Erfahren Sie, wie man ein Ei mit Karlos Arguiñano kocht und schält.
wie zu kochen und schälen ein ei schritt für schritt
Schritt 1
setzen die wasser zu kochen in einem kleinen topf.
Schritt 2
wenn das Wasser zu Kochen beginnt,geben Sie das ei vorsichtig.
Schritt 3
Fügen Sie einen Esslöffel Salz hinzu, um das Schälen zu erleichtern.,
Schritt 4
Wenn Sie das Ei in den Auflauf einlegen, verliert das Wasser etwas vom Kochen. Warten Sie, bis es wieder zu kochen beginnt und lassen Sie es von diesem Moment an 10-12 Minuten kochen.
Schritt 5
nach dieser Zeit die Eier aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen oder unter kaltem Wasser abkühlen lassen.
Schritt 6
schälen Sie die Eier auf dem Brett. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie nach Ihren Wünschen.
Tipp
das Ei kann sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser gekocht werden., Wenn Sie es in heißes Wasser geben, wird das Eigelb zentriert. Wenn Sie es stattdessen in kaltes Wasser geben, verschiebt sich das Eigelb zur Seite.
notieren Sie sich
beim Kauf von Eiern ist es wichtig, das Verfallsdatum im Auge zu behalten.
in der Bildergalerie zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie man ein Ei kocht und schält.
