Tranebær er de eneste rester jeg har problemer med at komme igennem efter Thanksgiving. Ser du, Jeg kan godt lide at spille det sikkert, når jeg købmand for T-day. Min tænkning er, det er bedre at have for meget af noget end ikke nok, især på en ferie, når der sandsynligvis ikke vil være tid til nød supermarkedskørsler. Selvom jeg kun bruger tranebær til sauce, lægger jeg virkelig op på dem., Bare for at være sikker.næste ting jeg ved, Thanksgiving er forbi, og der er rå tranebær i mit køleskab, venter på at blive brugt. Problemet er, de er super sure og ikke ligefrem beregnet til straight-up snacking (tro mig, jeg har prøvet). Deres tærte friskhed kan være lækker, men kun hvis du ved, hvordan du korrekt udnytter smagen.selvom du ikke bare kan smide dem over granola, som du gør med friske bær, eller kaste dem lige ind i en salat som druer, er tranebær gode i søde bagværk som brød og pandekager, i sirupper til cocktails eller endda i smoothies., Og deres tang er perfekt til at skære igennem rigdommen af salte retter som svinekoteletter og kødboller. Fra sød til velsmagende dækker disse 11 opskrifter alle dine baser.