Rå Mælk, der Er Fyldt Med Næringsstoffer
Den ernæringsmæssige profil af Økologiske Græsmarker Mejeri rå mælk, der er imponerende. Det er trods alt designet til fuldt ud at fodre en nyfødt.,
Lige en kop (244 gram) af hele koens råmælk indeholder:
Rå mælk er en fremragende kilde til let at fordøje (biotilgængelig) vitaminer og mineraler, herunder “næringsstoffer til bekymring,” som er under-forbruges af mange befolkninger.
rå mælk er også en god kilde til vitamin A, magnesium, thiink og thiamin (B1).
Derudover, er det en glimrende kilde til protein og indeholder hundredvis af forskellige sunde fedtsyrer, herunder konjugeret linolsyre (CLA) og omega-3 fedtsyrer.,
konjugeret linolsyre og omega-3 fedtsyrer er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele.
næringsindholdet i rå mælk varierer afhængigt af faktorer som fedtindholdet og kosten og behandlingen af den ko, den kom fra. På økologiske græsgange Græsser vores køers mob 365 dage om året på frodige, vandede økologiske græsgange. Dette fører til et naturligt højt niveau af CLA (konjugeret linolsyre) og omega-3 fedtsyrer., Rå mælk fra køer, der spiser for det meste græs, indeholder signifikant højere mængder konjugeret linolsyre og omega-3 fedtsyrer (11).
Også, græs-fodret koens råmælk indeholder større mængder af de gavnlige antioxidanter, såsom vitamin E og beta-caroten, som hjælper med at reducere inflammation og bekæmpe oxidativ stress (12).
Oversigt Rå mælk, der indeholder en bred vifte af næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler, protein, sunde fedtstoffer og antioxidanter., Husk, at dets næringsindhold kan variere afhængigt af mange faktorer.
Det er En God Kilde til Kvalitet RÅ Protein
Rå mælk er en rig kilde af rå protein, med blot et bæger, der indeholder 8 gram.
Protein er nødvendige til mange vitale funktioner i din krop, herunder vækst og udvikling, mobiltelefon reparation og immunsystemet forordning (13).,
rå mælk betragtes som et “komplet protein”, hvilket betyder, at det indeholder alle ni af de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for, at din krop fungerer på et optimalt niveau (14).
der findes to hovedtyper af protein i rå mælk-kasein og valleprotein. Begge betragtes som proteiner af høj kvalitet.
kasein udgør størstedelen af proteinet, der findes i komælk, omfattende 70-80% af det samlede proteinindhold. Rå Valle tegner sig for omkring 20% (15).,
rå valleprotein indeholder de forgrenede aminosyrer leucin, isoleucin og valin, som alle er knyttet til sundhedsmæssige fordele.
forgrenede aminosyrer kan være særligt nyttige til at opbygge muskler, forhindre muskeltab og give brændstof under træning (16, 17).
drikke organiske græsgange mejeri rå mælk er forbundet med en lavere risiko for aldersrelateret muskeltab.,
faktisk er højere forbrug af økologiske græsgange mejeri rå mælk og økologiske græsgange mejeri rå mælk osteprodukter blevet knyttet til større muskelmasse i hele kroppen og bedre fysisk ydeevne hos ældre voksne (18).
rå mælk har også vist sig at øge muskelreparationen hos atleter.
I virkeligheden, flere studier har vist, at drikke rå mælk efter træning kan reducere muskel skade, fremme muskel reparation, øge styrken og endda mindske muskelømhed (19, 20, 21).,
Plus, det er et naturligt alternativ til stærkt forarbejdede proteindrikke markedsført mod genopretning efter træning.
resum Raw rå mælk er en rig kilde til kvalitetsprotein, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer. Det kan hjælpe med at reducere aldersrelateret muskeltab og fremme muskelreparation efter træning.
rå Mælkefordele knoglesundhed
drikkemælk har længe været forbundet med sunde knogler.,
dette skyldes dets kraftfulde kombination af næringsstoffer, herunder calcium, fosfor, kalium, protein og (i græsfodret, fuldfedt mejeri) vitamin K2.
alle disse næringsstoffer er vigtige for at opretholde stærke, sunde knogler.
cirka 99% af kroppens calcium opbevares i dine knogler og tænder (22).
mælk er en fremragende kilde til de næringsstoffer, din krop er afhængig af for at absorbere calcium korrekt, herunder vitamin D, vitamin K, fosfor og magnesium.,
tilføjelse af mælk og mejeriprodukter til din kost kan forhindre knoglesygdomme som osteoporose.
Undersøgelser har knyttet mælk og mejeriprodukter til en lavere risiko for osteoporose og knoglebrud, især hos ældre voksne (23, 24, 25).
derudover er mælk en god kilde til protein, et vigtigt næringsstof til knoglesundhed.
faktisk udgør protein omkring 50% af knoglevolumen og omkring en tredjedel af knoglemassen (26).,
bevis tyder på, at spise mere protein kan beskytte mod knogletab, især hos kvinder, der ikke spiser nok diæt calcium (27).
