Fragen, was eine Menge auf Ihrer nächsten Party zu dienen? Machen Sie es einfach auf die Gastgeberin mit diesem Frühstück und Brunch Buffet Idee: Servieren Sie eine DIY Bagels und lox Brunch Bar.
Als meine Nichte Chandler letztes Jahr bekannt gab, dass sie verlobt ist, wusste ich, dass ich eine Brautdusche für sie veranstalten wollte. Mit ihrem Hochzeitstermin für Anfang Mai, kommen mit Frühlingsdusche Ideen wäre perfektes Timing.,
Also am vergangenen Wochenende mit 20 bis 30 Gästen, die zu ihrer Brautduschparty anreisen (warum RSVP niemand mehr???) etwas völlig unerwartetes passiert ist, und es ziemlich viel ist, hat mich wirklich umgehauen.
Zum wahrscheinlich ersten Mal in meiner Gastgeberkarriere habe ich den Freak nicht ausgeflippt, als ich mich auf die Party vorbereitet habe.
Warum habe ich meine üblichen Pre-Party-Hosts nicht schmelzen lassen? Weil ihr mich überzeugt habt, es mir leicht zu machen und eine eigene Bagel-und Lox-Brunch-Bar als Herzstück unseres Tages zu kreieren.,
ich Liebe einen killer-quiche-so mein ursprünglicher plan war es, vier hausgemachte, golden-crusted Quiche serviert mit diesem süßen Blaubeer-Schnalle und mein Melonen caprese Salat für den großen Tag. Aber als ich auf meinen Instagram-Geschichten fragte, was Sie auf der Speisekarte sehen möchten, gewann diese Frühstücks-DIY-Bagel-Bar mit Lox und Frischkäse-Idee die Volksabstimmung.
Deshalb habe ich, als ich am Morgen der Brautdusche den Bagel und die Schmear Bar leicht zusammengezogen habe, jeden von euch gelobt und gedankt, dass er meinen Tag gemacht hat.,
So richten Sie eine Bagel Brunch Bar ein
Es gibt so viele Gründe, Brunch zu feiern, wie:
- bridal shower brunch
- baby shower brunch
- Mother ‚ s Day brunch
- Vatertagsbrunch
- Osterbrunch
- spring oder Sommerbrunch
- Neujahrsbrunch
- nur weil es der Wochenendbrunch ist
Beginnen Sie Ihren Brunch festlich mit einer Mimosenbar oder richten Sie einen separaten Tisch mit der besten Bloody Mary Bar ein oder servieren Sie Tequila-Sonnenaufgänge für einen frischen Saft mit Punsch., Bieten Sie den Gästen auch Kaffee, Seltzers und einfache Säfte an.
Die wahre Schönheit der Wahl dieser DIY Brunch Route ist es völlig erweiterbar, um als Frühstück für vier oder einen Brunch für 100 zu dienen. Kaufen und bereiten Sie einfach vor, was Sie brauchen, und lassen Sie dann Ihre Gäste die Arbeit erledigen.
Es gibt keine harten und schnellen Regeln für die Einrichtung eines Bagel Bar Brunch, außer um es einfach einzurichten und einfach für Ihre Gäste-und Sie!,
mehr anzeigen: 20 temperamentvolle Urlaubsschläge
Lieblings-Bagel-Bar-Toppings
Der lustige Teil dieser Bagel-Bar ohne Aufhebens bietet Ihren Gästen viele Bagel-Gebäude-Optionen zur Auswahl.
Wählen Sie eine große Platte für Ihre Party und Schicht Frühling Salat greens oder Rucola als Basis. Ich benutze gerne eine Platte, um alle Beläge zu korrelieren und die Dinge ordentlich zu halten. Plus es spart Platz.
Schneiden Sie das Gemüse dünn, so dass sie einfach zu stapeln und Gruppe auf den Salat sind., Legen Sie kleine Beläge wie Kapern in kompakte Schüsseln, um sich in die anderen Zutaten zu schmiegen.,ngredients)
Und natürlich Lox und Frischkäse schmecken…jetzt kommen.,
sehen Sie mehr: The Ultimate Mother ‚ s Day Brunch Guide
Was Ist Lox?
Lox (Gravlax) und Räucherlachs kamen ursprünglich zustande, um den Fisch ohne Kühlung zu konservieren. Mit ihrem buttrigen Geschmack und ihren glatten Scheiben schmecken beide auf Bagels gleichermaßen köstlich.
Aber es gibt feine Unterschiede. Wie Epicurious erklärt, wird geräucherter Lachs geheilt oder gesalzen und dann geräuchert. Lox ist geheilt, aber nicht geraucht.
Der gehärtete Lox und geräucherter Lachs ist ein delikater Fisch zum Arbeiten. Sie fragen sich, wie Lox zu dienen?, Bevor Sie sich auf den Weg zu den Gästen machen, trennen Sie die Fischblätter vorsichtig mit den Fingern voneinander.
