Good Mood

Sidst Opdateret: 2/2/2020 | februar 2nd, 2020

jeg plejede at bo i Taiwan for et par måneder som en engelsk lærer. Jeg elskede tiden der og har altid følt, at landet virkelig var under værdsat. Så, i dette er et gæstepost af Carrie Kellenberger fra mine flere verdener og en udstationeret, der bor i Tai .an i ti år, hun viser alle de fantastiske ting, du skal se og gøre der.

hvert land i Asien er smukt, men Tai .an er specielt af mange grunde., Folk er varme og gæstfrie. I marts 2019 blev Tai .an opført som det lykkeligste sted i Østasien.

selvom det måske er en lille ø, ville du blive forbløffet over den uendelige række seværdigheder og sjove ting at gøre her. Med over hundrede bjergtoppe over 3.000 meter, over hundrede varme kilder spredt ud over hele øen, i både guld-og sorte sandstrande, ni nationale parker, museer i verdensklasse, glitrende skyskrabere, fantastiske templer, og et stort antal af natten markeder, der er second to none, Taiwan har noget, som alle kan nyde.,

i dag, næsten 14 år efter at jeg flyttede hit, tror jeg stadig, at Tai .an er et af Asiens bedst bevarede rejsedestinationer.

Her er nogle af de bedste måder at tilbringe din tid i Tai !an:

spis, spis spis!

Det nationale tidsfordriv i Tai .an spiser. Tai .anske, både voksne og børn, er meget arbejds-og studieorienterede, så deres livsstil kræver sund mad, der er tilgængelig på farten. Derudover er der altid en overflod af frugt og grøntsager, så at besøge et lokalt marked kan være en fornøjelse, når du finder ud af, hvor billigt det er at spise frisk mad.,

Som følge heraf er Tai .an blevet en epicurean legeplads. Madscenen er et internationalt smorgasbord af kulinariske lækkerier, for ethvert budget og næsten enhver diæt.natmarkeder
mens der er femstjernede internationale restauranter af enhver sort i hele landet, er natmarkederne, hvor de rigtige gastronomer går. De lover at holde din mave fuld, mens din tegnebog forbliver relativt uskadt.

Der er over 30 nat markeder i Taipei, New Taipei, og Keelung (og over 70 nat markeder i Taiwan)., Hvis du ikke er sikker på, hvilken du skal vælge, skal du besøge denne liste over natmarkeder i Tai .an og vælge. Mine personlige favoritter er Shilin, Keelung, og Roahe Street i Taipei.

Her er et par ting, du skal prøve:

• longiao long bao, også kendt som soup dumplings, en favorit hæftemad her. De er lavet af et tyndt pastryienerbrød foldet i en type pose, der derefter fyldes fyldt med en kød-og-grøntsagsblanding og en lille mængde suppe, derefter garneret med rå ingefær og sojasovs. At bide i en af disse er en smagseksplosion i munden., Masser af gadesælgere på natmarkederne tilbyder frisk longiao long bao for omkring $ 2 USD for en kurv på 10-12. Der er virkelig ingen grund til ikke at prøve dem. Jeg har endnu ikke mødt en besøgende til Tai .an, der ikke har elsket deres longiao long bao-oplevelse. Jeg lover, at du ikke bliver skuffet.,
• Oyster glasnudler
• Oyster omeletter
• Beef noodle soup
• dybstegte kylling
• Tian bu la (en type af fisk, kage stegt med koriander med et strejf af peber og krydderi)
• Sød Taiwanske pølse eller BBQ på en pind
• Stinkende tofu
• “Kiste brød” (en velsmagende brød skål formet som en kiste)
• svineblod kage (Det er lavet af svineblod, klæbrig ris, soja og bouillon og smager meget bedre end det lyder, det lover jeg!,)
• Shaved ice
• Zhen zhu nai cha (Taiwanske boble te)
• Taiwan Øl (det er den mest populære lokale øl)

uanset hvad du beslutter dig for, er du sikker på at have et godt måltid mad til en lav pris, mens du oplever Taiwanske kultur på sit allerbedste. Du vil blive overrasket over, hvad du kan købe til middag for kun $5 USD! Du vil helt sikkert finde nogle ting, som du hader, men du vil også finde ting, som du vil elske. Det hele er en del af oplevelsen, ikke?,

Besøg en Taiwansk Tehus

Te-kultur i Taiwan er vidunderligt, og der er mange muligheder for at lave te elskere.

