Tao Orion, forfatter af Over Krigen mod Invasive Arter, og Katrina Blair, forfatter af Den Vilde Visdom af Ukrudt, dele alternative tilgange til forståelse og håndtering af Kudzu.
Klassifikation: Pueraria lobata
Geografisk sted: Sydøst
Beskrivelse: Kudzu er en gruppe af planter, der er klatring, oprulning, og efterfølgende flerårige vinstokke. Planten klatrer over træer eller buske og vokser meget hurtigt., Hver folder er stor og ovale med to til tre lapper hver og hår på undersiden.
kunne Kud ?u bruges i stedet for Lucerne?
Af Tao Orion
Kudzu er en lang levetid staude kvælstof fikserende plante. Pollinatorer af alle slags elsker sine vidunderlige lavendelblomster, der giver en dyb lilla honning. Det er spiseligt og Medicinsk for både mennesker og andre dyr. Det kan vokse op til en fod om dagen, dens vinstokke strækker sig til over fyrre fod i længden i en enkelt vækstsæson., Kud .u betragtes nu som en invasiv art i det sydøstlige USA, skønt Jordbevaringstjenesten engang betalte landmænd i området for at plante den for at stabilisere erosionshæmmede skråninger og tilføje frugtbarhed til udtømt jord.
, Når det kommer til ledelse, kudzu hurtige vegetativ vækst kan virke skræmmende, men overvej, hvad denne vækst repræsenterer i den sammenhæng en anden vigtig flerårige bælgplanter – lucerne., Enhver, der holder malkedyr, ved, hvor nødvendigt – og hvor dyrebar-alfalfa er at holde deres dyr mættet og deres mælkeproduktion konsekvent, især hvis du fodrer lidt eller ingen korn. I modsætning til kuduus produktive og tilsyneladende ustoppelige vækst kræver alfalfa-produktion (i det mindste i den konventionelle sammenhæng) betydelige tilførsler af vand for at holde det produceret i de varme, tørre ørkenøkosystemer, hvor det trives., Landmænd i Californiens Imperial Valley vokser næsten 2 millioner pund Lucerne hvert år, vandet med vand, der ledes ind til enorme økologiske og økonomiske omkostninger fra Colorado-floden. Landmænd i Oregon Klamath-bassinet producerede næsten det dobbelte af det beløb, på det, der engang var et af verdens største vådområder og et kritisk mellemlanding for fugle, der migrerede langs Stillehavets flyvebane., Og siden 2011 Højesterets afgørelse, der tillod fordelingen af Round-Up-Ready lucerne anslås, at 60-90% af de konventionelle lucerne landmænd i USA har skiftet til denne frø/kemisk teknologi i håb om at øge produktionen.
i Mellemtiden, to tusind mil derfra i Georgien, arealforvaltere spray Runde Op på kudzu i forsøg på at holde sine frodig vækst – hvilket kræver ingen supplerende vanding eller pesticider af nogen art – i skak. I en verden med stadig mere indbyrdes forbundne problemer opstår en enestående mulighed for en integreret løsning., Kuduu og lucerne deler en lignende ernæringsprofil i deres vegetation-deres blade og stilke er 16-18% protein. I det sydøstlige USA, frodig vækst af kudzu kunne repræsentere begyndelsen på en blomstrende små korn-fri mejeri industri i regionen, med husmænd omhyggeligt administrerende land, der er omfattet i kudzu at opfostre sunde dyr gratis fra uden protein indgange., Med omhyggelig forvaltning, landet kan enten fortsætte med at producere kudzu i al evighed, eller kunne overflyttes til andre planter eller afgrøder, der ville trives i jord beriget med både gødning og kvælstof-rige jord efterladt af kudzu.
Brug Kudzu til at Gøre Jorden Mere Frugtbar
Af Katrina Blair
Tilbage i 1800-tallet Kudzu blev markedsført i dette land som en prydplante til at skygge indgangsparti, og brugt som et højt protein foder til kvæg samt en dækning af afgrøder til at forhindre jorderosion. I 1930 ‘erne og 40’ erne USA, regeringen subsidierede landmænd til at plante anslået 3 millioner hektar Kud .u for at hjælpe med at bekæmpe jorderosion fra dårlig landbrugspraksis. Men i 1990 ‘ erne blev det placeret på den føderale skadelige Ukrudtsliste. Hvad skete der? Hvorfor er denne tidligere vidunderplante pludselig et problem? Er der et problem? Er problemet Kud ?u, eller er problemet, at vi sprøjter giftige herbicider på en værdifuld plante? Overser vi de store anvendelser og fordele ved, hvad Kud ?u har at tilbyde menneskeheden?,
det er på tide at fokusere på at komme videre fra hvor vi er og undersøge alle de fantastiske anvendelser af denne overdrevne ressource. Kud .u er en mad med højt proteinindhold, ikke kun for dyr, men også for mennesker. Bladene, unge skud, rødder, blomster og vinstokke er alle spiselige enten rå eller kogte. Derudover er det en fantastisk mulch-det giver kvælstof tilbage til jorden og øger jordens frugtbarhed. Hvilken ikke-vedvarende ressource kan Kud ?u erstatte? Kan det hjælpe os med at skabe energi til at drive vores civilisation? Kan det reducere mængden af fødevarer, vi importerer fra andre lande?, Kan det stadig give en kilde til foder til husdyr? Kan det erstatte GMO majs til denne brug? Kan det give næringsstoffer til mangler i vores ungdom som følge af en overdreven kost af stærkt forarbejdede fødevarer? “Ja” er svaret på alle disse spørgsmål. Sammen med gode intentioner og samarbejde kreativitet kan vi samarbejde med denne plante og andre for at gøre en forskel. Vi starter med at placere den ene fod foran den anden og få momentum til at forbedre livskvaliteten for alle væsener.
