5. Urter til madlavning
nogle urter, såsom gurkemeje og ingefær, kan tilsættes til de fødevarer, du laver mad. Du kan dyrke disse urter selv, købe dem friskskårne på et marked eller købe dem tørrede. “Generelt synes jeg, at den tørre form er lidt mere potent, men det afhænger virkelig af, hvorfor du bruger den, og hvad du bruger den til,” siger Marvasti.
nogle urter har brug for lidt hjælp i madlavningsprocessen., Gurkemeje skal koges med en slags fedt, såsom madolie, samt sort peber, så din krop kan absorbere den korrekt.
mens madlavning med urter er en generelt sund ID., skal du ikke forvente, at et par karryretter, der indeholder gurkemeje, er en mirakelbehandling for dine led., “Det anti-inflammatoriske og en fremragende krydderi for sundhedsfremme, men hvis nogen beskæftiger sig med gigt smerter, der sandsynligvis ikke vil være nok,” siger Chris D’Adamo, Ph.d., direktør for Forskning & Uddannelse på University of Maryland School of Medicine Center for Integrative Medicine. “Du skal spise krukker af hele krydderurkemeje for at få gavn af et supplement til alvorlige smerteforhold.”
advarer om naturlægemidler
selvom naturlægemidler er naturlige, kan de have risici., Nogle produkter kan give bivirkninger eller interagere med medicin, du tager. For eksempel kan ingefær og kamille øge din blødningsrisiko, hvilket kan være et problem, hvis du tager blodfortyndende medicin som wararfarin (Coumadin).
før du prøver noget urtetilskud, skal du kontakte din læge. Du kan også se en herbalist for at sikre, at du tager den rigtige dosis, men sørg for, at han eller hun ved, hvilke andre lægemidler du tager for at undgå interaktioner, siger D ‘ Adamo. “Du kan få både urte-og medicinske perspektiver ved at se en integrerende eller funktionel læge,” tilføjer han.