• Maokong Gondol – denne gondol vil piske dig fire kilometer til en bjergtop i en glasbundet Svævebane, hvorfra du kan se teplantagerne indbygget i siden af bjerget, når du zoomer op. Du kan fange den på Taipei MROO MRT station; en tur koster 120 NT ($4 USD) hver vej., Når du først er på toppen, er der flere snoede stier til en behagelig bjergtop gåtur og et stort udvalg af tehuse at vælge imellem, når du er klar til at nyde en kop frisk bjergte.
• Jiufen – Hvis du er på vej ud af Taipei, Jiufen er en af Taiwans mest populære turistmål på grund af dens udseende i Studio Ghibli-filmen Spirited Away. Denne bjerglandsby ved havet tilbyder nogle fantastiske shoppingmuligheder, såvel som alle de forskellige slags fødevarer, du ser i filmen., Det er et af mine yndlingssteder, fordi det også er hjemsted for nogle smukke tehuse i de mest herlige omgivelser. Forestil dig at sidde på toppen af et bjerg og kigge ud over havet i komfort i et traditionelt tehus. Det er virkelig en magisk oplevelse, især hvis du kan komme dertil til solnedgang. Gå på en hverdag for at undgå de store crowdseekend skarer.
• J .u Jiu Teahouse – hvis du gør det så langt syd som Chiayi, skal du sørge for at finde J .u Jiu Teahouse, en skjult perle, der er som at tage et skridt tilbage i fortiden., J .u Jiu er en traditionel træ tehus sat over enorme sten damme fyldt med hundredvis af gigantiske, farvestrålende koi. Foder fisken, mens du nipper til din te, og nyd nogle traditionelle dim sum i de smukkeste omgivelser, du nogensinde har set. Grundene tilhører en lokal familie, og tehuset bruger en brønd, der er over et århundrede gammel, hvor vandet stadig løber dybt og rent. Ejeren har holdt de fleste af de oprindelige strukturer og mursten, plus en hundrede år gammel Osmanthus træ, som er forbundet med mange traditioner i Kina og Taiwan., Hvis du er en historie buff, vil du nyde tehus lange historie, vises med stolthed og indlysende omhu.

Tjek den nordlige kystlinje

Gå til kysten for nogle utrolige månelignende Landskaber ved Yehliu Geopark. Der er nogle unikke, overjordisk klippeformationer, herunder en, der ligner Dronning Eli .abeth (selvom det tog over 4.000 år at danne), der er en populær turistattraktion. Prøv at komme der tidligt for at slå folkemængderne.,

Ramte Strande

strandene i Kenting på den sydlige spids af øen tilbyder sjov i solen. Whitehite Sand Bay er det mest populære og et godt sted at nyde solen, svømme, snorkle eller endda dykke (bare hold øje med vandmænd!). Andre store strande er South Bay og Little Bali Bay.,

Dase i de Varme Kilder

Taipei har sin helt egen aktive vulkan i sin baghave, og på grund af den vulkanske aktivitet i området, Beitou Hot Springs har en lind strøm af besøgende og lokale, der elsker at bade i sin sundt vand. Priserne starter omkring 40 NT ($1.30 USD) per person for en blød i de varme kilder, hvilket gør det til et meget overkommeligt valg for alle, der leder efter nogle R&R.,

Gå Island Hopping

De smukke øer af Penghu lige fra Taiwan ‘ s vestlige kyst vil glæde din følelse af rejselyst og er især kendt for deres gyldne strande. Denne ø øhav har øer, der alle er forskellige.

bådene vil slippe dig af på en ø i et par timer og derefter tage dig til den næste, så du kan bogstaveligt talt gå fra snorkling til at observere havskildpadder til at vandre gennem traditionelle aboriginale landsbyer lavet af koraller på en enkelt dag.,

Se Gamle Taiwan

To grupper af øer, der udgør Kinmen Skærgården ud for vestkysten af Taiwan, blot et par km fra det kinesiske fastland — og de er gamle Taiwan på sit bedste. Her vil du være i stand til at se nogle traditionelle arkitektur, og der er også indsigtsfulde museer, der fremhæver de igangværende spændinger mellem Folkerepublikken og Tai .an.

gå væk fra alfarvej på Orchid Island og Green Island

beliggende lige ved den sydøstlige kyst, er disse frodige øer en godbid at besøge., Her finder du vandreture, svømning, dykning og fantastiske varme kilder. Du kan også komme længere væk fra den slagne vej og have et eventyr ved at leje en scooter til at rejse rundt på øerne selv!

Udforsk de grønne bjerge

Grib en scooter og hovedet op i de grønne bjerge, der strækker sig over fem intervaller længden af øen. Hvis du ønsker at strække benene, klatre til toppen af smukke Jade Mountain og se solopgang; denne smukke top er næsten 4.000 meter over havets overflade, hvilket gør Taiwan verdens fjerde største ø.,

Besøg Wuling Peak på Hehuan Mountain

Hvis du stadig er trang nogle klatring og vandring, hoved til Wuling Peak på Hehuan Bjerg, rundt 3,275 meter over havets overflade, hvilket gør det en anden god tur til alle, der ønsker at tilbringe mere tid udendørs. Men hvad der virkelig gør dette sted specielt er, at toppen er så høj, du kan se ned i et hav af skyer nedenfor!