Planen Sie 2-3 Unzen Lox pro Bagel.
mehr anzeigen: 14 Tage gesunde Frühstücksrezeptideen
Machen Sie es zu einem frischen Bagel
Sie haben sich die Mühe gemacht, Ihre Beläge am Morgen von so auszulegen Halten Sie Ihre Bagels auch frisch. Ich habe ein Einstein Bagels in meiner Nähe, so dass es einfach ist, eine Sorte am Vortag zu bestellen und sie am Morgen der Party abzuholen, wenn mein Mann den Last-Minute-Lauf für Eis macht., Bitten Sie sie bei der Bestellung, vor der Abholung zu schneiden, um noch mehr Zeit zu sparen.
Ich wählte eine Auswahl an Bagels für meine DIY-Bar, fast alle von ihnen pikant mit 1-2 süßen Optionen zu.
Asiago war die beliebteste Bagel-Wahl auf meiner Party mit Plain Follow up next. Für mich ist es ein Sesam oder alles Bagel den ganzen Weg.
Wenn Sie Ihre eigenen Bagels herstellen möchten, probieren Sie dieses gesündere hausgemachte Bagelrezept aus.
Ich mag meine Bagels geröstet, aber wenn ich eine große Menge habe, halte ich die Dinge einfach und rette den Toaster für einen weiteren Tag., Wenn Sie für eine Menge toasten müssen, legen Sie die geschnittenen Bagels auf ein Backblech und braten Sie sie goldbraun in den Ofen.
Planen Sie 1 Bagel pro Person.
sehen Sie mehr: Lachs Und Bagel Ei Benedikt Für den Tag der Mutter Brunch
Käse-Sahne-Glasur
Für meinen bagel bar ich es einfach gehalten und nur angeboten plain Schlagsahne Käse. Ich dachte, es wäre genug los mit den Belägen, um den ganzen Geschmack hinzuzufügen.
Aber wenn Sie Ihre Beläge einfach halten, gehen Sie mit den Frischkäsesorten wild und bieten Sie eine einfache und mindestens eine gesüßte Sorte an.,
Planen Sie 2-4 Esslöffel Frischkäse pro Bagel ein.
Brunch-Menü Ideen zum Hinzufügen zur Bagel-Bar
Der Holey Bagel ist nicht der einzige Spieler in diesem Brunch-Bar-Spiel., Fügen Sie ein paar weitere Spieler hinzu, um das Line-up zu vervollständigen, wie diese:
- Cantaloupe und Mozzarella Caprese Salat
- Berry Köstlicher Obstsalat Rezept
- Sommermelone Cous Cous Salat mit Avocado, Trauben und Minze
- Erdbeere und Quinoa Parfait
- Rot Weiß und Blau Wassermelone Blueberry Fruchtsalat
- Blueberry Buckle Rezept mit Zitronenglasur
Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es mich wissen! Hinterlassen Sie unten einen Kommentar oder machen Sie ein Foto und markieren Sie mich auf Instagram mit #foodiecrusheats.,
Bagel-und Lox-DIY Brunch Bar
Das ist eine Idee für Montage, als eine harte und schnelle Rezept.. Planen Sie einen Bagel pro Person ein und wählen Sie dann Ihre Lieblingsbeläge für die Gäste aus.,
- Sortiment Bagels
- geschnittene Gurken
- geschnittene Tomaten
- Kapern
- geschnittene rote Zwiebel
- Avocado
- hart gekochtes Ei
- geschnittene Radieschen
- Rucola oder Grüns zum Plattieren
- frischer Dill oder Schnittlauch
- Zitronenscheiben
- koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Fertigsalz
- alles Bagelgewürz
- Marmeladen, Nutella oder Nussbutter
Anleitung
-
Holen Sie Ihre frischen Bagels am Morgen Ihrer Party aus einem Bagel-Laden, damit sie frisch sind., Bitten Sie darum, dass sie in Scheiben geschnitten werden. Ordnen Sie die Bagels auf einer Platte oder einer großen Schüssel an.
-
Shop für bagel toppings ein oder zwei Tage vor der party. Wenn Ihre Bagel-Bar zum Frühstück serviert wird, bereiten Sie die geschnittenen Zutaten am Abend zuvor vor. Legen Sie vor dem Servieren ein Bett mit Gemüse als Basis auf eine große Platte oder ein großes Brett und ordnen Sie die Beläge mit Servierutensilien an. Servieren Sie den Frischkäse in kleinen Servierschalen und denken Sie daran, genügend Messer zum Verteilen aufzustellen.,
-
Servieren Sie viel Kaffee, Säfte und Mimosen und ermutigen Sie Ihre Gäste, sich selbst zu helfen, dann lehnen Sie sich zurück und genießen.,
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Haben Sie eine Lieblingsbrunch-Idee, auf die Sie sich immer wieder stützen?, Wir wollen es wissen! Teilen Sie Ihre Ideen in den Kommentaren unten.
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