I nogle af New Yorks bydele hver anden bar synes at være enten Irske tema eller Irsk ejede. I en by, der forbliver det åndelige hjem for den store irske Bar, bliver udfordringen, hvordan man sorterer det ægte fra det falske. Der er masser af shamrock-ed barer at drikke i, med alle slags Blarney-fied navne, men links til det “gamle land” er ofte spinkle.,
det er delvis af denne grund, at den irske bar i Ne.York er i tilbagegang, hvor en social hæfteklamme presses ud, da Guinness-salget falder til fordel for amerikanske håndværksøl og spisende flytter væk fra traditionel bar grub til mere gastropub-mad sammen med den sædvanlige cyklus med lejeforhøjelser og gentrificering. Nogle siger, at den traditionelle irske pub i Ne.York simpelthen falder ud af mode; andre hævder, at en levende ny generation dukker op. Her, derefter, er en personlig Manhattan top 10 der eksemplificerer både overlevelse og genoplivning af den store ne.York irske Bar.,
McSorley Old Ale House
McSorley ‘ s har længe hævdet at have åbnet i 1854, og for at være den ældste pub i New York (som begge er diskuteret). Virkelig, selvom, det er ikke så meget en bar som en East Village institution – og den ene ne.York irske pub de fleste mennesker har hørt om. Dets ejere siden 1977, Maher-familien, er stædigt stolte af sin historie og ægthed, og det faktum, at baren forbliver næsten uigennemtrængelig for forandring., Den travle interiør, med sine portrætter, plakater, remedier, stovepipe og savsmuld-gulvtæppe, er temmelig meget, så det var et århundrede siden; for kvinder var der kun adgang til “gentleman’ s preserve” i 1970, og den eneste øl sin kappe tjenere tjener, er McSorley ‘ s eget lys og mørke hus ale – på $5.50 for to otte-ounce krus. (Barens motto er: Vær god eller være væk.) Fødevarer er ligeledes entydig: sand .ich for $5, burgere $ 6,50.
• 15 East 7th Street, mcsorleysoldalehouse.,nyc
Swift Hibernian Lounge
Tag en hurtig tur over Cooper Square fra McSorley ‘ s, og du vil komme, positivt, at 4th Street og NoHo værtshus som mange tror igangsat en ny æra af Irske barer i byen: Swift Hibernian Lounge. Oprettet i 1995 af 30-årige, Amt Laois-rejst iværksætter Danny McDonald ‘ som en modvægt til den traditionelle Irske bar, hurtigt og resolut shamrock-, leprechaun – og endda tv-fri., Det fejrer den litterære (det er opkaldt efter den Irske forfatter Jonathan Swift), er tidløse (Hibernian bemærk, ikke er Irsk), og selskabelig (lounge, ikke-pub), den slags sted, der har set, fra sit baglokale prædikestol – bjærget fra County Meath kirke, hvor Swift fungerede som sognepræst – alt fra oplæsninger af Frank McCourt til DJ-sets. Der er Guinness, Smith .ick ‘ s, og irske cocktailshisky cocktails, plus sene irske musik sessioner på tirsdage-og endda corned beef og kål … tacos.* 34 East 4th Street, s .iftnycbar• ,com
Molly ‘ s Pub og Restaurant Shebeen
“Molly’ s er en meget traditionel pub, og en af vores styrker er, at vi ikke kan ændre,” siger en af de Gramercy Park bar ‘s partnere, Peter O’ Connell, oprindeligt fra County Meath. “Vi er som smalle bukser: vi var ind, ud, og nu er vi ind igen.,”Designet til at ligne en ulovlig landdistrikterne Irske shebeen fra 1950’erne, med en hvidkalket facade, lavt til loftet, savsmuld etager og træ brændende ild, den indbydende og svagt oplyste indenrigs-og vigtigst af alt, de fleste af den no-nonsense personale, har været en konstant i de sidste 30 år eller mere. Molly har en række Irske fadøl, fra Guinness, Smithwick ‘s, Harpe og, usædvanligt for en Irsk bar i Amerika, Murphy’ s – alle hjalp til med at “Irske standarder” i 20oz snarere end Amerikansk 16oz briller., Traditionel bar mad er tilgængelig indtil sent: lam gryderet, shepherd ‘ s pie – og 10 ounce burgere (fra $14), betragtes som nogle af de bedste i byen.