Gå vandreture i Taroko National Park

klar til en anden storbyferie?, Denne nationalpark giver besøgende en chance for at vandre gennem bjergrige terræn og kløfter, og du kan endda stoppe for at dyppe dine fødder i hurtigt flydende bjergfloder. Dækker lige under 100.000 hektar, det er en af kun ni nationalparker i Tai .an. Der er gratis adgang.

Hoved Øst

til virkelig At nyde Taiwans majestætiske skønhed, glem ikke, Taiwan ‘ s østlige kyst., East coast High .ay har nogle af de mest dramatiske kystlandskaber i verden, fra at kaste havklipper og sprøjte surf til strande, naturreservater, og landdistrikter en verden væk fra storbyen.

Vidne til Nogle af Kaos

Tjek vanvid af markederne i Taipei, eller nyde en tur rundt køligt Udenfor, de homoseksuelle kvarter og Taipei ‘s svar til Tokyo’ s Shibuya., Ximimending kan prale af en massiv udendørs PLA .a bag det røde hus (et velkendt kulturelt vartegn) og en gågade shopping zoneone fyldt med de nyeste modetrends, kaffebarer, restauranter og lokale kunsthåndværkere.

Giv dig selv bonuspoint for at tjekke alle de super cool graffiti; du finder det ikke på hovedgaderne, men hvis du vove dig ud på nogle af de mindre sidegader, vil du snart finde dig selv i en verden af lyst dekorerede gyder og baner.,

Se Tianhou Templet

, Mens du er i Ximending, det er værd at stoppe ved et af de ældste templer i byen, Tianhou (også kendt som Ximending Ved Templet, efter den in-house guddom Ved, gudinde for havet). Omkring siden 1746 er det et af tre store templer i Tai .an fra perioding-perioden. Det er placeret på en hovedvej-men det er meget nemt at gå glip af indgangen.,at træde gennem indgangen til dette smukke taoistiske tempel fyldt med mytologiske væsner, røgfyldte røgelse, heldige guldfisk og folk, der respekterer guderne, er virkelig en surrealistisk oplevelse. Du ville aldrig vide, at denne stille oase er i et af de travleste områder i Taipei!

Udforsk Fo Guang Shan-klosteret

Hvis du har din egen tur i Kaohsiung, opfordrer jeg dig kraftigt til at stoppe ved Fo Guang Shan-klosteret og hylde munkene, der bor der., En ultra-monasteryen kloster åben for offentligheden, komplekset er massiv og fantastisk, fører til den store sti Buddhahood, en bred sti flankeret af otte identiske pagoder.

Du kan udforske hver, når du går din vej op til Big Buddha, den højest siddende Bron Buddhae Buddha i verden. Jeg har været i mange templer og klostre i min levetid, men denne tager kagen.

Besøg en Taiwansk Oprindelige Landsby

Der er mange dygtige lokale guider, der kan introducere dig til den oprindelige måde at leve i Taiwan., Formosa Aboriginal Culture Village nær Sun Moon Lake er den mest populære destination at lære mere om, men det er bestemt ikke den eneste — der er masser af landsbyer at vælge imellem.

Tage Del i Pingxi Lantern Festival

En af de fedeste events i Taiwan, Pingxi Lantern Festival indebærer at slippe hundredvis af papir lanterner til vejrs. (Mange nygifte inkluderer også denne meningsfulde tradition som en del af deres bryllupsfest.,) Hvis du ikke ønsker at modige folkemængderne, kan du nemt købe en lanterne og tænde en på nogen af Tai .ans strande.

Tai .an er meget miljøvenlig, så sørg for at gå med de miljøvenlige papirlygter, der opløses, efterlader ingen rester og ikke forårsager brande. Virksomheden My Tai .an Tour tilbyder også i øjeblikket biologisk nedbrydeligt papir lanterne ture i Shifen.,

***

Der er mange ting om Taiwan, der gør det til en utrolig sted at leve; det er nemt at tage nogle af disse ting for givet, når du har været her et stykke tid. Jeg ofte høre, at folk tror, at Taiwan er meget Vestligt, og mens jeg er enig i, at det er til en vis grad, er der stadig masser af autentisk Taiwanske oplevelser at hente!

Tai .an er og fortsætter med at være en uventet rejsedestination, der fortsat glæder besøgende til denne dag. Der er ikke noget sted som det!,den canadiske udstationerede Carrie Kellenberger har boet i Asien siden 2003. Hun flyttede til Tai .an i 2006 og blev fastboende i 2012. Hun elsker at underholde gæster og rejsende til Tai .an. Du kan læse om hendes eventyr og liv der på hendes blog, Mine flere verdener.

Foto credits: 9 – David Hsu, 15 – Felix Filnkoessl, 16 – Huicheng1967