmittel zu schaffen.
Sie haben DrinkAid gestartet, eine Ergänzung, von der sie behaupten, dass sie die gefürchtete Spülung fernhält, wenn sie ein paar Stunden vor Beginn des Alkoholkonsums eingenommen wird. Während Poon und Foo nicht die ersten sind, die versuchen, diese Nebenwirkung zu bekämpfen, Poon sagt, dass Betroffene sich oft an Produkte wenden, die nicht dazu bestimmt sind, sie zu behandeln. „Eine der berühmten Lösungen ist ein Medikament namens Pepcid, ein Histaminblocker“, sagt Poon., Der Histaminblocker kann die Hautrötung verlangsamen, aber bei Patienten treten im Allgemeinen immer noch die anderen Symptome der Erkrankung auf, wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder schneller Herzschlag.
Als DrinkAid im August 2020 startete, gaben Poon und Foo an, dass Bestellungen aus der ganzen Welt eingegangen seien. Aber nicht jeder hat rosa mit der Aussicht auf Anti-Flush-Pillen gekitzelt.
Michael Kenny, ein Arzt für Innere Medizin in Los Angeles, ist nicht davon überzeugt, dass Ergänzungen für Alkohol Flush Reaction tatsächlich funktionieren. „Diese Ergänzungen enthalten Inhaltsstoffe, die theoretisch die Leber schützen sollten“, sagt Kenny., „Es wurde nicht gezeigt, dass sie in klinischen Studien eine asiatische Spülung konsequent verhindern, und diese Produkte sind nicht von der FDA zugelassen.“
Trotzdem sagen Foo und Poon, dass die Nachfrage der Verbraucher nach DrinkAid stark ist. Und sie stehen hinter ihrer Ergänzung, die auf die Ursachen der Rötung abzielt.
Abbau
Die Spülung ist das Ergebnis der Unfähigkeit des Körpers, Acetaldehyd abzubauen, ein toxisches Nebenprodukt des metabolisierenden Alkohols., Normalerweise wird dieses Nebenprodukt durch ein Leberenzym namens Aldehyddehyddehydrogenase in harmlose Verbindungen umgewandelt, aber laut Esteban Kosak, einem in Venezuela ansässigen Arzt, haben Menschen, die während des Alkoholkonsums spülen, eine inaktive Version dieses Enzyms.
„Eine große Mehrheit der Menschen, von denen viele asiatischer Abstammung sind, produziert aufgrund einer Genmutation, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, keine Aldehyddehydrogenase“, sagt er. „Das Ergebnis ist, dass diejenigen mit der Mutation sechsmal mehr Acetaldehyd ansammeln, was hochgiftig ist.,“Die Schwere der Erkrankung hängt davon ab, ob ein oder beide Elternteile die Genmutation weitergegeben haben, die das inaktive Enzym verursacht.
Da Acetaldehyd von Forschern ausgiebig untersucht wurde, begannen Poon und Foo ihre Suche nach Spülmitteln, indem sie Forschungen aus Korea, Russland und China durchforsteten. Oft konzentrierte sich die Forschung in diesem Bereich auf mögliche Katerheilungen und die Verringerung von Leberschäden. Poon und Foo suchten speziell nach Inhaltsstoffen, die dem Körper helfen könnten, Acetaldehyd schneller loszuwerden — was ihrer Meinung nach die Spülung stoppen kann, bevor sie überhaupt beginnt.,
Schließlich stolperten Poo und Foon über die Zutaten, die die Grundlage ihrer DrinkAid-Ergänzung bilden würden. „Wir verwendeten Bernsteinsäure, um die Leberfunktion zu verbessern, und japanischen Rosinenbaum, um den Acetaldehyd abzubauen“, sagt Poon.