• 287 3. Avenue, mollysshebeen.com
Den Døde Kanin
Denne “fremsynede 21st-century Irske bar” i 1828 bygning i det Finansielle Distrikt åbnet i 2013, og kun tre år senere blev det tildelt Verdens Bedste Bar med Drinks International magazine., Skabt af to star-bar-ledere fra Belfast, Jack McGarry og Sean Muldoon, den Døde Kanin tager en hævdvunden tradition for gæstfrihed, en følelse af historie og unge, dynamiske personale og forvandler dem til en moderne Irsk bar, der er tilgængelige, uimodståelig, selv voldsomt romantisk., Den lange, smalle stueetagen Taproom kan, med en vis berettigelse, hævder at tjene “den bedste Guinness i New York”, og det har den største samling af Irske whiskey i USA, på mere end 180 flasker, og det gør det ordentlig, solid daglige specialiteter såsom gryderet ($22) prime rib ($33) og, selvfølgelig, braiseret kanin ($21). En elegant ovenpå Parlour tilbyder 30 pre-prohibition-inspirerede cocktails ($16) med navne som Switchblade, Hush Penge og Hunky Dory.
• 30 vand gade, deadrabbitnyc.,com
Paddy Reilly ‘ s Musik Bar
Denne old-style-kvarter bar i Midtown East ‘ s Kips Bay virkelig føle sig som en pub i den vestlige del af Irland, komplet med engagerede drikke, let-flydende tale, godt slidt indtræk og legendariske levende musik – fra Irske trad til bluegrass papirstop., Åbnet i 1986 af sin manager, Cavan-fødte Steve Duggan, og fejrede den irske folkesanger Paddy Reilly, blev pubben kendt som “verdens første og eneste All-draught Guinness bar”; ingen anden øl blev underholdt. “Stadigt skiftende demografi og efterfølgende efterspørgsel” forårsagede en revolution sidste år, da” fire roterende vandhaner ” af øl som Stella Artois og T .o Roads IPA blev introduceret. Stadig forbliver Paddy Reilly den rigtige aftale: sidste gang jeg var der, drak Chris Noth (Big from se.and The City) i baren, mens en syv år gammel dreng prodigy sang en omrørende version af Wildild Rover.,
• 519 2nd Avenue, paddyreillysmusicbar.os
Den Sen Bar
Opkaldt efter langvarige Irske TV chat-fest The Late Late Show, denne hip Lower East Side bar så næste generation, at det selv undgår Guinness ved pint – den Irske stout serveres med creme de menthe, over is, i 12oz pokaler, med en kvist mynte (det er temmelig meget, så ubehageligt som det lyder)., Åbnes i 2014 og ejet af 30-årige Dublin-født natteliv promotor James Morrissey, the “vintage-endnu-cosmopolitan, avancerede-men-edgy” Sen er designet til at ligne en kitsch 1960’erne Irske hjem, komplet med periode baggrund, familie billeder og en statue af Jomfru Maria. Bar mad inkluderer Tayto skarpe sand .ich og ost toasties (begge $8); cocktail kreationer har en $14 irsk kaffe lavet med Jameson sort tønde. Kælderen” stue ” omdannes til et natklubrum.
