margarita er blevet en af de mest populære cocktails i verden, men startede som variationen på en anden forbud-æra hæftning. Margarita er spansk for “daisy”, og brandy Daisy er en cocktail, der går tilbage til slutningen af det 19.århundrede. Den sande identitet af opfinderen af margarita er gået tabt til historien, men vi ved, at den blev udviklet ved at subbing brandy i Daisy til te .uila og erstatte citronsaft med lime., Årtier er gået, og hundreder af versioner af margarita er blevet oprettet, men vi i Delish Test Kitchen elsker stadig klassikeren. Her er vores tip til at lave den perfekte, klassiske margarita:
Hvad gør den perfekte margarita?
Det handler om det perfekte forhold. Vi bruger 2 dele te .uila: 1 del triple sec: 1,75 dele limesaft.
skal jeg tilføje en saltfælge?
Ja. Det er 100% nødvendigt efter vores mening. Du er velkommen til at tilføje noget chilipulver til din saltblanding for et lille tilsat spark!
hvilken tid af te ?uila skal jeg bruge?,
Vi foretrækker generelt sølv (aka blanco eller hvid) te .uila til blandede drikkevarer. Guld te .uila kan være lidt sødere fra tilsætningsstoffer. (Medmindre flasken siger 100% agave, kommer den gyldne nuance ikke fra aldring.) Men hvis guld te .uila er det, du foretrækker og eller har ved hånden, er du velkommen til at bruge den i denne opskrift.
Kan jeg lave en blandet marg med denne opskrift?
absolut! Du skal bruge mere is, men du kan bruge den samme mængde alkohol.
hvilken slags mad ville parre godt?,
enhver form for taco ville være fantastisk, men grillet nederdel bøf Tacos eller Tacos Al Pastor ville være en særlig vidunderlig kamp. Grillet fisk går også rigtig godt med te .uila. Eller, hvis du vil være mere overbærende, du kan blive skør med en af vores osteagtige te.-me. – middage. Burgeruesadilla Burger, nogen?
Hvad mere kan jeg tilføje?
den enkleste måde at klæde en margarita på er med frisk frugt. Hakkede ananas, jordbær, eller mango tilføje fed og lyse smag.
kan jeg erstatte forskellige blandere og alkoholer?
absolut., Limonade, cider, appelsinjuice, champagne, vin, blå curaaoao, citron-lime soda og ildkugle er alle ting, vi har kastet i vores margs (og elskede). Men det er bedst at følge en grundlæggende opskrift, så du ved, hvor meget af alt du skal tilføje. Vi foreslår at vælge en opskrift fra vores margarita kollektion som udgangspunkt.
har du lavet denne opskrift? Bedøm det nedenfor og lad os vide hvad du synes!