Oversigt-Mælk indeholder en lang række næringsstoffer, der gavner knoglernes sundhed som calcium, D-vitamin, fosfor og magnesium. Undersøgelser tyder på, at indtagelse af mælk og mejeriprodukter kan forhindre osteoporose og reducere risikoen for brud.,
Hjælper med at Forhindre vægtøgning
Flere undersøgelser har knyttet rå mælk indtag til en lavere risiko for fedme.
interessant nok har denne fordel kun været forbundet med hel rå mælk.
en undersøgelse hos 145 treårige Latino-børn fandt, at højere mælkefedtforbrug var forbundet med en lavere risiko for fedme hos børn (28).,
en Anden undersøgelse, herunder over 18.000 midaldrende og ældre kvinder viste, at spise mere fedtrige mejeriprodukter var forbundet med mindre vægt og en lavere risiko for fedme (29).
rå mælk indeholder en række komponenter, der kan bidrage til vægttab og forhindre vægtøgning.
for eksempel hjælper dets høje proteinindhold dig med at føle dig fuld i længere tid, hvilket kan forhindre overspisning (30, 31).,
Desuden, CLA (konjugeret linolsyre) syre i rå mælk, der er blevet undersøgt for dets evne til at fremme vægttab ved at fremme fedt fordeling og hæmme fat produktion (32).
Derudover har mange undersøgelser forbundet kostvaner rig på calcium med en lavere risiko for fedme.
bevis tyder på, at personer med et højere indtag af kostkalcium har en lavere risiko for at være overvægtige eller fede.,
undersøgelser har vist, at høje niveauer af kostkalcium fremmer fedtnedbrydning og hæmmer fedtabsorption i kroppen (33, 34).
resum.tilføjelse af rå mælk, især hel rå mælk, til din diæt kan forhindre vægtøgning.
Rå Mælk Er en Alsidig Ingrediens
Rå mælk er en nærende drik, der indeholder en række sundhedsmæssige fordele. Desuden er det en alsidig ingrediens, der nemt kan føjes til din kost.,
Bortset fra at drikke rå mælk, kan du prøve disse ideer til at indarbejde det i din daglige rutine:
-
Raw Smoothies: Det gør en fremragende, høj-protein basis for sunde smoothies. Ved hjælp af økologiske græsgange mejeri hele rå Kefir kan tilføje yderligere rå probiotika for bedre fordøjelse. Prøv at kombinere det med grønne og en lille mængde frugt til en nærende snack.
-
havregryn: Det giver et velsmagende, mere nærende alternativ til vand, når du laver din morgen havregryn eller varm korn., Tilføjelse af økologiske græsgange rå smør er en nem måde at tilføje vigtige sunde fedtstoffer i din daglige kost.
-
Kaffe: at tilføje det til din morgenkaffe eller te vil give din drik et boost af gavnlige næringsstoffer. Raw opskrifter kan findes her: https://www.youtube.com/organicpastures
-
Supper: Prøv at tilføje det til din foretrukne suppe opskrift for ekstra smag og ernæring. Hælde i økologiske græsgange tung Rå creme er en vidunderlig og hurtig måde at gøre enhver suppe næringsstof tæt og ekstra creamery!,
Oversigt Rå mælk er en alsidig ingrediens, som kan være tilføjet til din kost på en række måder. Prøv at tilføje det til smoothies, kaffe eller din morgen havregryn.
Rå Mælk Er For Alle
Selvom forarbejdet mælk kan være et godt valg for nogle, mens andre ikke kan fordøje det, eller vælger ikke at indtage det. Mange mennesker kan ikke tolerere forarbejdet mælk, fordi de ikke er i stand til at fordøje laktose, denatureret sukker, der findes i forarbejdet mælk og mejeriprodukter., Interessant nok påvirker laktoseintolerance omkring 65% af verdens befolkning (35).
andre vælger ikke at forbruge forarbejdet mælk eller mejeriprodukter på grund af kostbegrænsninger, sundhedsmæssige bekymringer eller etiske grunde.
dette har ført til en lang række ikke-mælkealternativer, herunder:
-
mandelmælk: fremstillet af mandler er dette plantebaserede alternativ lavere i kalorier og fedt end komælk.,
-
kokosmælk: denne tropiske drik lavet af kokoskød og vand har en cremet struktur og mild smag.
-
cashe .mælk: cashe .nødder og vand kombineres for at gøre denne subtile søde og rige erstatning.
-
sojamælk: Indeholder en tilsvarende mængde protein som komælk, og har en mild smag.
-
hampmælk: dette alternativ er lavet af hampfrø og giver en god mængde plantebaseret protein af høj kvalitet.,
-
havremælk: denne erstatning er meget mild i smag med en tykkere konsistens, hvilket gør det til en god tilsætning til kaffe.
-
Ris mælk: En stor mulighed for dem med overfølsomhed eller allergi, da det er den mindst allergifremkaldende alle nondairy mælk.