• 159 East Houston Street, thelatelate.,com
Hr. Dennehy s
Det livlige West Village bar, på sjov og funky Carmine Street, som er stedet at gå, hvis du er trang den klassiske Amerikanske sports bar – oplevelse- med en stærk Irsk twist. Hr. Dennehy s er ejet af Donal Dennehy fra Cork, og huser en restaurant, der serverer standard pub mad såsom shepherd ‘ s pie ($16) og Guinness-paneret torsk og chips ($17)., Det kommer i til sin egen, men for store sportsbegivenheder, især i Premier League, fodbold spil, når pub åbner i morgen, og trofaste fans – bar er hjemme til Everton tilhængere i New York – se kampe på en af de seks skærme, mens du spiser fuld Irsk morgenmad ($15). I godt vejr, fester fortsætter i barens udendørs cafe på 7th Avenue, fræk kendt som hr Dennehy bagside.
• 63 Carmine Street, mrdennehys.,com
Den Fire-Faced Løgner
En lidt længere op på 7th Avenue, bookended af en tattoo studio og en sex shop på en lidt mere boheme Greenwich Village street, er “uhøjtidelig Downtown Irske pub” de Fire-Står som Løgner. Opkaldt efter St Annes Kirke, Shandon i Cork city (fødested for ejer og manager Conor O ‘ Sullivan), kan den lave nøgle, tilbagelænet bar have haft to dristige leprechauns malet på sine store frontvinduer sidste gang jeg passerede-men alt andet er markant mere tilbageholdt., Interiøret er klassisk ne.York victoriansk: tin lofter, mahogni borde, sconces, trægulve og paneler. Guinness er (endnu engang) “den bedste i byen”, de levende musik sessioner og digtoplæsninger er afslappet og lejlighedsvis, og maden ikke-eksisterende. Det er næsten en irsk dykkerbar.
• 165 Westest 4th Street, thefire-facedliar.,com
Den Vartegn Værtshus
Det er en lang vej over på wild, wild West Side, lige på kanten af Hell ‘ s Kitchen, og kun en blok fra den populære Intrepid Sea, Air and Space Museum, men den historiske Vartegn Tavern er en rejse værd., Åbnet i 1868 og ejes nu af en anden Corkman, Donnchadh O ‘sullivan fra Skibbereen, med Michael Younge fra Nenagh, County Tipperary, den tidligere speakeasy og havnearbejdere’ salon har et elegant renoveret interiør af indlagte gulve, tin lofter, bly-sprossede vinduer og en lang mahogany bar. Det tjener Guinness og Smithwick ‘ s på fad, og nogle af de bedste gastropub-style mad i enhver Irsk bar i New York – fra klassikere som den Irske bangers and mash ($15) til en hummer ravioli starter ($13) og Long Island andebryst ($24)., Der er velbesøgte mandag aften irske traditionelle musik sessioner i mørke og atmosfæriske baglokalet, også.
• 626 11th Avenue, thelandmarktavern.com
Peter McManus Café
Peter McManus, fra Amt Longford, åbnede en plads i Hell ‘ s Kitchen i 1911, flytter hans bar til sin nuværende hjørnet sted i Chelsea, post-forbud, i 1936., Den meget elskede irske bar i kvarteret drives nu af Peters oldebarn, Justin, og kan prale af, at det er “den ældste familiedrevne bar i Ne.York City”. Der er en varm og indbydende værelse med en tin loft, terrazzo-gulvtæppe, træ-paneler, udskåret mahogany bar, to træ-telefonbokse og tre Tiffany farvet glas, skabe, det ene med et skudhul fra et forsøg på røveri i 1970’erne. En mere funktionel tilbage spisestue tilbyder enkle, men velsmagende Amerikanske klassikere, såsom strip steak ($26.95), brændt tyrkiet ($16.95) og (prisbelønnede) burgere (fra $11.25)., Guinness, Magners Irish cider og McManus egen house ale er på tryk; der er også et fint udvalg af irske .hisky.
• 152 7th Avenue, petermcmanuscafe.com
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via e-Mail
- Del på LinkedIn
- Andel på Pinterest
- Andel på WhatsApp
- Andel på Messenger
