denne Caesarsalat er sprød og lækker med en rig parmesan hvidløgsdressing og masser af frisk citron.
Romaine er den perfekte salat til denne opskrift, og så tilføjer vi i crunchy croutoner og frisk parmesanost til en af de bedste klassiske salatklammer! Serveres med alt fra lasagne til grillet rejer.
klassisk salatopskrift
vidste du, at Caesarsalat stammer fra Me ?ico?, Det er en af de retter, som alle elsker, og jeg kan fortælle dig uden tvivl, Dette er den bedste opskrift, jeg nogensinde har haft!
bandagen blandes indtil cremet og har så meget smag. Kast med sprød romaine og croutoner (og nogle gange sniker jeg også BaconBits) til den perfekte side til ethvert måltid!
Caesar Salat Ingredienser
En klassisk caesar salat opskrift har et par grundlæggende komponenter til det.
DRESSING
Caesar salatdressing er cremet, rig og tangy., Det har normalt en sur komponent som citronsaft, hvidløg, parmesanost og ansjos i den.
til ansjos eller ikke til ansjos
Jeg elsker personligt ikke en rigtig fishy smag, men tror virkelig, at denne dressing har brug for ansjos. Det er salt og salt, og med den rigtige mængde smager salaten ikke fisket. De tilføjer så meget smag.når det er sagt, hvis du bogstaveligt talt ikke kan tolerere ansjos, skal du springe dem over og tilføje ekstra kapers til en lignende salt salt smag.,
SALAT
Romaine salat har en mørkere farve end iceberg-salat, og er lidt mere bitre, men alligevel meget smagfuld. Dette gør det perfekt til en caesar salat! Eller brug kale til at skabe en Kale Caesar salat!
croutoner
hjemmelavede croutoner fremstilles normalt ved at bage eller hurtigt stege dine brødstykker i olie eller smør på høj i en kort periode. De tilføjer en fantastisk crunch til din caesar salat.,
parmesanost
En meget duftende og rig ost, parmesanost parrer perfekt med tanginess fra caesar salatdressing.
Hvis du har resterende ansjoser, skal du placere dem i en lille sand .ichpose. De kan bruges direkte fra fryseren næste gang du laver dressing!
Hvordan at Gøre Caesar Salat
Caesar salat er så simpelt, som at smide det hele sammen i en stor salatskål, når resten af din middag er næsten klar!
- Kombiner alle dressing ingredienser (pr opskrift nedenfor).,
- hak salat og top med croutoner, parmesan og dressing.
Top med grillet kylling eller server straks som en side med ethvert måltid!
Tips& Tricks
Caesar salat er en nem sommerhæftning, men med disse få tip kan du oprette den perfekte salat hver gang.
- ingredienser (inklusive ægget) skal være ved stuetemperatur, inden bandagen laves.
- drys olien langsomt. Jo langsommere du drypper, jo tykkere bliver dressingen.
- brug frisk citronsaft og frisk hvidløg for at opnå de bedste resultater.,
- for at spare tid skal du forberede dressingen på forhånd og opbevare den i køleskabet. Hjemmelavet caesar dressing vil vare op til 3 dage i dit køleskab i en lufttæt beholder!
- vask og skær salat indpak derefter et papirhåndklæde. Dette sikrer, at det tørrer korrekt uden udtørring!
- for at gøre på forhånd skal du holde dine påfyldninger og dressing separat og tilføje alt, når du er klar til at nyde det!,
Foretrukne Sommer Salater
- Mexicanske Majs Salat med koriander dressing
- Sydlige Kartoffel Salat – perfekt til grill
- BLT Salat – sjovt twist på en klassisk
- Let Arugula Salat – 3 ingrediens dressing
- Cobb Salad – crispy & sprøde
Har du nyde dette Caesar Salat? Sørg for at efterlade en kommentar og en vurdering nedenfor!,
Prep Time 15 minutes Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Dressing, Lunch, Salad, Side Dish Cuisine American 
Instructions
-
Combine garlic, lemon juice, Worcestershire sauce, dijon mustard, capers, raw egg, anchovy filets and pepper in a blender.,
-
Blend indtil glat. Med blender på lav hastighed, dryp i olivenolie i en tynd langsom strøm (dette bør tage et par minutter).
-
Tilføj ¼ kop parmesanost og puls for at kombinere. Køleskab indtil brug.
-
i en stor salatskål kombineres salat, croutoner og parmesanost. Top med dressing som ønsket og kaste for at kombinere.
Opskrift Noter
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