Die Blätter, Rinde und Früchte des japanischen Rosinenbaums haben eine lange Geschichte als Katerheilmittel in der östlichen Medizin. Wie Rosinenbaum genau im Körper funktioniert, und seine Wirkung auf die Acetaldehydverarbeitung, ist noch wenig verstanden.,
Eine kleine Studie ergab jedoch, dass Männer, die eine Kopie der mit Alkoholintoleranz assoziierten Genmutation trugen, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe weniger Katersymptome hatten, wenn sie Rosinenbaumfruchtextrakt zusammen mit Alkohol einnahmen. Die Arbeit, die im Journal of Ethnopharmacology veröffentlicht wurde, stellte fest, dass der Extrakt möglicherweise die mit Alkoholkonsum verbundene Entzündungsreaktion gestopft hat.,
In diesem Jahr könnte eine in Alcoholism: Clinical & veröffentlichte Studie Hinweise auf die Rolle einer Verbindung im Rosenbaum namens Dihydromyricetin geben. Bei Mäusen mit Leberschäden förderte es die Produktion von Enzymen, die Alkohol abbauen können, und machte die Enzyme effizienter bei ihrer Arbeit. Unter den Mäusen beobachteten die Forscher auch, dass die Verbindung einige Auswirkungen des starken Alkoholkonsums auf die Leber reduzierte, wie Zellschäden und Fettansammlungen., Es ist mehr Einsicht erforderlich, ob dies Menschen helfen kann, die keine ausreichenden Mengen an Aldehyddehyddehydrogenase produzieren, dem Schlüsselenzym, das für die Alkoholmetabolisierung benötigt wird.
Bernsteinsäure, ein weiterer Bestandteil von DrinkAid, kommt natürlich in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor. Es wird angenommen, dass es eine Rolle bei der Produktion von ATP oder Adenosintriphosphat spielt, einem energiespeichernden Molekül, das für das Überleben der Zellen unerlässlich ist. Starker Alkoholkonsum kann den ATP-Spiegel in der Leber senken, und dies könnte ein Faktor sein, der zur Entwicklung von Lebererkrankungen und Leberzirrhose beiträgt., Ob die Einnahme eines Supplements mit Bernsteinsäure jedoch alkoholbedingte Leberschäden abwehren kann oder nicht, ist nach aktueller Forschung unklar.
Poon und Foo sagen, dass sie DrinkAid an einer kleinen Gruppe von 30 Studenten im College-Alter getestet haben, und 98 Prozent berichteten von keinem Kater und reduzierter Alkoholspülung. Ansprüche rund um DrinkAid wurden jedoch nicht unabhängig überprüft. Und ähnlich wie die FDA in den USA reguliert Singapurs Health Sciences Authority keine Nahrungsergänzungsmittel als Medikamente., Dies bedeutet, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht den gleichen strengen Sicherheits-und Wirksamkeitsanforderungen unterliegen wie viele Medikamente.
Mehr als ein rotes Gesicht
Kenny, der Arzt in Los Angeles, leidet selbst unter Alkohol. Er sensibilisiert auf seinem YouTube-Kanal für den Zustand und sagt, dass die Hautreaktion eine rote Fahne für andere potenzielle Krankheiten ist. Forscher haben herausgefunden, dass Betroffene ein höheres Risiko haben, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken, und ein Zusammenhang mit Alzheimer wird untersucht.,
Kenny sagt auch, dass es eine bessere Lösung für Menschen geben muss, die unter Alkoholspülung leiden und sich beim Trinken wahrscheinlich an Pepcid wenden. Pepcid könnte einige Symptome fernhalten-aber im Gegenzug kann es dazu führen, dass jemand mehr trinkt, und es tut nichts, um den toxischen Aufbau von Acetaldehyd zu verhindern.
Kenny hat versucht, Alkoholkonsum zu lindern. Aber er sagt, dass er anekdotisch „inkonsistente Ergebnisse bei der Verhinderung der Spülung gesehen hat, aber einige sind etwas konsequenter bei der Verhinderung massiver Kater am nächsten Tag.,“
Wenn Sie unter der Spülung leiden und trotzdem Ihr Lieblingsgetränk für Erwachsene genießen möchten, schlägt Kenny vor, dass Sie langsam trinken, hydratisiert bleiben und niemals auf nüchternen Magen trinken. „Die Wahl des Alkohols kann wichtig sein“, fügt er hinzu. „Halten Sie sich von dunklen Getränken wie Rotwein fern, die Tannin enthalten, wodurch Sie auch spülen können, und probieren Sie leichtere Getränke wie Seltzer oder Wodka.”
